Dawaton Wala🔥Nawabi Chicken Hyderabadi Aisi Mazedar Recipe Ke Pet Bhar Jaye Dil Nahi-Cook With Fem

अस्सलाम वाले को आज हम बनाने वाले हैं ।

नवाबी चिकिन हैदराबादी चिकन की एक बेहतरीन रेसिपी है जिसे शादियों में दावतों में पार्टी में बनाया जाता है ।

आप भी से जरूर ट्राई करें देखने में जितनी मजे की लग रही है खाने में उससे भी बहुत ही ज्यादा मजे की होती है ।

ये और इसे बनाना भी बहुत आसान है ।

दवा भी चिकन हैॅ बनाने के लिए सबसे पहले हमें मुँह मिक्सर का जान ले ले लिया ।

पच्चीस और तीन हरी मिर्च निकालकर डालिए चार टेबल दिन भर के काॅलर सूखा नारियल का भी आप इस्तेमाल कर सकते हैं ।

इन तीन चीजों को अच्छे से पीसने बारीक पेस्ट की तरह पीजिये ।

थोडा सा पानी डाल के भी आप पी सकते हैं ।

दूध डाल के भी पी सकते हैं ।

खुशबूदार हाइट पेस्ट हमारा ऍर बढते हैं यानी ॅ स्टार्ट करते हैं ।

एक बडा बाउल ले लें और इसमें डाल दो सौ ग्राम दही हाँ पेस्ट वाइट पेस्ट चार तीस दिन भर के अदरक लहसुन का पेस्ट दो मीडियम है ।

इसकी प्याज को बारीक काटके डीप फ्राई करके रख लें ।

इसे भी डाल दे ।

थोडा सा क्रश करके डालिए ।

अगर आपको इसको विडियो चाहिए तो जस्ट टाइप करें ।

मुँह कुक फिर आपको विडियो मिल जाएगा ।

इससे डाल दें ।

दो तीस दिन भर के लाल मिर्च पाउडर या तीन टीस्पून भी आप डाल सकते हैं ।

आपकी मर्जी ज्यादा स्पाइसी पसंद है तो हल्दी आधा टी स्पून एक टीस्पून भरके काली मिर्च पाउडर दो तीस दिन भर के गरम मसाला पाउडर , इलाइची पाउडर , एटीस फुल ।

तीन तीस धनिया को दरदरा पिस ने इसे भी डाल दें ।

एक कप भर के घी तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं आपकी मर्जी लेकिन घी में बहुत ज्यादा टेस्टी बनता है ।

चिकन जीरा पाउडर एक टीस्पून नमक डाल दे दो टीस्पून डाल रही हूँ ऍम बूका जूस एक बडे साइज का थोडे से दूध में तीन से चार चुटकी ऍम मिक्स करदे इसे भी डाल दें ।

धनिया और पुदीने के पत्ते ये सभी इन्ग्रीडियेंट्स को हम हम अच्छे से मिक्स कर लेते हैं ।

सभी इन्ग्रीडिएंट्स अच्छे से मिक्स हो चुके हैं ।

अब एक मुँह ले लें ।

इसी में हमें चिकिन पकाना भी है और मॅन भी करना है ।

चिकिन हमें चाहिए एक किलो पीस मीडियम साइज कट कर लें इसलिए मसाला डाल दें ।

थोडा सा पानी मिक्स करके अच्छे से क्लीन करके मसाला डाल दें ।

चिकिन के साथ मसाला अच्छे से मिक्स कर दें ।

चिकन के साथ तो सभी इंडियंस अच्छे से मिक्स हो चुके हैं ।

इसे हम दो घंटे के लिए रख देते हैं ।

मॅन होने के लिए लीक बंद कर दे दो घंटे कॅश इनके बाद मुँह को हाइवे फर्स्ट के ऊपर रखते पांच मिनिट पांच मिनट हो चुके हैं ।

फ्लेम को लो पे रखते हैं और लो फ्लेम पे ।

इसे हम तीस से चालीस मिनट तक पकाएंगे ।

तब तक चिकन हमारा बहुत अच्छे से गल जाएगा ।

चल इसके ऊपर लाइट बंद कर देते हैं ।

लेकिन आपको हर पांच से दस मिनिट के बाद ओपन करके चेक करना है वरना मसाले जल भी सकते हैं ।

चिकिन हाँ , तो हमारा रेडी है ।

चिकन अच्छे से गल चुका है ।

थोडे से धनिया के पत्ते डाल दे और हरी मिर्च देखिये कितना मजे का लग रहा है ।

इसे सर कर लेते हैं ।

देखिए , कितना सॉफ्ट हो गया है ।

आराम से टूट रहा है ।

अंदर तक मसाले अच्छे से इंटर हो चुके हैं ।

इसमें और मसाला भी है ।

बहुत बहुत यम्मी है ।

बहुत मजे का बना है नवाबी चिकन हैदराबाद की ये बेहतरीन रेसिपी अगर आपको पसंद आए तो लाइक जरूर करें ।

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