Bread Malai Dessert Recipe _ Malai Rolls _ 10 Minutes Dessert _ Quick & Easy Dessert Recipe

बिस्मिला रख माने रही मसाला वाली का मुँह आज मैं आप लोगों के लिए बहुत ही आसान से और बहुत ही मजेदार से डाॅ लेकर आयी हूँ ।

ब्लॅड मलाई रोल सिखाने जा रही हूँ ।

उसको आप लोग ब्रेड , मलाई , डिजर्ट भी कह सकते हैं जो कि मिनटों में बन के तैयार हो जाता है ।

मुश्किल से दस मिनट लगते हैं इसको बनाने में ।

इसको आप बना के अपने मेहमानों को भी सर्च कर सकते हैं और आपका भी कुछ अच्छा सा मीठा खाने का दिल चाहे तो आप लोग अपने लिए भी बना सकते हैं क्योंकि बहुत ही मजेदार बनता है ।

तो इस विडियो ऍफ जरूर देखिएगा ।

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तो चलिए ये विडियो स्टार्ट करते हैं तो यहाँ पर मैंने दूध लिया है ।

आधा लीटर के बराबर दो कप दूध है ।

ये इसको गर्म करने के लिए रख दिया था ।

इसके अंदर हम चीनी ॅ करेंगे , त्रि टेबल स्पून के बराबर और उसके बाद में इसके अंदर ऍफ कर दूंगी ।

इलाइची कुटी हुई ऍफ टी स्पून के बराबर इसको मिक्स करेंगे ।

मिक्स करने के बाद उसको पांच से छह मिनट तक पकने देंगे ।

अच्छा यहाँ पर मैं ऍफ का दूध यूस कर रही हूँ क्योंकि वो थोडा सा तिक होता है ।

थोडा सा गाढा होता है ।

क्रीमी होता है तो उससे ज्यादा अच्छा बन के तैयार होता है ।

अगर आप फॅस दूध लेंगे तो आप लोग थोडा सा इसको ज्यादा पका लीजियेगा तो बस पांच मिनट पकने के बाद हम इसके अंदर ऐड कर देंगे ।

बादाम पिस्ते वन टेबल स्पून के बराबर और उसके बाद में इसके अंदर काॅप करुँगी तो मैंने वन टी स्पून कस्टर्ड लिया था ।

वाॅर्ड उसको थोडे से दूध में मैंने डिसॉल्व कर लिया था ।

अब ये बाॅन्ड करने के बाद हम ये कस्टर्ड का जो मिक्सचर ॅ कर देंगे और उसको मिक्स कर लेंगे ।

मिक्स करने के बाद उसको एक से डेढ मिनट तक कुक करेंगे ।

ये बहुत हल्का सा थिक होगा ।

ये देखिये बहुत हल्का सा हो गया है ।

अब ये जो मिक्सचर है इसका ये रेडी हो गया है ।

ये देखिए और ये मलाईदार बन के तैयार होता है ।

बहुत ही मजेदार बनता है ।

फ्लेम ऑफ कर देंगे इस को साइड पे रख देंगे ।

ठंडा करने के लिए और उसके बाद आ जाएंगे हम इसके दूसरे स्टेप की तरफ तो दूसरे स्टेट में हमें चाहिए होगी क्रीम तो एक बार मैंने क्रीम निकली है टू टेबल स्पून के बराबर ।

आप लोग चाहे तो फॅमिली भी यूस कर सकते हैं जो घर में मौजूद होती है ।

इसके अंदर हाॅट कर देंगे ।

शुगर ऍफ टेबल स्पून के बराबर पाॅड करेंगे ।

टू टेबल स्पून अच्छा शुगर जो मैंने यूस करी इसके अंदर पिसी हुई चीनी है तो पिसी चीनी का ही इस्तेमाल करेगा ।

अगर आप दानेदार यूस करेंगे तो वो पानी छोड देगी तो ब्लॅड जो है वो थोडी सी हो जाएगी ।

तो देखिए इसको हमने मिक्स कर लेना अच्छी तरीके से और ये एक्सपेस बन गया है ये देखिये रेडी हो गया है अब इसके बाद हम क्या करेंगे ?

स्लाइस ले लेंगे तो यहाँ पर मैंने पाँच ब्रेड के स्लाइस लिए थे ।

इसकी कॉर्नर जो है उसको हम काट कर लेंगे ।

इस तरह से उसको हटा देंगे और सारे स्लाइस इसको मैं इस तरह से कट करके रख लुंगी उसके बाद क्या करेंगे ये जो हमने पेस्ट बनाया था , मलाई पेस्ट बनाया था वो हम ले लेंगे और उसके ऊपर हम इस तरह से स्प्रेड कर देंगे ।

अच्छी क्वांटिटी में ये देखिए इस तरह से आपने स्पाॅट करना है उसके बाद इसका अपने रोल बना लेना है ।

ये देखिये इस तरह से अब मैं क्या करुँगी ।

सारे रोल बना के रख लुंगी और आपको जिस प्लेट में इसको सर्व करना प्लेट में अपने इसको सेट कर लेना है ।

रोल को तो ये देखिये इसको मैंने सेट कर लिया ।

इसके बाद क्या करेंगे जो हमने मिक्सचर बनाया था ।

मलाई वाला वो हम इसके ऊपर पोर कर देंगे ।

सारा अभी मैंने सारा नहीं किया थोडी देर के लिए हम छोड देंगे ।

उसके बाद आपने उसके ऊपर डाल देना क्योंकि ब्लॅड जो है ना सारा ये अपने अंदर सो कर लेगी ।

जितना भी लिक्विड हेगा तो आपने अच्छी तरीके से उसके ऊपर डाल देना ।

उसके बाद आप इसको फ्रिज में रख दीजिएगा ।

तकरीबन एक से दो घंटे के लिए और इसको मैंने गाँव निष् कर लिया था ।

बादाम पिस्ते के साथ और उसको अपने फ्रिज में जरूर रखना ।

फ्रिज में रखियेगा ठंडा ठंडा इसको सर्फ कीजियेगा ।

बहुत ही मजेदार बन के तैयार होते हैं ।

ये मलाई मुँह में जाके बिल्कुल ॅ हो जाते हैं और कोई भी यकीन नहीं करेगा ।

अपने मिनटों में बनाए क्योंकि ये बनते ही बहुत मजेदार है ।

एक बार इस रेसिपी को ट्राइ जरूर कीजियेगा और अपना फीडबैक जरूर दीजिएगा ।

बताइएगा जरूर कैसी लगी आपको ये रेसिपी क्योंकि झटपट तैयार हो जाती है और घर के नॉर्मल इन्ग्रीडिएंट्स के साथ ही आप इसको बना के तैयार कर सकते हैं ।

आई होप आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो सो व्यूअर अगर आप लोगों को मेरी रेसिपी अच्छी लगती है तो मेरे चैनल को सब्सक्राइब करे लाइक करो कमेंट जरूर क्या करें शेप जरूर क्या करे अपने फ्रेंड्स के साथ फॅमिली के साथ तो मुझे अपनी दुआओं में याद रखियेगा अलाॅट