Chicken Popcorn ❤️ _ Kfc Style Popcorn Chicken❤️

इसमें नॅशनल आज आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूँ चिकन पॉपकॉर्न ॅ स्टाइल में और इस विडियो में मैं आप लोगों को फ्रोजन करने का तरीका भी बताउंगी जिससे आप दो से तीन महीने के लिए फ्रीजर करके रख सकते हैं और आसानी अपने बच्चों को लंच बॉक्स में बना के दे सकते हैं ।

तो ये रेसिपी आपको अच्छी तो लाइक और शेर जरूर कर दीजिएगा ।

रेसिपी बनाना स्टार्ट करते है चिकिन हमने ली है फाइव हंड्रेड ऍम जिसको हमने आधे इंच के टुकडे में काटा हुआ है चिकिन ऍम इस्तेमाल करे हैं इसमें और इसको अब हम ऍर िनेट करेंगे तो फिर का डालेंगे हम इसमें एक खाने का चमचा और साथ ही हम डालेंगे उसमें नमक तो नमक डालेंगे मुँह जरूरत किसी के साथ हम डालेंगे इसमें फॅार जो की जगह एक चाय का चमचा अगर आपके ऊपर ये ना हो तो स्किप कर के आप बैठी हुई पाउडर का सामान भी कर सकते हैं लेकिन काम मिकदार में डालिये गा साथ ही हम डालेंगे इसके अंदर मिर्च का पाउडर जो कि जायेगा आधा चम्मच तकरीबन और साथ ही हम डालेंगे इसके अंदर लहसुन पाउडर जो कि जायेगा एक चाय का चमचा ठीक है साथ अब हम डाल रहे हैं चिकन पाउडर जोकि एक चाय का चमचा डालूंगी मैं और साथ ही हम डालेंगे इसके अंदर मस्टर्ड पेस्ट जोकि एक चाय का चमचा ही मैंने डाला है ।

हाँ , चिली सॉस डालेंगे हम इसके अंदर एक चाय का चमचा और सोया सॉस डालेंगे हम इसके अंदर एक चाय का चमचा ।

अब इन तमाम चीजों पर हम अच्छे से मिक्सर लेंगे और यहाँ मैंने तमाम मसाले डाल दिए हैं ।

लेकिन एक मसाला अपना भूल गई हूँ जो कि है काली मिर्च का पाउडर तो ये ऍम चमचा डाल के उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे और मॅन करने के लिए छोडेंगे तकरीबन दो घंटे के लिए तो अच्छे से हमने इसको मिक्सर लिया है और कवर करके हम इसको में रख देते हैं मैरिनेट करने के लिए जब तक की हमारी चिकिन मैरिनेट होती है हम अपना ऍफ कर लेते हैं ।

अब हमने यहाँ पे खुला कंटेनर से ले लिया है जिसके अंदर दो काॅलर डालेंगे हम तो मैदा आप थोडा ज्यादा क्वांटिटी में इसलिए लीजियेगा कोचिंग में थोडा कम पड जाता है कभी तो इसलिए ज्यादा आप में दीजियेगा अगर बचता है तो आप उसको फ्रिज में भी रख सकते हैं ।

दो कप हमने मेजर डाल दिया है ।

साथ ही हम डालेंगे इसके अंदर एक कप कॉर्न स्टार्च का तो दो कप मैदा और एक कप कॉन्स्टेंट ।

अब हम इसमें डालेंगे नमक तो यहाँ पे आधा चाहेगा चमचा रह रही हूँ मैं ।

साथ ही हम डालेंगे फॅमिली का पाउडर आधा चाहेगा चमचा और चिकन पाउडर भी डालेंगे हम इसमें आधा जाएगा चमचा तो ये हम इसलिए डाल रहे हैं ताकि हमारी कोटिंग जो वो भी की ना रहे ।

इसको हमने अच्छे से मिक्स कर दिया है और ये हमारा कोटिंग का मिक्सचर बन के तैयार है ।

इसको हम साइड में कर देते हैं ।

आ जाते हैं अपने ऍफ तो यहाँ हमने चिकन को जिसको मैरिनेट किया था दो घंटे पहले अब हम इसमें शामिल करेंगे एक अदद अंडा तो ये रूम टेम्प्रेचर अंडा है इसको अच्छे से बीच करके डालेंगे हम तो इसको हमने प्रिंट लिया है , डाल देते हैं इसके अंदर डाल के उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

तमाम चीजों को हमने अन्दर डाल के अच्छे से मिक्स कर लिया है ।

आ जाते हैं हम अपने कोटिंग की तरफ तो इस चिकन को हम वोट कर लेते हैं ।

तो यहाँ हम ये जो हमने फॅार का मिक्सचर बनाया था ।

इसके अंदर हम चिकन के पीस इसको डालते जाएँगे और आप चिकिन का पीस का साइड देखी ।

ये कितना छोटा सा है क्योंकि हम वोट करते हैं और जब फ्राई करते हैं वो खुद ही भूल जाता है और बडे हो जाते हैं ।

इसलिए अपने साइड जो है वो आधा इंच का ही लेना है ।

तो ये तमाम पीस इसको हमने इस तरह से हाँ में डाल दिया है ।

अब हम इसको कवर कर देंगे और इस तरह से हम इसको शेक कर लेंगे ।

इस तरह के बॉक्स इसका इस्तेमाल करने से काफी ईजी हो जाता है और देखिए इसमें बहुत अच्छे से फ्लेक्स भी बन जाते हैं ।

तो अब हम इसका फॅार को रीमूव कर देंगे ।

इस तरह से झाड लेंगे और प्लेट में निकाल के चले जाएंगे तो तमाम पीस इसको निकाल लेंगे तो ये हमने चिकन के पीस इसको कोर्ट करके निकाल लिया है और आ जाते हैं हम अपने ऍफ की तरफ तो जिसमें हमने चिकन को मॅजिनी किया था ये वही मिक्सचर है इसके अंदर हाॅट करेंगे एक कप पानी तो ये ठंडा पानी है बिलकुल अब इस ठंडे पानी के मिक्सचर के अंदर कोर्ट के भी चिकिन को हम डालेंगे और एक मिनट के लिए इसको डालके सो कर लेंगे ।

अब हम एक मिनट के बाद इस चिकिन के पीस इसको निकाल लेंगे और फिर हम इन तमाम ड्राइंग डिस्टेंस के अंदर इसको वोट कर लेंगे और अच्छे से हमने वोट कर लिया है तो इसको हम निकालते जायेंगे ।

इस तरह के कूलिंग ऍम तो देखिए नीचे से जो हमारा फॅार है ये खुद ब खुद ॅ है वो निकल जाएगा और आप इसके फ्लेक्स देखे कितने जबरदस्त से आए हैं अब हम इसको फ्राई कर लेंगे ।

अब हम आ जाते हैं अपनी फॅमिली फ्राई का इस्तेमाल कर रहे हैं ।

आप यही प्राॅफिट भी कर सकते हैं ।

फॅार्म मारा मीडियम तो हाइ है मीडियम तो हाई फ्लेम पे ही आपने इसको कुक करना है ।

चिकिन के पीस इसको हमने डाल दिया है और अब हम इसको दो मिनट के लिए फ्राई कर लेंगे ।

इस चिकिन को हमने दो मिनट के लिए फ्राई कर लिया है और अब हम इसको इस स्टेज पे निकाल लेंगे और ठंडा कर लेंगे तो इसको हमने फ्रीज करने के लिए दो मिनट फ्राई किया है ।

अभी मैंने इसको कम्प्लीटली ठंडा कर लिया है तो अब हम इसको जिपर लुक में डालेंगे और उसको फ्रीज कर देंगे और इसको आप एक महीने के लिए आराम से फॅार करके रख सकते हैं और इस्तेमाल कर सकते हैं ।

बिल्कुल ये खराब नहीं होंगे और आपको खुद भी पता होता है कि आपने क्या चीज बनाई है ।

बाजार से भीतर आप अपने घर में इस तरह से फ्री करके रख सकते हैं तो इसको हम प्रेस कर देते हैं ।

आ जाते हैं हम अपने फिर फ्राइंग की तरफ तो अब हम इसको कम्प्लीटली फ्राई करेंगे और अब हमने उसको पांच छह मिनट के लिए फ्राई कर लिया है और देखेंगे इसका कलर कितना अच्छा सा हमारा गोल्डन ब्राउन आ गया है ।

तो ये थी मेरी आज की पाँच पाँच चिकिन ॅ जरूर ट्राई कीजिये जरूर बनाई है उसका फॅर दीजिये रेसिपी ।

आज की अच्छी लगी तो लाइक और शेयर जरूर कर दीजियेगा ।

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