Dawaton Wala Nawabi Chicken 🌹 _ Taste Aesa Ke Pet Bhar Jaye Par Dil Nahi - Nawabi Chicken

आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ न अभी चिकन बनाने की रेसिपी जो कि बहुत ही मुँह टेस्टी बन कर तैयार होता है ।

किसी भी पार्टी में आप इसको सर्व कर रहे मेहमानों के लिए या फिर अपने फॅमिली मेंबर के लिए बनाए सबको बहुत पसंद आने वाला है ।

आज के विडियो में आपके लिए एक सर्प्राइज उं जैसे कि हमेशा मेरी कोशिश रहती है कि आपके लिए अच्छे से अच्छे ऍम करूँ ।

वैसे ही काफी लॉन्ग टाइम कॅन्सर्ट और मेहनत के बाद आपके लिए अपना एक होम प्रोडक्ट जम्पिंग लेकर आई हूँ जहाँ पर आपको एकदम सॉफ्ट और कम्फर्टबल स्लिपर मिलेंगे ।

तो जिस तरह का प्यार और सपोर्ट आपने मेरे चैनल को दिया है मेरी रेसिपी इसको दिया है उसी तरह का प्यार ।

आप मेरे प्रोडक्ट को भी विडियो को पूरा वॉश करने के बाद डिस्क्रिप्शन बॉक्स में जाइए ।

दिए हुए लिंक पर क्लिक कीजिए और इन स्लिपर्स को बाइक कीजिये ।

तो चलिए अब नवाबी चिकन बनाना शुरू करते हैं ।

सबसे पहले मिक्सी के जार में बीस काजू ले लेंगे या फिर आप इसकी जगह पर छीले हुए बादाम भी ले सकते है ।

बादाम को भिगोकर उसका छिलका उतार दीजियेगा ।

अब डालेंगे इसके अंदर दो टेबल स्पून सूखा व नारियल ये पाउडर नारियल का ।

लेकिन आप चाहे तो सूखा नारियल को काटकर भी यूस कर सकते हैं ।

छह छोटी इलाइची डाल देंगे इसमें और बारह से पंद्रह धागे ऍम के डाल देंगे ।

ये ऑप्शनल है लेकिन टेस्ट ॅ हो जाता है इस से और एक तिहाई कप के करीब दो डालकर हम इसको स्मूदली ग्राइंड कर लेना ।

एकदम फाइन इसको पीस लेंगे तो इस तरह से हमारा पेस्ट तैयार हो गया है ।

इस पेस्ट को अभी हम रख देते हैं एक साइड में ।

अब इसी मिक्सिंग जान में हमें दो मीडियम साइज के प्याज को हल्का सा दरदरा पीस लेना है तो ये दो प्याज है जिनको मैंने गोल्डिन फ्राई कर लिया था तो मिक्सी के जार में डालकर इसको दरदरा पीस लेते हैं ।

पानी नहीं डालेंगे सिंपली ऐसे ही पीस लेते हैं ।

तो इस तरह से देखिए मैंने इसको दरदरा पीस लिया है और इस पेस्ट को अभी हम रख देते हैं एक साइड में अब हम एक लोग ऍम चिकिन ले लेंगे और इसमें हम दो सौ ग्राम यानि की एक कप दही डालेंगे और इसी के साथ जो हमने पेस्ट तैयार किया है ये पेस्ट हम इसमें डाल देंगे और हमने जो प्याज को दरदरा सा पीस है वो प्याज भी हम इसमें डाल देते हैं ।

अब इसमें कुछ मसाले शामिल कर देंगे ।

दो टीस्पून डाल देंगे नमक दो टीस्पून लाल मिर्च का पाउडर डालेंगे एक टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर डालेंगे आधा टीस्पून हल्दी का पाउडर डालेंगे और दो टीस्पून डालेंगे गरम मसाले का पाउडर और एक टीस्पून भर के डालेंगे भुने जीरे का पाउडर एक टीस्पून काली मिर्च का पाउडर डालेंगे और दो टीस्पून कुटवा साबुत धनिया डालेंगे और दो टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डाल देंगे और दो टीस्पून के करीब इसमें नींबू का रस डाल देंगे ।

मिला देंगे इस को और हाँ , इसी के साथ हमें इसमें तेल भी डालना है तो ये वही तेल है जिसमें मैंने प्याज को गोल्डिन फ्राई किया था तो आधा कप के करीब हम इसमें डाल देंगे ।

आप चाहे तो इसमें देसी घी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं ।

देसी घी में आप इसको पका लें ।

बहुत अच्छा टेस्ट आता है अच्छी तरह से सभी इन्ग्रीडिएंट्स को मिलाकर ।

कम से कम एक घंटे के लिए उसको मैं दिनेश इनके लिए रख देंगे ।

क्योंकि मैंने जब आप इसको करेंगे तो टेस्ट बहुत अच्छा जाता है और चिकन थोडा सा गाल भी जाता है ।

तो एक घंटे ऍम करने के बाद अब हमें इसको पकने के लिए रख देना है तो फॅस पर कर देंगे और अच्छी तरह से इस को मिला देंगे ।

तो इस तरह से मिलने के बाद अब हम इसमें आधा कप के करीब पानी डाल देंगे ।

बहुत ज्यादा पानी नहीं डालेंगे ।

मैंने वही जाँच यूस कर लिया था क्योंकि उसमें काफी मसाला लगा हुआ था ।

अच्छी तरह से मिलने के बाद अब हम इसको ढक देंगे और हाई फ्लेम पर इसको पाँच मिनट के लिए पकाएंगे ।

हाई फ्लेम पर पांच मिनट पकाने के बाद एक बार हम इसको चला देंगे , ऊपर नीचे कर देंगे और अब हमें गैस की फ्रेम को लो कर देना है और इसको दोबारा से ढक देना है ।

अब हम इसको लो फ्लेम पर पकाएंगे तकरीबन पच्चीस से तीस मिनट के लिए ।

लेकिन बीच बीच में पांच सात मिनट के बाद आप इसको चलाते रहेगा वरना फिर ये नीचे लग सकते हैं ।

आप चाहे तो इसके नीचे कोई ऍम , दवा वगैरह भी लगा सकते हैं ।

जैसे कि स क्यू हो जाएगा , तल से लगेगा नहीं तो तकरीबन तीस से पैंतीस मिनट मैंने इसको लो फ्लेम पर पकाया है और चिकन हमारा अच्छी तरह से गल चुका है ।

इस पॉइंट पर गैस की फिल्म को हाइ करके चार पांच मिनट के लिए आप इसको भूल सकते हैं ।

ये देखिये इस तरह की कन्सिस्टेन्सी की हो जाएगी ।

इसी तरह का घाटा सा हमें ये चाहिए और चार पांच मिनट भूनने के बाद हम डाल देंगे ।

इसके अंदर बारीक कटा हुआ हरा धनिया , आप हरी मिर्च भी डाल सकते हैं ।

टेस्ट अच्छा आता है और इस तरह से हमारा बहुत ही जबरदस्त और बहुत ही इलिश इस नवाबी चिकिन बनकर आ रहे हैं जो कि आपने देखा कितना आसान है बनाना सिंपली सारे इन्ग्रीडिएंट्स को आप इकट्ठा करें और झटपट से पका लें ।

बहुत ज्यादा टाइम काॅपी नहीं है और रिजल्ट आउटस्टैंडिंग है ।

बहुत ही बेहतरीन ।

आपका नवाबी चिकिन बनकर तैयार होता है तो आप भी ट्राई कीजियेगा ।

नवाबी चिकन की आसान सी रेसिपी को बहुत ही डिलिशियस बनती है ।

मुझे पूरा आपको बेहद पसंद आने वाली है ।

सर्फ कीजिये आप इसको नान के साथ , कुल्चे के साथ , पराठे के साथ या फिर चपाती के साथ ।

चावलों के साथ भी ये बहुत अच्छी लगती है ।

तो ट्राइ कीजियेगा मुझे अपनी फॅमिली जियेगा आपका नवाबी चिकेन कैसे बनकर तैयार हुआ और अगर आपको रेसिपी पसंद आयी है तो प्लीज वीडियो को लाइक और चैनल को सब्सक्राइब करना मत भूलियेगा ।

विडीओ देखने का बहुत बहुत शुक्रिया उं