Easy Chicken Recipe By ijaz Ansari _ Instant Chicken Curry Recipe _ Chicken Masala Recipe

फॅमिली दोस्त कैसे है आप सब मैं हूँ अंसारी और आप देख रही हैं कॅश आपके खानों में आपके कॅापी बहुत ही मजेदार और स्पेशल होने वाली है ।

खास बात ये है कि इसमें आपको मेहनत बिल्कुल नहीं करनी पडेगी ।

ना कोई कटिंग करनी पडेगी ना इसमें कोई खास टेक्नीक्स ।

लेकिन टेस्ट फ्लेवर इतना ज्यादा है कि आप हैरान रह जाएंगे ।

मक्खन की तरह ग्रेवी और चिकन आपको मिलेगा ऍम तो यहाँ पे हमें प्यार से आई है तीन से चार बडे वाले और उसकी आपने बस इस तरह से दो से तीन उसकी कटिंग कर लेनी है ।

ठीक है जितनी आप आसानी से कर सके बहुत ज्यादा कटिंग करने की जरूरत नहीं है ।

उसके बाद खूबसूरत ऍफ लेंगे या कुकिंग ऑइल का और इसमें हम कर देंगे ये जो प्याज हमने कटिंग किये थे अब ये प्याज वन के गी चिकिन के हिसाब से थोडा ज्यादा लेकिन हमें ज्यादा चाहिए ।

ठीक है लाॅकर देंगे बगैर काटे काटे और जो अदरक है इसको ग्रेट कर देंगे ।

एक तो एक सेकंड में ग्रेट हो जाता है साथ ही साथ ये जो दानेदार सा अदरक होता है ना ये ग्रेवी में बहुत मजा देता है ।

चलेंगे अब यहाँ पे दो टमाटर इस तरह से काट के दो दो टुकडे करके इसमें हम ॅ कर देंगे ।

ठीक हो गया और नमक यहाँ पे हम वाॅकर देंगे ।

अब इसके अंदर आपने पानी यानी कोई नहीं करना ठीक है ।

टमाटर के अंदर पानी है , प्याज के अंदर पानी है ।

आपने लगा देना है इसको ढक्कन और इसको आपने सिटी पे रख देना है ।

दो मिनट उसके बाद बल्कि उसी दौरान यहाँ पे आधा प्याली हमें चाहिए दही की और इस दही को अच्छी तरह से हमने लेना है ठीक हो गया ।

अब हम इसमें कुछ मसाले ऐड करेंगे तो यहाँ पे हम थोडा सा नमक ऍफ टी स्पून एक टी स्पून ॅ किया था ।

लाल मिर्च का पाउडर जायेगा दे टी स्पून क्योंकि प्याज ज्यादा है तो लाल मिर्ची थोडी ज्यादा जाएगी और ऍम कर देंगे ।

अच्छी तरह से इस मसाले को हम कर देंगे मिक्स और मिक्स जब ये अच्छे से हो जाएगा इसके अंदर हम एक दो चीज ॅ करेंगे बडी इलायची इसको मैंने कूट लिया था ।

ठीक है यहाँ पे ॅ करते हैं और दो छोटी लाॅकर देंगे अभी शानदार सा हमारा जो ऍम का मसाला है तैयार हो गया है चिकिन यहाँ पे हमने उँगली है ठीक है ये इसमें ॅ कर देंगे ।

एक चिकन के जो होते हैं और अच्छे से मिक्सिंग करके हम इसको रख देंगे ।

ऍम तकरीबन दस से बारह मिनट कॅाफी होगी ।

ठीक हो गया चलो उठा देते हैं और उसी दौरान यहाँ पे चिकन को हमने दो सिटी यानी की दो से तीन मिनट के लिए दो मिनट के लिए दिखाया था ।

अब ये जो प्याज है और टमाटर है , ये ऍम सॉफ्ट हो चुके हैं और ये ग्रेवी में एक बहुत ही आपको अलग सा टच देंगे ।

ठीक है याद रखियेगा ब्राउन प्याज का फेवर और होता है ।

इस तरह से सॉफ्ट मलाई जैसा प्यार होता है ।

उसका फेवरेट और आता है ।

इसमें ॅ क्या करें इससे आपके रिस्क में बरकत आती है और अगर अभी तक आपने ॅ करेंगे आपकी तरफ से प्यार होता है , मोहब्बत होती है ।

आपको होता है हाई फ्लेम के ऊपर हम इसको आप पकाएंगे और उसके बाद हम ने क्या करना है ।

जब हल्का सा ऑयल नजर आना शुरू हो जाएगा ।

हम इसको ऊपर लगा देंगे ढककर और तीन से चार मिनट की सिटी में हम इसको रखेंगे ।

ठीक है उसके बाद अब यहाँ पे हमारा चिकन जो है वो डन हो चुका है ।

यानी की अच्छी तरह से सॉफ्ट हो चुका है और ग्रेवी भी शानदार बन चुकी है ।

आपकी फॅस है इसको कितना ट्राइ करना चाहते हैं ।

ठीक है , कुछ मसाले जाएंगे उसमें नो डाउट और यहाँ पे ऍम करूँगा क्योंकि ग्रेवी थ्रू से ज्यादा है उसको जरा स्पाॅट करूँगा और कोई मसाला आपको ॅ करने की जरूरत नहीं है ।

यही पाॅड कर देंगे मोटी मोटी वाली खुशबू के लिए , फ्लेवर के लिए और इसको हम थोडा सा ड्राइ कर लेंगे तो ये लीजिये परफेक्टली !

हमने इसको ट्राइ कर लिया अब ॅ करेंगे आपने ऍम वाला सीन मिस नहीं करना इंशाअल्लाह इसमें मैं आपको बाइट बना के दिखाऊंगा और साथ ही साथ आपको चिकिन भी तोड के दिखाऊंगा की कितना सॉफ्ट धनिया करेंगे करेंगे सर्विस मॅन और ऍम के लिए चिकिन ॅ