Chocolate cake Microwave recipe चॉकलेट केक How to make cake in microwave without egg, Ganache recipe

सिर्फ पांच मिनिट में हाँ काल इट के एक माइक्रोवेव में बनाने के लिए एक माइक्रोवेव सेव डिश ले लेंगे ।

इस तरह की कोई भी डिश जो आपके पास हो इसके अंदर चारों तरफ तेल लगा देंगे ।

यदि आपके पास बटर पेपर हो तो वो ले ले नहीं तो सौ ऍम अल बटर की टिकिया कर रहे हैं ।

पर लेकर साइड के हिसाब आप से काट के डिश में रखकर इसके ऊपर भी ऑयल लगा दे ।

केक का बेटर बनाने के लिए आपके पास जो भी हाँ काल इट क्रीम , बिस्किट हो वो लेले ।

टोटल तीन सौ ग्राम स्किट सेम वराइटी के ना हो तो अलग अलग मिलाकर लेले ।

मिक्सर जार में तोडकर डाल देंगे और एक फाइन पाउडर बना लेंगे ।

पाउडर इस तरह का बनेगा अब एक कप दूध यानी टू फिफ्टी ऍम दूध डाल करके इसे थर्टी सेकंड के लिए ब्लॅड कर लेंगे ।

फॅार को एक मिक्सिंग बोल में डाल देंगे ।

अब एक टी स्पून खाने वाला सोडा यानी बेकिंग सोडा डाल देंगे पर एक चम्मच दूध डाल के अच्छे से मिला देंगे ।

थोडे से चोकलेट , चिप्स या आपके पास जो भी चॉकलेट हो उसके छोटे छोटे टुकडे करके बेटर में मिला दे ।

ये बिल्कुल ऑप्शनल है ।

केक का बैटर तैयार है ।

अब इसे जो माइक्रोवेव सेफ डिश को ऑइल करके रखा था उसमें डाल देंगे ।

डिश को थोडा टेप कर लेंगे ।

अब इसे माइक्रोवेव में आठ सौ या नौ सौ ।

जो भी आपके माइक्रोवेव में हाइट सेटिंग हैं उसमें रख देंगे ।

टाइमर पांच मिनट के लिए सेट कर देंगे ।

को पांच से साढे पांच मिनट तक की माइक्रोवेव में रखना है ।

इससे ज्यादा नहीं ।

अब इससे माइक्रो से निकालकर आधे घंटे के लिए बाहर ठंडा होने के लिए रख दें ।

केक ने साइड छोड दिए है ।

आप इसे हल्का सा चोरी से चारों तरफ घुमा दे ।

बहुत ही स्पंजी ऍफ चां काल इट केक से पांच मिनट में बन के तैयार है ।

बहुत ही टेस्टी केक बना है ।

इसे चाहे तो ऐसे ही खा सकते है ।

इसे आप चॉकलेट सिरप , सॉस या गनाशेखरन सजा सकते हैं ।

गनाशेखरन आने के लिए हंड्रेड ग्राम डार्क कम्पाउन्ड हाँ काल इट या दो डेरी मिल के टुकडे करके इसमें आधा कप दूध और दो टेबल स्पून मक्खन मिलाकर एक मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लेंगे ।

इसे माइक्रोवेव कर लिया है ।

अब अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

अब इसे सेट होने के लिए फ्रिज में रख देंगे ।

पन्द्रह बीस मिनट के लिए अभी ये पतला है ।

फ्रिज में रखने के पहले इसकी एक लेयर केक पर लगा देंगे जिससे स्पंज इससे मुँह कर ले ।

फिर इसे फ्रिज में रख देंगे ताकि ये गाढा हो जाए ।

चम्मच से चारों तरफ फैला दिया है और स्पंज ने से अच्छे से मुँह कर लिया है ।

गन्ना सेट हो करके ठीक हो गया है ।

अब इसे केक पर पोर कर देंगे ।

हाँ , काल इट को शेव करके इसके मुँह बना के केक के चारों तरफ सजा देंगे ।

हाँ काल इट के तैयार है ।

विनाश में इतनी शाइन है कि इसमें रिफ्लेक्शन आ रहा है ।

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