Perfect Fried Chicken Bites _ Tender Pops _ Strips Make & Freeze Recipe With Tips, Better Than KFC

फॅमिली कम आज मैं आप लोगों के साथ क्रिस्पी फ्राइड चिकन बाॅबी शेर करुँगी जिसे आप लोग बना के एक महीने के लिए फ्रीजर में स्टोर भी कर सकती हैं ।

हमेशा की तरह ऍम यूस फल टिप्स भी शेर करुँगी ।

घर पे क्रिस्पी ऍम किस तरह से तैयार किए जा सकते हैं ये आज मैं आप लोगों के साथ शेर करुँगी ।

विडियो को आपने बिना किये देखना है मैं बहुत काम की बातें साथ साथ शेयर करती रहूंगी विदआउट ॅ जिसमें लो ही यहाँ पे पांच सौ ग्राम मतलब के आधा किलो चिकन है बोल इस जिसको मैंने छोटे छोटे पीस इसमें कट कर लिया ।

दो खाने के चम्मच सिरका , आधी चाय का चम्मच लाल मिर्च का पाउडर है ।

गाय के के मुताबिक काली मिर्च का पाउडर आदि , चाय का चम्मच , लहसुन पाउडर आदि ।

चाय का चम्मच , अदरक का पाउडर एक चौथाई चाय का चम्मच नमक डालेंगे ।

अपने जायके के मुताबिक मैंने यहाँ पे एक चाय का चम्मच नमक का यूज किया ।

आधी चाय का चम्मच चिली सॉस , हॉर्स हॉर्स ।

आप अपने जायके के मुताबिक कम ज्यादा कर सकते हैं ।

मैंने इस को बिल्कुल भी स्पाइसी नहीं किया ।

अच्छे से आपने इसको मिक्स करना है ।

मेक शुर के इसकी कोटिंग बहुत अच्छे तरीके से हो गई ।

आप चेक करें ईवन ली में सारा कोट हो गया ।

तमाम पीस इसपे आधे घंटे के लिए कवर करके छोड दें ।

आप लोग अगर स्पाइसी बनाना चाहते हैं तो बना सकते हैं इस रेसिपी के लिए हम इस तरह का कोई चम्मच चाहिए ।

कोई भी आप किसी भी साइड का इस तरह का ट्रेनर इस्तेमाल कर सकते हैं ।

जो भी घर पे आसानी से मिल जाए ।

जितनी देर चिकिन ॅ करने के लिए रखा है , कुछ तैयारी कर लेती हैं ।

तीन कप मैदा है ।

ऑल परपस लव मशीनिंग कब से मैं ये कर के तीन कप इसमें एक चौथाई का कॉर्न फ्लॉर डालेंगे और उसको मिक्स कर लेंगे ।

अगर आप कोशिश करेंगे कि इसको कम मैदा यूज करके बनाए तो कोटिंग फिर इतनी अच्छी नहीं होगी तो तीन कब की मैं मेरे हिसाब से ठीक है ।

बर्तन खुला इस्तेमाल कीजियेगा ।

आधे घंटे के बाद पीस लेंगे और मैदे में इसको डाल देंगे ।

अपने बोल के साइड के मुताबिक मैं यहाँ पे छह पीस डालूंगी ।

एक टाइम पे और उसको अच्छे से कवर करुँगी ।

मैदे के अंदर पहले वोट करना है बस इतना ही इसके पीस इसपे अच्छी तरह से मैदा लग जाए ।

मैं मीडियम साइज के चम्मच का इस्तेमाल कर रही हूँ ।

अगर आप बडे साइज का यूस करते हैं तो फिर आपको पानी जो है वो भी बडे बर्तन में ही लेना पडेगा ।

ॅ जो इसका फॅार आता है वो उसको जाके उतार लेंगे पानी में डीप करेंगे ।

इसमें कोई मिनट या सेकंड का हिसाब नहीं है सिर्फ आपने इसको पानी के अंदर डालना है ।

अच्छे से मेक शुर के तमाम पीस इस गीले हो गए हैं और उसको निकाल लेना फिर से आटे में डालेंगे इसको इस तरह से आपने फोल्ड कर ऊपर से नीचे और दाएं से बाएं आपने इसको प्रेस करना ।

इतनी देर के अच्छी तरह से मैदा इसके ऊपर कोट हो जाए ।

एक मैदे की लेयर बन जाए उसके बाद आपने क्लॉकवाइज गोल गोल घुमा के इसके क्रौं बनाने अगर कर्म ठीक से नहीं बनती मैदे की लेयर रह गई तो वो बहुत सत्य वोटिंग हो जाएगी ।

उसकी तो यहाँ पे मैदे को अच्छी तरह जा ले और इसकी क्रम्स बन जायेंगे ।

फिर से एक दफा आपलोग चेक करले मैदे में डालना है सिर्फ इसको हल्का सा अपने इसको कवर करना है ।

मैदे में इस तरह से कोट हो जाएंगे तो चम्मच में डाल के पानी में डिप् करना है ।

पानी में छोडना इसको फिर निकालना है क्योंकि चिकिन केपीसिंह हमने ऊपर नीचे रखे हैं तो ऐसा ना हो की ऊपर वाले गीले हो जाये ।

उसके नीचे वाले ड्राॅ पानी में छोटे निकले जाउं पानी इसका यहाँ पे अच्छी तरह से इसके खतरे निकल जाए फिर इसको फ्लॉवर में डालेंगे और इसको अपने फोल्ड करना है ।

पहले साइड से प्रेस करना इतनी देर की मैदा अच्छे से इस गीले चिकिन के ऊपर लग जाए जब एक दफा मैदा लग जाए ।

आप देख लेंगे तमाम लग गया ।

फिर आपने उसको हाथों की मदद से चाहे एक हाथ यूस करे चाहे दो हाथ गोल गोल घुमाने ताकि जो इसके मैदा लगा गीले गीले चिकिन के ऊपर वो क्रम्स बन जाए अगर वो क्रम्स नहीं बनते ।

मैदे की एक मोटी सी जमी रहेगी तो जब आप उसको फ्राई करेंगे तो वो सख्त उसके क्रम होंगे ।

मजा नहीं आएगा खाने का हमें लाइफ से आप देखिए आपको चिकिन फील हो रहा है ।

नीचे ऐसा नहीं की मैदे की लेअर नहीं है ।

चिकिन फील हो रहा है और मैदे के सिर्फ कुँअर आ रही इस तरह की कोटिंग होगी तो ट्रस्ट मी मुँह से कई गुना ज्यादा अच्छे ।

आप इसको घर पे तैयार कर सकते हैं ।

किसी कंटेनर में डाले एक लेयर चिकिन की , एक लेयर प्लास्टिक की और इसको एक महीने के लिए आप स्टोर कर सकते हैं ।

सिंगर , चिकिन और इस तरह के जितने भी चिकिन ऍफ फूड की मैं बात कर रही हूँ ।

इसके क्रम में फर्क होता है ।

सिंगर के ज्यादा ॅ होती है उसके क्रम्प्स इसके इतने ज्यादा नहीं होते ।

बहुत लाइट से होती है कुकिंग ऑयल ले लें जितने भी आप लेना चाहते हैं बर्तन मैं स्टिक टेस्ट आपने जरूर करना ।

जब टिकिट किट डबल नजर आये ।

इसका मतलब है कि आपको राइट ये फ्राई करने के लिए ओवर क्राउड नहीं करना ।

इसको और चम्मच आप तब तक नहीं चलाएंगे जब तक इसका कच्चापन खत्म हो जाये ।

जब ये क्रिस्पी होना स्टार्ट होंगे तब चम्मच आपने चलाना स्टार्ट करना है ।

यहाँ पे पांच मिनट के बाद ये देखिए इस की ये कंडिशन है ।

इतना फ्राई कर लें ।

जितना भी आपको कलर पसंद है , दस से बारह मिनट लगेंगे ।

डिपेंड करता है कि चिकिन की तिक निस् कितनी है ।

चिकिन के पीस इसकी मुझे बारह मिनट लगे थे , क्योंकि मैंने मोटे मोटे पीस घटे हुए हैं ।

इसलिए आप देख लीजिएगा ।

पतले आपने पीस काट तो फिर आठ दस मिनट में भी हो सकता है ।

मीडियम लोटो मीडियम हीट पे आपने फ्राई करना ही जो है वो डिपेंड करती है आपके बर्तन के साइड पे कुकिंग ऑइल कितना लिया है चिकिन के पीस कितने डाल रहे आप गोर करें ऑइली नहीं है ।

चिकिन बिल्कुल भी ग्रीसी नहीं है ।

किसी टिश्यू पेपर पे , किसी पे किसी पेपर टोपे निकालने की जरूरत नहीं है ।

स्ट्रेंजर में निकालना ऍफ में निकले क्योंकि हमने इसको बिल्कुल आइटम पिक्चर फ्राइ की है और ये ग्रौं नहीं है ।

अगर आप इसको लो हीट फ्राई करते हैं तो उसको ज्यादा देर के लिए फ्राई करना पडेगा और क्या होगा कि वो सख्त कोटिंग हो जाएगी ।

उसकी जो कि मजे की नहीं लगती दूसरा ये कि वो ऑइली हो जाएंगे ।

तो आपने मीडियम लो तो मीडियम हीट रखनी ही आपको अजस्ट करनी पडेगी ।

अपने बर्तन के हिसाब से ठीक है तो जब एक दफा बनाएंगे तो आपको अंदाजा हो जाएगा अगर आपको इसकी टेक्नीक समझ आज फ्राइड चिकन किस तरह से बनाने ।

इसके क्रम तो यकीन जाने ।

बाजार से कई गुना ज्यादा अच्छा है ।

घर पे बनाया जाता मोटी आटे की ली हुई तो ये क्रमशः बहुत सख्त हो जाएंगे ।

ट्राइ जरूर कीजियेगा ।

प्रेक्टिस के लिए ये ऍम बनाए ऍम मुझे अपनी दुनिया में जरूर याद रखियेगा खुश रहे , आबाद रहे , खुशियां बांटते रहे अल्लाह ऑफिस