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https://www.youtube.com/watch?v=crspbDlbvzE

2023-08-12 15:46:57

Dynamite! Korean Fried Chicken (KFC) Cooking with Masterchef _ Street Food • Taste Show

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Today we're cooking this unbelievably tasty sesame chicken .

Welcome back to our kitchen , where we show you how to make delicious family friendly recipes .

I absolutely love this sesame chicken .

It's better than take out and super simple to make .

It's crispy , sticky , sweet , salty and a little bit spicy .

It's one of those dishes that covers all the bases to ensure that everyone will clear the plates .

We're gonna start by heating five tablespoons of oil in a wok .

Whilst that oil's heating , we're gonna start on the chicken .

I've got three chicken breasts here that I have been cut into bite size pieces , and we're gonna coat it in a simple three stage coating .

So in our first bowl , we'll add two eggs .

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接下来 呢 ,

我们 进行 邵氏 的 调制 ,

第 一个 会 放过 的 呢 ,

是 韩国 辣椒 酱 这个 辣椒 这样的 特色 呢 是 因为 发 笑 型 的 ,

所以 他 呢 是 一种 不是 光 辣 的 那种 感觉 辣 中 带 香 袋 鲜 的 那种 ,

我们 也 可以 用 施 拉 差 的 那种 辣椒 酱 啊 越南 的 辣椒 酱 或者 蒜 溶 辣椒 酱 来 代替 ,

但是 在 相对 来说 这个 辣椒 酱 的 口感 会 更 细腻 ,

比较 醇厚 ,

所以 我们 要 把 他的 瓜 录 完 中 ,

接下来 呢 ,

放 了 我们的 番茄 酱 ,

然后 是 蜂蜜 蜂蜜 的 多少 ,

完全 可以 根据 个人 的 喜好 ,

你的 自己 的 对 糖 度 的 敏感 度 。

但是 呢 后面 还是 要 放 一点 ,

它 不仅 起到 一个 鲜 味 ,

而且 起到 一个 综合 味道 的 作用 ,

这个 是 为 零 ,

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In the second bowl , we'll add three tablespoons of corn flour or corn starch , and in a third bowl , we'll mix together 10 tablespoons of plain all purpose flour , half a teaspoon each of salt , pepper and garlic salt and two teaspoons of paprika .

Now dredge the chicken in the corn flour , then dip in the egg , making sure that all the chicken is covered in egg Wash and finally dredge in the season .

Flower Once all the chickens coated , we'll add it to the wok .

You want to cook those over a medium to high heat for about 6 to 7 minutes .

Turn it over a few times during cooking until the golden brown all over .

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You'll probably need to cook the chicken in two batches to make sure it stays nice and crispy .

And once it's cooked , remove it from the pan .

Now we're going to make the sauce .

This is a really simple sauce to make you just add it all into the wok and bubble it all up together .

If you like the dish to be really saucy , then you can double up all the sauce ingredients .

But I'm gonna make just enough to coat the chicken , and we're gonna start by adding a tablespoon of sesame oil to the wok .

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Next , in goes two cloves of mince garlic , a tablespoon of Chinese rice vinegar , two tablespoons of honey , two tablespoons of sweet chilli sauce , three tablespoons of ketchup , two tablespoons of brown sugar and four tablespoons of soy sauce .

Stir together and bubble on a high heat until the sauce reduces by about a third .

This should take about 2 to 3 minutes .

Add the chicken back in and gently toss in the sauce to coat .

Cook for 1 to 2 minutes .

I like to serve this dish with boiled rice topped with sesame seeds and spring onions or scallions .

And that's my crispy sesame chicken .

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It's been one of the most popular recipes on the blog for the last couple of years .

I don't know why it's taken me so long to video it .

I really hope you enjoyed the video .

If you did , please like and subscribe for more delicious recipes .

See you next time .

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我 把 几 次 先 拿出来 ,

把 尤 文 在 恢复到 我们 原先 的 那个 温度 ,

稍 等 异化 ,

这样 的话 呢 ,

我们 会 通过 这个 尤 文 的 身高 让 她 达到 外 脆 里面 的 效果 。

我们的 尤 文 又 回 上来 了 ,

接下来 我们 再 放下 去 进行 复杂 ,

这个 时候 呢 ,

外面 的 一 层 皮 已经 完全 的 病情 ,

我们 可以 进行 适当 的 调节 一下 ,

如果 有一些 还 没有 完全 炸 透 的 ,

可以 进行 位置 的 呼唤 ,

嗯 ,

我们的 几 次 已经 完全 达到 了 金黄色 ,

拿到 了 外 脆 里面 的 要求 ,

我们 这样 可以 起来 立 由 换 过 进行 邵氏 的 炒作 ,

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来 点 黄油 所有 的 作用 呢 西 厢 体 酥 口感 非常 的 细腻 ,

我们 把 算 你 放 一半 下去 先 边 乡 黄油 和 蒜 泥 呢 是 一个 绝佳 的 搭配 ,

在 烧 制 的 过程 当中 的 香气 铺 比 那 为什么 先 放 一半 呢 ?

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我们 把 它 可以 先 超出 一点 香味 然后 再 把 算 你 放下 去 这样 呢 算 你 就有 一种 层次 的 复合 感 的 那种 香味 我们 马上 就 把 接下来 算 你 放下 卡 也是 稍微 编制 一下 好 香气 一旦 出来 我们 就要 把 刚刚 调制 好的 那个 烧死 放入 锅 里 然后 开 大祸 进行 收支 之所以 呢 我们 已经 受 了 浓浓的 接下来 我们 把 杂志 好的 寄 放 进去 让 所有 的 治水 报道 继 上面 好 大家 看到 所有 的 之 都 已经 报道 了 记者 上面 那么 这个 时候 呢 ?

我们 可以 关 火 杀伤 字 吗 ?

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