अस्लाम वालेकुम इस बारिश के मौसम में गरमा गरम चिकन फ्राई मिल जाए तो क्या ही कहना ।
इसीलिए आज आप लोगों के लिए ले के आई हूँ मौनसून स्पॅाट ये ऍम स्पाइसी चिकन फ्राई कॅापी है ।
बहुत मजे की बनती है घर पर अवेलेबल इन्ग्रीडियेंट्स यूस कर के आप इसे बना सकते हैं मानसून स्पेशल चिकन फ्राइड बनाने के लिए सबसे पहले हमें चाहिए अगर आप के पास इस तरह की कडाई ना हो तो आप नॉर्मल कराई भी यूस कर सकते हैं या ऍम ऍम इसमें चार मुँह डाल देते हैं ।
तेल अच्छे से गर्म करने के बाद इसमें दो मीडियम इसकी कटिंग और ऍम लाइट गोल्डन ड्राॅ ट्राइ करते रहिए ।
देखिये प्रयास करण तो हमारा अच्छे से ब्राउन हो गया है ।
यानी गोल्डन ब्राउन एक कटी हुई हरे मुँह पहले पता ॅ हल्का सा भूल फॅमिली भूलने फॅसे ढूंढने के बाद इसमें जाइए आधा किलो चिकन मुँह कर रहे हैं ।
हाँ , ज्यादा ज्यादा छोटे डाल के बहुत अच्छे है , नमक डाल दो , एक पीछे पकाते जाएंगे ।
कितने का रंग बदलने तक बताइए फॅमिली खासियत यही है अब देखना इसी तरह से घूमते जाएंगे टेस्टी बनने का चिकन इसीलिए गल जाता है दुनिया में हाइपर रखती हूँ ।
अब फ्लेम लो पे रख के इसमें थोडे से मसाले डाल देना ।
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चार से पांच मिनट के लिए पकने दें ताकि चिकन अंदर तक अच्छे से मिल जाएगा ।
मुझे इसमें कितना पानी निकला है , ठीक है और थोडा सा पानी डाल देते हैं ।
फॅमिली कर लेता हूँ ।
चिकन हमारा ऑलमोस्ट गल चुका है ।
आप इसे ट्राइ कर लेते हैं आपने ।
इस चिकिन फॅमिली यह है कि इसमें नींबू का रस नहीं फॅमिली का पानी डाला जाता है ।
एक टेबल स्पून डाली खटास के लिए ये तेलंगाना ॅ है और इसी के साथ काली मिर्च पाउडर डाल दे ।
एक टीस्पून बहुत बहुत अच्छा कलर आता है ।
चिकिन अब ड्राइव करते जाइए स्पाइसी चिकन फॅमिली है क्योंकि करेंगा ना में बहुत ही ज्यादा स्पाइसी खाया जाता है ।
अगर आपको ज्यादा स्पाइसी नहीं पसंद तो लाल मिर्च पाउडर और काली में छरे मिर्च काम कर ले देखिये कुछ इस तरह का कलर हमें चिकिन का चाहिए ।
यही ॅ उसका बहुत अच्छे से पक चुका है ।
इस तरह का कलर जब आएगा तो चिकिन बहुत ज्यादा सुंदर होगा ।
खाने में आप इसे पुलाव से खा सकते हैं ।
रोटी भरोसे से खा सकते हैं ।
खिचडी से दाल चावल से बहुत बहुत बहुत मजे का होता है ।
मैं फिर से थोडे से धनिया के पत्ते और करे पाक डाल दें ।
मिस कर रहे हैं ।
एक बार नेम को हाइपर रखी है करके ऍम अगर आपको बहुत ज्यादा खट्टा पसंद है तो नींबू डाल सकते हैं ।
खाते फिर ये ऍम है मेम बंद कर देते हैं ।
है ना बहुत ही ज्यादा स्पाइसी मजेदार आसान चिकन फ्राई की रेसिपी कमेंट में जरूर बताएं आपको आज के चिकन फ्राई की सिंपल ऍसे लगी , लाइक करे विडियो पसंद आया था और इस वीडियो कॉलिंग कोशेर करे अपने फॅमिली और फ्रेंड्स के साथ जरूर ट्राई करें ।
इस बारिश के मौसम में बहुत मजा आएगा ।
इसे खा के तो ऐसे ही मजेदार ॅ लेके आती रहूँगी ।
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