Aisa Super Delicious CHICKEN FRY Jiske Agey sab FAIL - LOG Plate Chaat Chaat Kar Khayengey Ye ROAST

अस्सलाम वाले को इससे मजेदार चिकिन फॅसने खाई नहीं होगी ।

एक बार बना के तो देखिए आपके घर वाले सिर्फ उँगलियाँ ही नहीं प्लेट भी चाट चाट के खाएंगे ।

इसी मजेदार रेसिपी है ये सिंपल घर में अवेलेबल इन्ग्रीडिएंट्स यूस कर के आप इसे बना सकते हैं ।

बनाना शुरू करते हैं चिकन बनाने के लिए सबसे पहले हम एक मसाला पेस्ट बना के रेडी रखना है ।

इसके लिए और इसमें डाल एक बडे से इसकी कटी हुई प्याज ।

इसका वजन साठ ऍम दस ले सुनके दो अदरक ऍम एक टीस्पून काली मिर्च मुट्ठीभर करियप्पा , धनिया पाउडर एक टीस्पून गरम मसाला पाउडर थ्री बाइ फोर्टी स्पून या आधा टीस्पून भी ले सकते हैं ।

एक टी स्पून जीरा एक फॅमिली पाउडर एक नींबू का रस एक दाल चीनी का पीस चार ।

लॉन्ग इलाइची ये सभी इन्ग्रीडिएंट्स अच्छे से पीसने अगर जरूरत पडी तो थोडा सा पानी डाल के भी पी सकते हैं ।

मसाला पेस्ट रेडी है ।

चलिए ऍम हमेशा चाहिए आधा किलो चिकन चिकन पीस उं छोटे साइज में कट करने और इसमें पिसा मसाला डाल दे ।

थोडी सी हल्दी डालिए त्रि बाइक फॉर टी स्पून नमक अपने टेस्ट के हिसाब से डालिए ।

मैं एक टीस्पून डाल रहा हूँ ।

अब ये सभी एक दिन अच्छे से मिक्स करने , चिकन के साथ सभी इन्ग्रीडिएंट्स अच्छे से मिक्स करने के बाद इसे हम रिफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए रख देते हैं ।

रिफ्रिजरेटर ना हो तो बाहर ही रखिये आधा घंटा हो चूका है चिकिन तो हमारा अच्छे से मॅन और इसमें बटर मिल्क करले दो से तीन टेबल ले ले सी में चिकन डालें ।

फ्लेम को हाइपर रखे ही इसे फ्राई करिए ।

थोडी देर के लिए चिकन मैंने हाइट प्लेन पे चार पांच मिनट के लिए अच्छे से आप प्लेन को लोकल दस मिनिट प्लेन पे पकाइए ।

इसी तरह चिकन भी अच्छे से रहेगा और हमें इसे ड्राइव भी करना है ।

हर दो से तीन के बाद चेक करते रहिए वरना नीचे से पकड लेगा ।

चिकन दस से बारह मिनट हो चुके हैं ।

चिकन देखिये हमारा बहुत अच्छे से ड्राइव हो गया है और फ्राई भी हो चुका है ।

चाहे तो मुँह ट्राइ कर सकते हैं जो सारा होता है बहुत बहुत होता है ।

आप इधर रोटी से भी खा सकते हैं ।

दाल चावल खा सकते हैं में हम इसमें थोडे से कटे हुए धनिया के पत्ते डाल देते हैं ।

थोडा सा नींबू का मिक्स कर लें और फ्लेम बंद कर दे ।

गरमा गर्म सर्व करें ।

दाल चावल के साथ रोटी फुल्का नान के साथ लेकिन इसे बनाएगा जरूर ऐसी मजेदार ऍम सब्स्क्राइब कर लें ।