NO OIL, BUTTER, GHEE phir bhi TASTY CHICKEN CURRY made without adding a drop of oil. - weight loss

ट्राई आपकी एक ऑइल फ्रीडिश लेकर तो जल्दी से इसको बना लेते हैं तो दोस्तों यहाँ पर हम ने ले लिया देख देख के अंदर हम डालने लगे हैं तकरीबन एक किलो कुछ एक किलो से ज्यादा ये है ये शामिल कर रहा हूँ अच्छी तरह धो के तो ये हम इसके अंदर डाल देंगे ।

हमने करना ये है कि हमें इसके अंदर कोई भी नीचे के आग नहीं चलाएंगे ।

और पहले हम इसके अंदर तमाम जो हमारे लवाजमा है वो इसमें शामिल करेंगे ।

और यहाँ पर ये दो मीडियम साइज की मैंने प्याज से ये सब चॉप कर लिए ।

ये मैं बोल रहा हूँ ।

इसमें साइड पे इसलिए डाल रहा हूँ ताकि आपको इन्ग्रीडिएंट्स नजर आते रहे और ये दो मीडियम साइज की टमाटर थे जो किस तरह से मैंने काट लिए ये भी मेरे साइड में शामिल कर रहा हूँ ।

अब इसके अंदर में डालूंगा लहसुन अदरक का पेस्ट ये मैं डालूँगा दो टेबल स्पून या चार टीस्पून मेरे मुँह चार टीस्पून डाल दूंगा ।

ये इसके अंदर जाएगा और उसके बाद उसके अंदर जायेंगे ।

मसाले ज्यादा नहीं सिर्फ दो तीन ही मसाले नमक जो कि मैं दे टीस्पून इसमें शामिल करूँगा तो दूसरे नंबर पर इसमें डालेंगे ही एक चम्मच एक चाय के चम्मच मिर्च का मिल रहा है ।

यह देखें कि कश्मीरी लाल मिर्च फॅमिली मैं इसलिए डाल रहा हूँ कि इसकी तीखापन यानी बहुत तेज भी नहीं होती है ।

उसका रंग थोडा बेहतर होता है और आधा टीस्पून में इसके अंदर डालूंगा हल्दी का और अब मैं ऐसे करूँगा कि इसके अंदर पानी शामिल करूँगा ।

तकरीबन आधा एक गिलास ये देखिये मैंने इतना पानी डाला है अगर आपको नजर आ रहा हूँ और ये कर लेने के बाद अब इसके ऊपर में रखूंगा ।

ढकना तो ढक नाटक देने के बाद मैं इसके नीचे फुल फ्लेम करूँगा क्योंकि कुछ देर तक इसको थोडा सा हीट मिले और ये कुछ पानी वगैरह ।

इसके अंदर छोटे जब इसका पानी थोडा छोड देगा तो हम न सिर्फ इसके फ्लेम को हम मीडियम लो कर देंगे ।

इसके अलावा इसके इस को थोडा सा हिला भी लेंगे ।

अभी तक मैंने उसको बिल्कुल नहीं लाया ।

जैसे मैंने मसाले डालेंगे वैसे ही छोड दिया तो नाॅन अब आप देख रहे होंगे कि ये इसके ऊपर इसमें उबाल आना शुरू हो गया ।

अब इसका मैं डकरा डालूंगा और अब मैं ऐसा करूँगा कि मैं इसको हिला लूंगा और ये हिला लेने के बाद अब इसके ऊपर रखूँगा ।

मैं ढकना और इसके फ्लेम कर दूंगा ।

मीडियम हो और इस तरह इसको हमें बीस से बाईस मिनट तक पहुँच ही ।

वसल्लम ने फरमाया खैरात न रोको वरना तुम से रोक लिया जाएगा तो दोस्तों आप तकरीबन बाईस एक मिनट गुजर चुके हैं तो मैं इसका थकना उठा रहा हूँ ।

तो आप देख सकते हैं कि इसके अंदर पानी काफी हद तक हो चुका है ।

मेरे अंदर चिंचित चलाऊंगा तो ढकना अपने ऐसे ही रखना है जिससे आप की जो आप है तो वो ज्यादा ऍफ ना कर पाए ।

अदर वाइज जलने का खतरा हो सकता है , पानी की थोडी कसर रह गई है ।

उस को भी मैं खुश कर दूँ और जो हमारे टमाटर और प्यार है वो भी थोडे से घुलने वाले हो जाए ।

अब हमारा जो चिकिन है वो गल चुका है लेकिन हमने इसको थोडी सी बुनाई और करनी है ।

इसके दो तीन ट्रीटमेंट करनी है इसकी जिसकी वजह से थोडा मुँह का निकल के आएगा ।

अब ये देखिये अब जब की इसका पानी बिलकुल खुश हो रहा है तो आप इसके अंदर मैं एक ये फिट ही है ये शामिल करूँगा ।

इस मिल रहा है ये एक फिर मैंने दही शामिल किया है ये एक तो मुँह लेकर आएगा दूसरा थोडी सी चिकनाई इसके अंदर लेकर आएगा जो कि एक बेहतर चिकनाई है ।

और अब इसी तरह हम एक फिट हुए दही के साथ ।

इसको भूलेंगे आग इसकी इस वक्त वो फुल फ्लेम है क्योंकि हमारा मकसद ये है कि हम इसको बिल्कुल उसपे ले आये ।

भुनाई की तरफ तो आप देख रहे होंगे बहुत खूबसूरत रंग चिकिन का और मैं खुशबू भी इसकी बडी अच्छी मुझे लग रही है अलबत्ता इसके अंदर खुशबू में थोडा सा इजाफा करने के लिए हम आखिर में थोडा सा कम इसके साथ और भी करेंगे तो मैं देख रहा हूँ ।

आप देख रहे होंगे कि ये हमारा जो चिकिन है बुराई की तरफ चल पडा है तो अब हम इसकी आंच को कर देंगे ।

लो और इसके अंदर हल्का हल्का सा देखिये मसाला टाइप भी मौजूद हैं ।

हम इसको मुँह अगर चाहे तो मुँह भून सकते हैं और इधर तक भी छोड सकते हैं और इसके अंदर मैं अब आधा टीस्पून जो है वो गरम मसाले का डाल रहा हूँ ही ऑल स्पाइसी उं पूरी डाली है ये ज्यादा भी डाल सकते हैं लेकिन उससे उसके रंग को थोडा सा फर्क पडेगा ।

साथ ही हम इसके अन्दर कुछ आप चाहे तो छोटी बारीक कटी हुई हरी मिर्ची है ।

मैंने इस तरह से काट लिए इस तरह से अंदर डाल दें और कुछ धनिया उतर के भी डाल सकते हैं ।

लेकिन मैंने इसके पत्ते लगा कर लिए और ये पत्ते में इसके अंदर शामिल कर दूंगा ।

आग इसके पीछे हल्की रोशन है ।

अभी भी मैं ऐसा करूँगा इसको इस सब के साथ थोडा ट्विस्ट दूंगा ।

ऐसे इसके ऊपर रखूंगा ढकना और इसके नीचे आप कर दूंगा बंद तो दोस्तों ढकना ढक देने के बाद हम इसको दो से तीन मिनट तक के लिए इसी तरह छोड देंगे ताकि इसके अंदर जो गर्म मसाला है उसकी खुशबू नही है की और हरी मिर्च की खुशबू रज बस जाए ।

जब ये थोडी सीरज बस जाएगी तो हम इसको शर्म भी कर सकेंगे और उसको टेस्ट भी करेंगे तो आप मेरे साथ रहिएगा ।

जब हम एक साथ को टेस्ट करेंगे तो दोस्तों अब आ गया टाइम मुँह टेस्ट करने का मिल रहा ॅ पैसा ले लेते हैं ।

सारी टांगे मैं ले लूँगा ।

वैसे टांगे ज्यादा नहीं बहुत ही शानदार खुशबू है ।

बहुत ही माशाल्लाह शानदार खुशबू है ।

मैं आपको बता नहीं सकता ताजी ताजी रोटी बनी हाथ की ।

अब हम इसको ये बगैर ऑइल की हम इस चिकिन को टेस्ट करके देख लेते हैं ।

ये देखिए दिल तो जा रहा है कि ये हरी मिर्च भी ले लूं लेकिन अगर ज्यादा तेज हुई तो कहीं चौदह सबका रोशन ना हो जाए इसलिए इतना ही काफी है ।

ऍम यकीन मानिए आप इस तरह बताएंगे तो शायद आप तेल में खाना पकाएं क्योंकि कोई टेस्ट में फर्क है ही नहीं ।

कोई नहीं कह सकता है ये बगैर तेरे पका हुआ है ।

और अगर कुछ लोगों का यह है कि तेरी की वजह से है ना खाना वो मजेदार बनता है तो उसमें कोई इतनी सदाकत नहीं ।

ये अलग बात है कि उसकी तरफ से एक मिल जाता है कि खाना इतनी आसानी से चलता नहीं तो फॅमिली डाॅ अचीव डबल आप भी कर सकते हैं , ऑइल भी खा सकते हैं , डाइट कर सकते हैं , अपनी सेहत का ख्याल रख सकते हैं ।

फॅमिली अगर आपको पसंद हो तो आपने इसको लाइक करना , शेर करना और सब्स्क्राइब करना भूलना नहीं ।

मुँह मुँह दोस्तों आज बनाने जा रहे हैं मजेदार चिकन टिक्का हम तवे के ऊपर ।

अब मैं इसको एक प्लेट के अंदर सर करूँगा ।

देखिये मुँह क्या बात है ।

देखिये दोस्तों मजेदार चिकिन मलाई रोटी बनाने वाले हैं ।

आज हम बनाएंगे तवे पाॅड ये देखिये ये हमारी जबरदस्ती चिकिन टिक्का बुरी बन के तैयार है ।

अब मैं इसको प्लेट के अंदर निकाल लूँगा ऍम आज जबरदस्त ऍम इसको निकाल लेते हैं ।

ये देखिये बहुत ही शानदार यकीन है आपको पसंद आ रहा होगा ।

आप भी पहुंॅच पसंद आयी होगी ।

अगर आपको विडियो पसंद आयी है तो लाइक करना , शेर करना ऍफ करना अपने भूलना नहीं है ।

तो आइए चलके देखते हैं कि कैसे बनेगा दोस्तों हरी मिर्च की मैं आपके लिए ऐसी डिश ले कर आ रहा हूँ जिसको आप खा के बगैर नहीं रह सकेंगे ।

बहुत ही शानदार और बहुत ही मजेदार नागिन मैं करूँगा शेर आपके साथ दो रेसिपी जिसमें से एक मेरी बचपन की फेवरेट रेसिपी है ।

मुझे बचपन याद दिला दिया ऍम बहुत मजा आ रहा है ।

हरी मिर्ची और अंडा खाकर मजेदार छोटी सी ऍम होते हैं जैसे आप किसान ही रेसिपी भी कह सकते हैं , बहुत ही शानदार मिर्ची बनने जा रही हैं ।

आज आप देखेंगे तो मजा आ जाने वाला है ।

फॅमिली विडियो पसंद आयी हो तो लाइक कीजिये , शेर कीजिये , चैनल को सब्सक्राइब कीजिये , मेरे साथ रहिये और फेसबुक इंस्टाग्राम पर आपने तजुर्बा मुझसे शेर कीजिये तो चलिए चलके देखते हैं कि कैसे बनेगी और अगली विडियो तक के लिए मुँह दीजिये ऍम वो मनाने जा रहे हैं ।

अफगानी आलू कडाई , बहुत ही शानदार खुशबुओं और बहुत ही शानदार जायके वाली कढाई तो अब इसको ले लेते हैं और जो कि बहुत ही आसानी से और बहुत मजेदार बनता है ।

आपको तो बहुत ही मजा आने वाला है तो मेरे साथ रहिये और देखिए कैसे बनेगी एक किलोमीटर और ये इसके अंदर चली जाएगी ।

किलो के लिए पूरा डाल देंगे वो कोर्ट हो जाएगा ।

आप देख रहे होंगे बहुत खूबसूरत शकल आ चुकी है तो आपने एक बात और नोट की होगी ।

यहाँ पर हम टमाटर शामिल नहीं कर रहे बल्कि हमें दही शामिल किया है क्योंकि चमचा ऐसे ही चलाना है कि आपका चमचा हमेशा बोलती के नीचे से जाए ताकि आपकी बोटी जो है वो टूट रहे है ना क्योंकि बुलाई से ही सालन खायेगा निकलेगा ।

ये देखिये माशाल्लाह उम्मीद ये आप ये स्टूडेंट लेकिन बहुत ही मजे से बहुत ही आसानी से बना पाएंगे ।

चारा विडियो को पसंद आयी होगी अगर पसंद आयी हो तो लाइक करना और शेर करना चैनल को सब्सक्राइब करना आप लोग होना नहीं चाहिए तो फिर मिलेंगे मुँह हमारी ।

बिलाल को ही वो