Contrast
< Back to Blog
Original link:

https://www.youtube.com/watch?v=ESO1O6Gdq_g

2023-08-14 09:47:05

Aloo chicken recipe _ Potato chicken recipe _ Potato Chicken Curry _ آلو چکن کا سالن _ Aloo Gosht

video content Image generated by Wilowrid

मुँह हम आपके साथ ॅ शेर करने जा रही हूँ ।

आज मैं चिकन और आलू का सालन बनाने जा रही हूँ ।

आपने चिकिन आलू तो बहुत खाए होंगे लेकिन मैंने कहा क्यों ना आज मैं आपके साथ अपना तरीका शेर कर दूँ जिसके लिए ये मैंने वन जी ये थाई का चिकन ले लिया ।

इसका शोरबा बहुत मजे का बनता है ।

अगर आप चिकिन यूस करना चाहे तो आपकी मर्जी मैं पीस आलू चिकिन के लिए यूस करती हूँ ।

video content Image generated by Wilowrid

वन देगी ये मैंने चिकन ले लिया है , वन देगी ये मेरे पास आलू है , थोडा सा धनिया है ।

तीन अगर प्याज दो इंच का टुकडा अदरक का , छह से सात अदरक हरी मिर्च ए , एक बल्ब लहसुन का और तीन बडे साइज की ये टमाटर है तो मैंने आपको दिखा दिया हम को बुलाते हैं , कटिंग करेंगे तो मेरे यहाँ पे तो मैं वो नहीं करने देना ।

video content Image generated by Wilowrid

सारा कुछ खुदी का मुँह भविष्य है ।

सब दीवाली देता है ।

video content Image generated by Wilowrid

123.7 --> 183.82

video content Image generated by Wilowrid

इनका काल्कि मीना है तो इस से पहले आप इन को पानी में डीप कर दे ये देखिए हाँ जी अब क्या करने लगे लहसुन , अदरक , लहसुन और अदरक उठने लगे अच्छा जॉब करने लगे ।

video content Image generated by Wilowrid

227.91 --> 307.88

video content Image generated by Wilowrid

अब इसमें हम टमाटर शामिल कर लेंगे ।

टमाटर मैंने तीन इसलिए डाले टमाटर के साथ ग्रेवी बहुत मजे की बनती है ।

टमाटर को दो मिनट घूमने के बाद अभी इसमें हम आलू शामिल कर देंगे और आलू को टमाटर और प्याज के साथ अच्छी तरह से भूम लेंगे ।

video content Image generated by Wilowrid

यहाँ पे हरी मिर्ची शामिल कर लेंगे ।

यहाँ पे आपने आलू को टमाटर और प्याज को दस से पंद्रह मिनट के लिए बोलना है ।

जब तक टमाटर आपके फॅार ओके बिलकुल आलू और प्याज मिक्स नहीं हो जाता ।

हाँ जी , ये आलू को हमने यहाँ पे दस से पंद्रह मिनट के लिए अच्छी तरह से भून ली है ।

ये देखे टमाटर आपको नजर आ रहे है ।

टेंडर हो गए ।

अब हम क्या करेंगे कि टूला इसका मैंने बंद कर दी है ।

हाँ जी इसको मैं इसके अंदर शिफ्ट कर दूंगी ।

ये मैंने एक बर्तन में निकाल लिया ।

सारा मटिरियल अब इसको एक साइड पे रख लेंगे ।

video content Image generated by Wilowrid

हम हाँ जी उसी बर्तन में जिसमें हमने आलू भूनने उसी में ये बचा हुआ बाकी का प्याज लॅाक क्या जो ये मैंने पेस्ट बना लिया था वो दो ग्लाॅस पानी के चिकिन शामिल कर लेंगे ।

हाँ उसपे जरूरत नहीं एक टी स्पून हल्दी एक टेबल स्पून सुखा धनिया एक टी चम्मच सुर्ख मिर्च आप अपने जायके के हिसाब से डाल दीजियेगा ।

video content Image generated by Wilowrid

एक टी स्पून ये जीरे का डाल देंगे ।

हाँ ऍन काली मिर्च आप अपने टेस्ट के हिसाब से ज्यादा कर दीजियेगा , मिक्स कर लेंगे और इसको हाई फ्लेम के ऊपर पानी कुछ कोने तक इसको पका लेंगे ।

इसको कवर कर देंगे ।

फ्लेम आपने इसको हाइ रखनी है ।

स्लो पे अगर आप रखेंगे तो आपका चिकिन बिल्कुल ज्यादा ऍन डर हो जाएगा ।

ये भी दस मिनट हो गए इसको पकते हुए ।

अब देखिए ये प्याज वगैरह ।

इसमें लहसुन अदरक अच्छी तरह से गल गया ।

अब थोडा सा और इसको कुछ कर लेते हैं ।

पानी को तकरीबन पांच मिनट लगेंगे ।

video content Image generated by Wilowrid

इसको और देखिये चिकिन हमारा साबित है ये टूटा नहीं ।

इसके अंदर चिकन भी अच्छी तरह जी अभी पांच मिनट के लिए फिर कवर करेंगे ।

पाँच मिनट हो गए , अब इसका कवर उठा देंगे धक्का दे के इसको पकाने का मकसद होता है कि इसके अंदर हमने जो लहसुन , अदरक , प्याज डाला है वो गल जाये ।

हमारा चिकन भी जल्दी गल जाये ।

अच्छी तरह से ।

हाँ यहाँ पे जो हमने ये मसाला तैयार किया था उन्हों के साथ वो शामिल कर देंगे ।

कच्चे और ब्राउन प्याज को आप कभी मिक्स इसी तरह से बना के देखिएगा ।

एक जबरदस्त किस मुँह का आता है प्याज आप ब्राउन कीजियेगा और आधी प्याज आप कच्ची डाल दीजिएगा ।

video content Image generated by Wilowrid

अब इसका पानी अच्छी तरह से खुश कर लेते हैं ।

ये देखो पानी खुश होना शुरू हो गया और जो ऑइल है इसका अलहदा से हो गया ये मैं आपको इसका मसाला दिखाती हूँ ।

ये देखो कितना ये स्मूद इसकी ना ये मसाला हो गया ।

video content Image generated by Wilowrid

अब इसको तकरीबन पांच मिनट के लिए हमने अच्छी तरह से भून लेना है और घूमना आपने इस तरह से है कि ध्यान रखिएगा आपका चिकिन दांत टूटे ये देखिए मेरा चिकिन ये पूरे का पूरा आपको ये नजर आ रहा था एक पीस ये पूरे का पूरा चिकिन वैसे का वैसे ही है ये देखिये और शकल आपको नजर आ रही है उन्हें इसकी की कितनी जबरदस्त इसकी शकल आपको नजर आ रही है यहाँ पे मैं खुशबू के लिए छह से सात अगर इलाची इसमें शामिल कर दूंगी ये देखिये एक साइड पे मैंने दो ग्लास पानी उबलने के लिए रख दिया है ।

मैं गर्म पानी इसमें शामिल करुँगी ।

video content Image generated by Wilowrid

ठंडा पानी नहीं डालूंगी मेहमान आए आपके इस तरीके से आलू और चिकिन आप बनाइए और मुझे याद करेंगे वाकी ऍम आप बनाते हैं उनके आलू चिकिन आपने बनाया होगा बहुत तरीके से लेकिन एक मेरे तरीके से भी जरूर ट्राई कीजियेगा ।

हाँ जी इसमें ये उबलता हुआ पानी जो मैंने उबाला वो शामिल कर देंगे ये हसते जरूरत आपने जितना शोरबा बनाना है आप उतना ही पानी डालिये गा क्योंकि अब यहाँ पे आलू फॅार हो चुके है , ज्यादा टाइम नहीं लेगा ।

ये अच्छी तरह से इस को मिक्स करना है ।

और ये देखिए मैं आपको इसकी अभी पक्का नहीं ।

video content Image generated by Wilowrid

ये देखो कितना स्मूद इसका ना ये शोर का बना और खुशबू तो इतनी कमाल की आ रही है ना कि मैं आपको बता नहीं सकती सकती ये तो शाहिद सब जब खायेंगे तो आपको बताएँगे कि किस तरह का ये एक चीज स्कूल ये गरम मसाला है ।

हाँ स्पाइसी उं ये खुशबू के लिए इसमें शामिल कर देंगे ।

अब यहाँ पे हम इसमें ये दंगा जो मैंने काटा था वो शामिल कर लेंगे ।

चूल्हे को बंद कर देंगे और इसको कवर कर देंगे ताकि जो है वो ऊपर आ जाए ।

video content Image generated by Wilowrid

771.69 --> 902.43

video content Image generated by Wilowrid

आप देख के कोरमे को भूल जाएंगे ।

video content Image generated by Wilowrid

वाकिंग कोरमे को भूल जाएँगे और चिकन का सानंद जो ये बना है तो अच्छा पराठे के साथ जो मजा आया कमाल है यार बहुत गर्म है यार अगर आपको हमारी फॅमिली पसंद आयी , हमारी विडियो को लाइक की जगह शेर कीजियेगा और मुझे ॅ जरूर बताइएगा की आपको मेरी ये मजेदार ऍम कैसी लगी ?

video content Image generated by Wilowrid

बहुत ज्यादा बनी है और आप ऍम अस ट्राइ करनी है सब्स्क्राइब करे ना करे फॅमिली बहुत ज्यादा बनी हाँ यार

Partnership

Attention YouTube vloggers and media companies!
Are you looking for a way to reach a wider audience and get more views on your videos?
Our innovative video to text transcribing service can help you do just that.
We provide accurate transcriptions of your videos along with visual content that will help you attract new viewers and keep them engaged. Plus, our data analytics and ad campaign tools can help you monetize your content and maximize your revenue.
Let's partner up and take your video content to the next level!
Contact us today to learn more.