WAQT KAM HAI Secret Tips Ke Sath Sirf 15 Minute May Juicy & Crispy Chicken Fry Bina Marination Ke

अस्सलाम वालेकुम अगर आपके पास रमजान में ज्यादा नहीं है चिकिन मॅजिनी करने के लिए तो इंस्टेंट चिकन फ्राई की रेसिपी बिना मॅन एशिन के ट्राइ कर के तो देखिये वाइस बहुत ही ज्यादा क्रिस्पी अंदर से सॉफ्ट जूसी बनती है वो भी बिना मॅन एशिन के ।

इंस्टेंट चिकिन फ्री बना खाने में आपको बस पंद्रह से बीस मिनट ही लगेंगे ।

लेकिन जो टिप्स और ट्रिक्स में शेर कर रही हूँ , विडियो में जरूर फॉलो करें ।

इंस्टेंट , क्रिस्पी और जूसी चिकिन फ्री बनाने के लिए हमें चाहिए आधा किलो चिकन ।

आप चाहे तो चिकिन के पीस छोटे साइज में भी ले सकते हैं या मीडियम साइज आपकी मर्जी इसका जो ऍफ है एक की मदद से इस तरह से ताकि मसाले अंदर तक अच्छे से जा सके ।

हम चिकिन ॅ नहीं कर रहे हैं तो इस तरह करने से मसाले अंदर जाते हैं ।

बिना ऍन एशिन के भी टर्न करके भी करते जाइए ।

ये सबसे पहला टिप है ।

अच्छे से प्रिक करने के बाद अब इसमें हम सभी मसाले डाल देते हैं तो सबसे पहले मैं इसमें डाल रही हूँ ।

दो टीस्पून भर के अदरक लहसुन का पेस्ट फॅमिली बहुत टेस्टी बनेगा ऍम हम इसमें डालेंगे लाल मिर्च पाउडर मैं यहाँ कशमीरी लाल मिर्च पाउडर ले रही हूँ ।

तीन तीस पाल इससे कलर बहुत अच्छा आता है और इसमें तीखा पर बिल्कुल भी नहीं होता ।

टीके बन के लिए आधा इस पर नॉर्मल लाल मिर्च पाउडर डाल दें ।

हाल दिया था नमक डाल दें जितना भी लगता है आधा किलो चिकन के लिए एक तीस दिन भर के धनिया पाउडर जीरा पाउडर आधा टीस्पून तीन तीस दिन भर गया दही एक तीस दिन भर के गरम मसाला पाउडर थोडा सा तेल डाल दे दो या तीन तीस पन आपकी मर्जी एक तीस दिन भर के चाट मसाला पाउडर थोडी सी क्रश की हुई काली मिर्च अगर आपके पास इस तरह से क्रशर ना हो तो आप नॉर्मल काली मिर्च पाउडर आधा टीस्पून डाल दें ।

इस तरह से डालने से बहुत अच्छी खुशबू है आधा टीस्पून क्योंकि इंस्टेंट चिकिन फ्री है ।

आप लोगों का टेंशन रहता है कि क्या चिकन अंदर तक टेस्टी बनेगा ।

मसाले अंदर तक जाएंगे और ये सॉफ्ट बनेगा या नहीं तो इसका भी एक टिप है ।

हमें चाहिए आधा पीसफुल फॅार इसे कैसे बनाते हैं इसका भी विडियो आपको मिल जाएगा ।

इसे बना के रखने रमजान में बहुत ज्यादा काम आने वाला है ।

टाइप फॅार कुक , वित अगर आपके पास ये ना हो तो आप कुकिंग सोडा भी डाल सकते हैं ।

आधा इसे डालने से चिकन अंदर से भी बहुत ज्यादा जूसी बाहर से क्रिस्पी बन जाता है ।

आधे नींबू का रस डाल दें ।

अब बाइंडिंग के लिए हमें चाहिए कॉर्न फ्लोअर तीन टीस्पून भर के आखिर में डालिए दो टी स्पून भर के बेसन भी बाइंडिंग के लिए है ।

इन्ग्रीडिएंट्स खत्म हो चुके हैं ।

इसे अच्छे से मिक्स करने देखिये ।

ये तो अच्छे से मिक्स हो चुका है यानी मसाले चिकन के साथ अच्छे से मिक्स हो चुके हैं ।

अब आपके पास दो ऑप्शन है ।

या तो आप इसे एक आधे घंटे के लिए या एक घंटे के लिए मॅन होने के लिए रख सकते हैं या इसे इंस्टेंट यानी अभी फ्राई कर सकते हैं ।

पांच दस मिनट में इसे अगर आप पांच दस मिनट में फ्राई करेंगे तभी ये बहुत बहुत टेस्टी बनता है ।

आप परेशान ना हो क्योंकि मैंने घर पर बहुत बार इंस्टेंट चिकन फ्राई बनाया भी है और खाया है ।

ये टिप्स जरूर फॉलो करें चलिए अब तेल गरम कर लेते हैं ।

चिकन फ्राई करने के लिए कडाही में तेल गरम करले ।

इस चिकिन के लिए हमें तेल ज्यादा चाहिए क्योंकि ये डीप फ्राइड चिकन है ।

मुझे बहुत से लोग काॅप में पूछते हैं ।

चिकन फ्राई करने के बाद आप तेल क्या करते हैं ?

सिर्फ चिकन ही नहीं जो भी आइटम हम डीप फ्राई करते हैं उसके बाद आप तेल क्या करते हैं ?

फिर फ्राई करने के लिए सही नहीं होगा तो ये तेल चिकन फ्राई करने के बाद ठंडा कर लें ।

ठंडा करने के बाद एक बोटल में डाल के अच्छे से लिफ्ट बंद करके रिफ्रिजरेटर में रखते हैं ।

बाहर बिलकुल भी मत रखिए उसे रिफ्रिजरेटर में रखने के बाद ।

जब भी आप कोई भी ग्रेवी बनाते हैं , खिचडी या पुलाव या बिरयानी ग्रेविस उसमें आप यूस कर सकते हैं ।

याद रखिए ये तेल बाहर ना रखें , रिफ्रिजरेटर में ही रखिये ।

अगर आप बाहर रखेंगे तो इसमें स्माॅल आ जाती है ।

तेल पहले हाई फ्लेम में अच्छे से गर्म कर ले लेकिन चिकन डालते फ्लेम को मीडियम पे रखेंगे ।

चिकिन इसमें डालिए तेल तो हमारा अच्छे से गर्म हो चुका है ।

अब फ्लेम को मीडियम पे रख दें और इसमें चिकिन केपीसिंह डालते जाइए ।

याद रखिए तेल हमें बहुत ज्यादा गर्म नहीं करना है वरना बाहर से चिकिन जल जाता है , अंदर कच्चा रह जाता है ।

एक से दो मिनट के लिए मीडियम फ्लेम पे ।

इसे फ्राई करने के बाद आप फ्लेम को लो पे रख दे ताकी चिकन अंदर तक अच्छे से पक जाए और चिकन के पीस इसको हम एबॅट में ही फ्राई करना है ।

ये सभी टिप्स फॉलो जरूर करें ।

दो मिनट के बाद धीरे से से टर्न कर ले देखिये बस एक दस से बारह मिनट में ही बहुत ही ज्यादा मजेदार और क्रिस्पी ॅ हो जाता है ।

फिर से बन जाता है अंदर देख ले थोडा सा लेमन जूस ऊपर से डाल दें और इसे गरमा गरम सर करें ।

खाने में बहुत ही ज्यादा मजा आएगा ।

ऐसे बहुत सारे मजेदार ॅ लेके आती रहूँगी ।

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ब्लॅक करले नोटिफिकेशिन के लिए कमेंट में बताए इंस्टेंट चिकिन फॅमिली लगी जरूर ट्राई करें ।

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