Cake Recipe Without Oven - How to Make Cake - Marble Cake Recipe - Aliza In The Kitchen

आज मैं बना रही हूँ मार्बल केक और मैं ओवर विदआउट ओवन ।

दो तरीके से आपको सिखाउंगी ओवन की टाइमिंग आपको वीडियोकाॅॅॅन मिल जाएगी ।

वहाँ से आप देख लीजिएगा उसमें मैं केक की आपको दो डिजाइन बनाना सिखाउंगी और अगर मेरी विडियो अच्छी लगी तो सिलाई करें ।

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उसे दबाना जरूरी है और ये फ्री है ।

आॅल केक बनाना स्टार्ट करते हैं ।

इसके लिए देखिए सबसे पहले आपको चाहिए मोल मोल आपको चाहिए मोटा और बता और ऍम कर लिया है और इसके बाद देखिए मटर पेपर को हम इस तरीके से काटेंगे ।

फॅस तरह के निशान लगाने बटर पेपर ना हो तो आप पेपर यानी ब्राउन पेपर भी यूस कर सकते हैं ।

इसमें और इस तरीके से हम से ग्रीसिंग कर लेंगे ।

तेल से ये काम आप पहले ही कर लीजियेगा क्योंकि ऍम के वक्त जो है इतना टाइम नहीं होता उसे तीन देर रोका जाए तो इसके हो जाता है और ज्यादा देर हो के तो अच्छी तरह से ग्रीसिंग करियेगा और उसके बाद से रख देते हैं ।

इसलिए सबसे पहले चाहिए तेल फिर मैंने लिया एक अप यानी दो सौ ग्राम और देखें तेल की जगह आप इसमें मक्खन यूस कर सकते हैं लेकिन यूज नहीं करेंगे ।

इसके के अंदर और इसके बाद मैंने डाल दिए चीनी पिसी हुई चीनी ली या आइसिंग शुगर ले ले , एक दो सौ गया और दाल की से हम अच्छे तरीके से मिक्स करेंगे जिसमें गुठलियाँ ना रहे हैं ।

जिस तरीके से मैंने उसे मिक्स कर लिया और उसके बाद ॅ डालूंगी अंडे मैं डालूंगी टोटल चार अंडे और हर अंडर डालेंगे और उसके ऊपर हम ऍम जो है मैदा डालेंगे और देखिए अंडों को अलग अलग ही जो है आप पिटेंगे अगर आपने से एक साथ जो है पेट लिया तो इतना नहीं खुलेगा ।

केक इससे अलग अलग जितना ज्यादा आप पिटेंगे तो उतना ही अच्छा केक खुलेगा और देखिए ॅ कर लीजियेगा क्योंकि अगर से एक भी अंडर खराब हुआ तो पूरा खराब हो जाएगा ।

इससे अच्छी खासी टाइम जो है की कंधे को करके पे पियेगा वन बाय वन मेरे दांत ही जा रही है और बेटी जा रही है और अब इसमें हम डालेंगे मैदा तो ये छन्नी से छान के डालेंगे ।

मैंने मैदा लिया है डेढ कप यानी एक सौ पचास ग्राम और हम इसे आइस आइस डालेंगे और इसके बाद में डाल दूंगी ।

बेकिंग पाउडर टूटी स्कूल तल के छान लेंगे ।

दाल की छान के और मिस कर लेते हैं ।

थोडा थोडा करके देखिए मैं ऍम इस कर रही हूँ ।

उसी ऍम मिक्स करियेगा ।

देखिए इसके अंदर जो मैंने वन फिफ्टी ऍम मैदा लिया है ।

मैंने टोटल पूरी फॅमिली यही मैं डलेगा और जो मैंने इसमें संडे में डाला था वो भी इसी में से लिया था वन फिफ्टी ऍसे ही लिया था मिस कर लिया है अब दोबारा छान लेती हूँ ।

दो तीन हिस्सों में डालिये गा इसे डालके से मिक्स कर लेते हैं ।

फिक्स हो गया अच्छे तरीके से और अब अब देखिये मैंने जो है वो दो टेबल स्पून लिया है ।

दूध और दूध में मैंने एक टेबल स्पून जो है कोको पाउडर डाल दिया है या को का पाउडर डाल दिया हम अच्छे तरीके से मिक्स करेंगे उसमें गुठलियां ना रहे अच्छी तरह से हो गया है और अब देखिए इसमें थोडा सा बेटर डाल देंगे बाकी को हम जो है वो प्लेन यानी रहने देंगे और दाल जी हम अच्छे तरीके से मिक्स कर लेते हैं ।

अब देखिए यहाँ मैंने जो हाँ काल इट दो टेबलस्पून दूध डाला है ।

इसके अलावा मैंने पूरे केक में कहीं दूध या पानी इस्तेमाल नहीं किया है तो आप भी इस्तेमाल नहीं करियेगा और देखिए इस तरीके से थैली को हम कब कर लेंगे ।

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उसके बाद हम चोकलेट डालेंगे ।

कट करके आप हमें सुधार देते हैं , दोबारा बेटर डाल देते हैं ।

मीरवाइज डालेंगे मैंने डाल दिया है और उससे भी वाच टाइप कर लेंगे ।

देखिए कितनी सुंदर निकल गई है , फॅमिली लिया है और अब जो है हम डिजाइनिंग की तरफ चलते हैं कि एक ही ये ऍम बहुत आसान है ।

हर कोई बना सकता है इसमें ऍसे चालीस से कर लेंगे इसके और आप कोई भी स्टिक ले लीजियेगा और उसके बाद हम जो इस तरीके से जो है वो पत्तियाँ बनाएँगे ।

अब चलते हैं सेकंड डिजाइन तरफ ये मैंने पहले बनाया था केक उसका के लिए मैंने यहाँ लगाया है आपको दिखाने के लिए कि आप इस तरीके से भी कर सकते हैं ।

तो देखिए ये भी आसान है बहुत लेकिन फर्स्ट डिजाइन से कम्पेयर कर थोडा सा मुश्किल है ।

उस मुकाबले में देखिये रेडी हो गया है ।

मुँह जरूर कर लीजियेगा और पकाने की तरफ चलते हैं तो उसके लिए देखिए सबसे पहले आपको चाहिए भगवान ना भगवान ना मोटा लीजियेगा और बडा होना चाहिए ।

उसके बाद मैंने दूंगी ढक्कन ढक्कन देखिए इस तरीके से उल्टा करके रखेंगे और उसके ऊपर हम लग गई और उससे दाग देते है ।

और देखिए इस साल मैंने कोई ही नहीं करा है यानी पहले से कोई गरम नहीं कर रहा है और उसके ऊपर कपडा रख देंगे देंगे बडा केक है तो उसमें ज्यादा कपडे रखेंगे ।

रखेंगे हम अच्छे तरीके से ।

अब मैं आपको उसकी टाइमिंग बता देती हूँ ।

तो देखिए इसमें जो है हम टोटल थर्टी फाइव मिनट पकाएंगे ।

बिल्कुल हाल क्या के ऊपर यानी स्टार्टिंग से लेकर लॅाक जो है वहाँ हल्की आगे रहेगी और देखिए इसमें मैंने किसी किसी का कोई भी नहीं करा यानी पहले से कोई गरम नहीं करा है भगवान को यहाँ भतीजे को तो आप भी गर्म नहीं करियेगा और अब मैं बीच में एक आपको दिखा रही हूँ आप भी जरूर एकदम बीच में चेक कर लीजिएगा इसे पच्चीस मिनट ऍफ कर रही हुई ये देखिये अभी थोडा कच्चा है अभी होगा ये मुँह उसे हम ढंग देते हैं ।

थर्टी फाइव मिनट्स हो गए हैं आप डाॅक् कर लेते हैं केक को वही देखिए इस तरीके से आप जो है किसी भी स्टेट से किसी चीज से चेक कर लीजियेगा ऍम और देखिए ऍम में सही करियेगा बिल्कुल परफेक्ट पता चलता है अभी केक हमारा रेडी हो गया है ।

बेटर नहीं आया इसके फिर से निकाल लेते हैं लेकिन निकालते भी बहुत एहतियात करियेगा भगवान ना या पति का जो है वो बहुत ज्यादा गर्म हो रहा होता है ।

कुछ लोग परेशान हो रहे थे कि भगवान खराब ना हो जाए उनका तो देखिए कुछ भी नहीं होता बहुत ही हल्की होती है क्योंकि ठंडा होने के लिए छोड देती हूँ ।

अब देखिये ठंडा हो गया इस तरीके से करके से जो है पर रख लेते हैं और बटर पेपर जो है वो रीमूव कर देते हैं ।

देखिए अगर फॅालो करेंगे बिल्कुल आपका ऐसे ही केक बनेगा लेकिन एक साइड से भी कितना अच्छी तरीके से पका हुआ है ।

जरा सा भी जगह नहीं है ।

बिल्कुल ऍम हुआ है तो बिल्कुल ऐसे ही आपका बनेगा और हम पीस काट लेते हैं ।

ये देखिये अंदर से भी कितने अच्छे तरीके से पक्का है तो बिल्कुल ऐसे ही आपका बनेगा ।

अगर से आॅटो फेलो करेंगे बिल्कुल ऐसे ही देखेंगे ।

एक बनेगा ये कितना सॉफ्ट है तो अब चलते हैं ओवन की टाइमिंग की तरफ ।

आप सबसे पहले करेंगे ओवन को एक सौ अस्सी फॅस पांच मिनट के लिए और उसके बाद जो है आप देख करेंगे ।

एक सौ बीस सेल्सीयस या तीन सौ पचास फॅार बीस मिनट के लिए तो बीस मिनट में एक एक बिल्कुल रेडी हो जाएगा ।

ओवन के अंदर अगर मेरी मुँह को अच्छी लगती है , सिलाई करे और सब्स्क्राइब कीजिये ॅ देख सके िंग्स फॉर वर्किंग