Juicy Aur Spicy Chicken Fry Banane Ka Easy Tareeqa _ Simple And Tasty Chicken Fry Recipe-Eng Subtls

फॅस बहुत ही ज्यादा जूसी स्पाइसी टेस्टी मजेदार चिकन फ्राई की रेसिपी अगर आपको बनाना है तो विडियो आखिर तक देखिये ।

टेस्ट होने के साथ साथ ये चिकन ट्राई बनाना बहुत ज्यादा आसान है ।

सिंपल इन्ग्रीडिएंट्स यूस होते हैं इसे बनाने में ।

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नोटिफिकेशिन के लिए चिकन ट्राई बनाना शुरू करते हैं ।

चिकन फ्राई बनाने के लिए सबसे पहले हमें चाहिए आधा किलो चिकन चिकन के मुँह मीडियम साइज में कट करने इसमें थोडा सा नमक डाल दें ।

आधे नींबू का रस एक टीस्पून भर के अंदर लहसुन का पेस्ट थोडा सा तेल डालिए ।

दो टी स्पून सभी इन्ग्रीडिएंट्स चिकन के साथ अच्छे से मिक्स कर लें ।

तभी इंडियंस अच्छे से मिक्स करने के बाद इस एक घंटे के लिए रख दें ।

ॅ होने के लिए फॅार्म कर लें और इसमें हमें थोडा स्पाइसी उं ड्राइ रोस्ट करके यानी भून के पीसना है ।

तो देख लेते हैं स्पाइसी उं धनिया डालिए दो टी स्पून दो लाल सुखी मिर्च एक टी स्पून जीरा आधा टीस्पून काली मिर्च पांच लो तीन इलायची दालचीनी छोटे दो या तीन पीस हल्का सा एक मिनट के लिए मीडियम लो फिर करते हैं ।

स्पाइस इळाके रेडी है ।

इन्हें ठंडा कर लें ।

ठंडा करने के बाद बारीक पाउडर की तरह स्पाइस पाउडर हमारा ॅ है ।

चिकन फ्राइड ॅ इसमें थोडा सा तेल डाल दें ।

दो टेबल स्पून इसे गरम करले ।

पहले अच्छे से गरम होने के बाद इसमें बारीक कटी हुई प्याज डाल दो ।

मीडियम साइज रंग गुलाबी होने तक ट्राई करते हैं ।

प्यास का रंग बदल गया है ।

कडी पत्ता , ॅ तीन सौ चार हरी मिर्च भून लें ।

एक टीस्पून हर डालिए दो टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डाल के अच्छे से भूल इनको लो कर रखी है ।

इसे फॅमिली भूनने के बाद इसमें ऍम डाल देंगे ।

चिकन डालने के बाद क्लेम को हाइपर रख दें और चिकन तो बहुत अच्छे से घूमते जाइये ।

हाइट प्लेन कर चिकिन मैंने चार से पाँच के लिए बहुत अच्छे से भून लिया है ।

अब फ्लेम को बंद करके इसमें चार टेबल स्पून भरके दही डाल दें ।

दही डालने के बाद अच्छे से मिक्स करें ।

मिक्स करने के बाद ही फ्लेम करें ।

इस तरह से करने से दही नहीं फटेगा ।

अब फ्लेम कौन करके थोडी देर इसे पका लें ।

मीडियम फ्लेम पर बताइए दही डालने के बाद इसमें बहुत सारा पानी निकलेगा ।

प्लेन को लो पे रख दें इसके ऊपर बंद कर दें और चिकन एक एॅफ लो फ्लेम पे पकाते जाइए लिफ्ट बंद करके लेकिन बीच बीच में फॅमिली देखिये चिकिन हमारा ॅ चुका है और ड्राइव हो गया है ।

तेल नजर आ रहा है अब हमें इसमें ऐसा हुआ है ।

स्पाइस पाउडर डालेंगे ।

हाँ !

मिक्स कर रहे अच्छे से बहुत अच्छी खुशबू आती है ।

इसकी इस तरह से फॅार डालने से चिकन बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है ।

प्रेम को लो पे रख के मिक्स करिए ।

इसी के साथ हम इसमें लाल मिर्च पाउडर भी डाल देते हैं ।

अपने टेस्ट के हिसाब से डालने में कश्मीरी डाल रही हूँ अच्छे कलर के लिए क्योंकि हमने ॅ लाल सुखी में पीस के डाला था ।

थोडा सा नमक डाल दे मुझे काम लग रहा है अच्छे से पकाते जाइए फ्लेम को मीडियम पे रख रहे हैं ।

इसी दौरान जो बीस परसेंट है वो भी चल जाएगा ।

ठीक है तो हमारा बहुत अच्छे से फ्राई हो चुका है ।

आखिर में इसमें फिर मुँह नींबू का रस डालने बहुत मजा आएगा ।

मुँह धनिया के पत्ते चलिए इसे अब हम गरमा गर्म सर्व कर लेते हैं ।

आप एक्सॅन की तरह भी इसे खा सकते हैं या दाल चावल के साथ तो बहुत परफॅार्म मजा आने वाला है ।

इसे जरूर ट्राई करें ।

काॅन् में बताए चिकन फ्राई की सिंपल ऍम कैसी लगी लाइक करें विडियो अगर पसंद आए तो और इस वीडियो कॉलिंग को अपने फॅमिली और फ्रेंड्स के साथ शेयर करना ना भूलें ।

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मजेदार रेसिपी इसके लिए अस्सलाम वालेकुम