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कुक ॅ आइकन को प्रेस कीजिये और टेस्टी डिश इस सबसे पहले देखने के लिए आज ॅ मैं आपसे शेर करने जा रही हूँ वो है क्रिस्पी चिकन फ्राइड ।
ये बहुत ही ईजी चिकन फ्राई है ।
मैंने अपने पहले विडियो में क्रिस्पी चिकन फ्राई कॅश एर कर चुकी हूँ ।
उसके लिए इन्ग्रीडिएंट्स बहुत थे ।
लेकिन अब बस थोडे ही इन्ग्रीडियेंट्स में हम टेस्टी और क्रिस्पी चिकन फ्राई बना सकते हैं और जल्दी भी ।
बस टाइम ॅ दिनेश इनके लिए ही लगेगा तो इसके लिए मैं इन्ग्रीडिएंट्स आपको बता देती हूँ ।
पहले मैं डालूंगी इसमें चिली पाउडर फॅस पून टरमरिक पाउडर वन बाइ फोर्टी स्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट वन टी स्पून साल वन टी स्पून इसमें सबसे ज्यादा जरूरी है ये तंदूरी चिकन मसाला ।
ये आप सुपर मार्किट में ले सकते हैं ।
ये बहुत अच्छा होता है ।
चिकन फ्राई इसके लिए इसका टेस्ट बहुत अच्छा आएगा और उसके बाद मैं इसमें करीब टो टेबल्स पुल कॉन्फ लाॅकर देती हूँ और उसके बाद एक क्वाइट बॅाक्स है ।
ग्रीन चिलीज इस तरह से काट के इसमें डाल दीजिये और ऍम फॅस और करुँगी पत्ता इसे अच्छे से कट करके डाल दीजिए ।
अब हम इस मिक्सचर को अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।
आप चाहे तो इसमें थोडा सा फट कलर भी ऍम कर सकते हैं ।
बट ये ऑप्शनल है ये मैं जस्ट कल अच्छे से कलर के लिए ॅ कर रही हूँ ।
इसे मिक्स कर लेते हैं ।
मैं इसमें थोडा सा कुकिंग सोडा भी ॅ कर लेती हूँ ।
एक बार आॅड करके देखिये कितना ऍन डर होगा आपका चिकिन फ्राइड चिकन में ये जरूर डालिए चलिए हमारा चिकिन अच्छे से मसालों में मिक्स हो चुका है ।
अब मैं इसे मॅन एशिन के लिए फ्रिज में रख देती हूँ ।
मिनिमम थर्टी , मिनिट्स और मॅाम फुल नाइट भी रख सकते हैं ।
आप वन और अगर आप फुल नाइट रखेंगे तो आपका चिकन और भी टेस्टी होगा ।
ऑइल हिट हो चुका है ।
ऍम चिकिन इसमें धीरे से डाल लीजिये ।
फ्लेम को थोडी देर हाइपर ही रहने दीजिए ।
ज्यादा लो भी मत कीजिये , इसे ऐसे ही पकने दीजिये ।
फाइव मिनट्स तक फीस को हम टर्न कर लेते हैं ।
फ्लेम को मैंने थोडा सा लो कर दिया है ।
इस पे हरी मिर्च और करे पन जरूर डालिये उसकी स्माॅल बहुत अच्छी आएगी ।
आप चिकिन को लो फ्लेम पे कुक होने दीजिये ।
ऐसे ही करके ॅ में चिकिन को दाल दीजिये ।
क्रिस्पी चिकन फ्राई अब तैयार है ।
अगर आपको मेरा ये विडियो पसंद आया हो तो मुझे जरूर लाइक , कॅश , शेर और सब्स्क्राइब करें ।
मेरा विडियो देखने के लिए आप सब का बहुत बहुत शुक्रिया अस्सलाम वालेकुम ।