Pastel de chocolate en sartén muy fácil y delicioso

bienvenidos una vez más a mi canal .

Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de chocolate riquísimo sin horno en estufa .

Y lo mejor de todo es que está delicioso .

Así es como se ve por dentro .

Por dentro tienen las capitas .

Vamos a hacerlo de tres capas .

El pan está super esponjoso .

La crema está deliciosa .

Es un pastel bastante sencillo , pero de verdad que queda riquísimo Si no tienes horno o no lo quieres utilizar .

Esa es una idea perfecta .

Comenzaremos con los ingredientes y la elaboración .

Utilizaremos huevos , cocoa , aceite , harina de trigo , azúcar , povo para hornear , leche y vainilla .

En un tazón amplio pondremos los huevos , agregamos el azúcar y batimos hasta que nos quede una mezcla espumosa .

Deberá de cambiar el tono amarillo .

Huevo a amarillo .

Claro .

Una vez que ya tengamos nuestra mezcla , agregamos un poco de vainilla el aceite y mezclamos un poco .

Ahora agregaremos los ingredientes secos que es la harina , el cocoa y el polvo para hornear .

Los pasaremos por un colador para que no queden grumos .

Mezclamos un poco y agregamos la leche .

Ahora sí mezclamos hasta que todo se integre .

Ahora dividiremos la mezcla en tres partes iguales o las capas que quieras que tenga tu pastel , puedes dividirlas sólo en dos o en cuatro .

Utilizaremos un sartén que tenga teflón .

A pesar de que tiene teflón .

Le pondremos un poquito de aceite para no correr el riesgo de que se nos vaya a pegar y se nos vaya a quemar .

Para que nuestro pastel quede perfecto .

Agregamos una cucharada sopera de aceite de cocina y la esparcimos por todo el sartén .

Prendemos el fuego a fuego muy , muy bajito .

La cocción va a ser a fuego muy bajo .

Vertimos la primer mezcla y tapamos para que se concentre el calor .

Vamos a esperar hasta que la parte de arriba ya esté seca y bueno , la toquemos y ya .

No , no se nos pegue nada de mezcla en los dedos después de unos minutitos .

La mezcla ya no está para nada húmeda .

Ya no está para nada fresca .

Ahora la vamos a tocar y si ya no se nos pega , ya estará listo nuestro pan .

Vamos a despegar un poco de los bordes y para desmoldar pondremos un plato encima y volteamos el sartén .

Repetimos el procedimiento con las otras dos mezclas .

Ahora prepararemos un delicioso jarabe de café para humedecer un poco el bizcocho y que quede riquísimo y delicioso .

Para preparar el almíbar utilizaremos media taza de agua y cuatro cucharadas soperas de azúcar .

Le agregaremos una cucharada de café soluble .

Mezclamos hasta que se disuelvan por completo y ya estará listo .

Nuestro jarabe a la crema para batir , que debe estar muy , muy fría .

Le agregaremos coco en polo , le vamos a agregar cuatro cucharadas soperas y mezclamos hasta que tengamos una cremita firme .

Por aquí tenemos nuestros deliciosos panes .

Como puedes ver , están super esponjosos .

Es muy importante que los dejes enfriar , que los dejes a temperatura ambiente , porque si los manipulas caliente se pueden romper .

Ahora con una base circular cortaremos todos los panes .

Eso es para que todos queden del mismo tamaño .