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https://www.youtube.com/watch?v=Ff-blwfUblU

2023-07-15 10:06:11

How to make cake in pressure cooker _ Eggless vanilla cake recipe

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ऍम अल ऍम भी मैं आप लोगों से शेयर करने वाली हूँ ।

वो केक इसे मैं कुकर में बनाउंगी ।

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तो चलिए देखते हैं आज मैं ॅ केक बनाने वाली हूँ तो फॅमिली केक बनाने के लिए हमें जो चाहिए वो है एक बडी कब मेरा ऑल परपस फ्लोर एक छोटी कप शुगर चीनी फॅार बटर एक कप दही एक कप के आस पास मिल या दूध दो चम्मच ऍम फ्लेवर कस्टर्ड पाउडर एक छोटी चम्मच बेकिंग सोडा , उससे थोडी बडी चम्मच बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा , बेकिंग पाउडर थोडा ज्यादा रहेगा थ्री फोर ड्राॅ और कुछ ड्राइव मुँह और नमक बेकिंग फॅस के लिए ।

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तो चलिए शुरू करते हैं मैंने एक बडी बॉल लिया है ।

उसमें मैं डाल रही हूँ ।

दही उसमें मिल्टन बटर डालेंगे और पाउडर शुगर फ्लॅाप लोगों को जैसे मीठा चाहिए ।

केक में आप उस हिसाब से शुगर डाल सकते हैं ।

मुझे थोडी कम मीठा चाहिए तो मैंने थोडा कम शुगर डाला ।

मैंने पूरी कब डाली नहीं इसको हम अच्छे से मिला देंगे ऍसे ताकि कोई लव ना रहे , कोई फेरबदल ना रहे ।

थ्री फोर मिनिट तक इसे मिलते रहेंगे ।

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जब तक ये बिलकुल ही एक अच्छी कन्सिस्टेन्सी में ना आ जाता है , मिलाते रहेंगे ।

अच्छे से बिल्कुल बनके हमारा तैयार है ।

इसमें डालेंगे ड्राइ मिक्स एक एक बनाने के लिए मैदा , कस्टर पाउडर , कस्टर्ड पाउडर , उँगली अवेलेबल है ।

मार्किट में मैंने इसे इसलिए डाल रही हूँ क्योंकि मुझे ऍम फ्लेवर केक बनानी थी तो इसमें ॅ रहता है तो इसको हम छन्नी से छान देंगे ।

छान लिया है ।

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हम लोगों ने इसमें डालेंगे बेकिंग सोडा ।

बेकिंग पाउडर इसको ऍसे अच्छे से मिक्स कर देंगे ।

जैसे बिलकुल भी इसमें कोई लम्ब ना रहे डालेंगे ।

इसमें दूध दूध डाल के इसको मिक्स करना है ।

देखिये मिक्स हो गया है जैसे की विडियो में दिख रहा है ।

हमारे जो केक की बेटर है वो थोडी सी गाढा हो गया है ।

ऐसा कोई हाॅस्टल नहीं है ।

अगर थोडा गाढा हो रहा है तो आप उसमें और थोडा दूध मिलाइये ।

अगर थोडा पतला हो रहा है उसमें थोडा और ड्राइ मिक्स मिलाइये ।

मैदा मिलाइए तो इसको हम अच्छे से फेक देंगे ताकि बिलकुल भी मुँह लव नहीं रहे ।

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देखिए बिलकुल हमें ऐसी कन्सिस्टेन्सी चाहिए ।

केक बनाने के लिए ॅ डालेंगे ।

टू ड्रॉप्स काफी होता है ।

थ्री फोर ड्राॅ काफी होता है ।

इस को अच्छे से मिला देंगे ।

फिल्म साइड में हम लोग नमक डालेंगे , कुकर में इसको स्ट्रेट कर देंगे ।

अच्छे से बॉटम में इसको हम प्री हीट करने के लिए सब कर रहे हैं ।

अच्छे से स्ट्रेट कर देंगे ।

नमक को आप इसकी जगह ऍम बालू भी ले सकते हैं ।

उसके ऊपर हम ये छोटी सी कंटेनर रखेंगे ।

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इसके ऊपर हमारा केक वाला जो कंटेनर है जिसमें एक एक हमारा ब्रेक होगा वो रहेगा और आपके पास अगर छोटी सी स्टाॅल तो आप बोल लीजिये मेरे पास अवेलेबल नहीं था तो मैं नॉर्मल सी एक कंटेनर ली है स्टील की जो मैंने पहले भी यूस कर रखा था इसलिए इतना गन्दा दिख रहा है और हम फॅार कुकर के जो लीड है उससे और रबर निकाल लेंगे ।

ऐसे रखके हम फ्री हिट करने के लिए छोड देंगे ।

अब ऑइल लेंगे एक और कंटेनर उसमें ग्रीस करेंगे अच्छे से और इसमें हम मैदा मिलाएँगे ऊपर से डालेंगे और ऐसे हम मिलते रहेंगे मतलब ऐसे करते रहेंगे जबकि हमें पता चल जाए कि ऑइल जो है हर जगह अच्छे से स्प्रेड हुआ है कि नहीं और इससे केक जो है हमारा बिलकुल अच्छे से निकल जाता है ।

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जब बन जाएगा उसके लिए कुछ ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पडती ऍम मेरे पास कोई अलुमिनियम कंटेनर नहीं टिक एक बनाने के लिए तो मैंने ये स्टील वाला लिया है जो नॉर्मल सी एक थी रूम पे तो अगर आप लोगों के पास अलुमिनियम कंटेनर है तो आप अलुमिनियम कंटेनर लीजिये , अदर वाइज कोई सभी कंटेनर में बना सकते हैं ।

थोडा ज्यादा मोटा ना हो जैसे वो ठीक निस् उसके ज्यादा ना हो ।

ये मैंने बटर पेपर लिया है ।

ऐसा लेने का कोई ऐसा रूल नहीं है ।

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बट मैं इसलिए ले रही हूँ ताकि मैं आप लोगों को डिफरेंस बता सकूँ की बटर पेपर डालने से जो जब हमारे केक बन जायेगा तो उससे क्या हमारा फर्क पडा है उसके ऊपर हमें ॅ डाल देंगे जो हमारा पहले से तैयार है इसको हम ऍफ कर देंगे ताकि ये यूनिफॉर्म ली स्प्रेड हो जाए ।

बिल्कुल भी एर बबल से लव ना आए ये बिल्कुल हम लोगों की के ब्लॅक जो है ।

कुकर में जाने के लिए ऑलमोस्ट तैयार है इसमें हम ऊपर से सजा देंगे ।

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ड्राइव मुँह ऑप्शनल आपके ऊपर है आपको ड्राइफ्रूट्स अच्छी लगती है तो डाले उँगली ये हमने कर दिया है ।

ऊपर से ये बिलकुल तैयार हो चुका है और हमारा कुकर जो जो है वो अभी फ्री हिट हो चुका है ।

अब हम बिलकुल ही अच्छे से सावधानी से केक वाला जो केक वाला जो कंटेनर है इसको इसके ऊपर पेस्ट करेंगे ।

जो टिफिन हमने डाल रखा है और अच्छे से लीड को बंद कर देंगे ।

इस टाइम जो हम ऍप्स जब फ्री हिट हो रहा होगा मीडियम में होगा ।

हाँ , प्री हीट करने टाइम आप लोग मीडियम में रखे होंगे ।

उसके बाद आप इसको बिल्कुल सीन कर दीजिये और इसको अप्रूव फोर्टी मिनिट के लिए आप छोड दीजिए ।

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फॅमिली हो चुका है अब हम खोलेंगे लेट देखिये बिलकुल भी केक हमारा तैयार है ।

बन के फूल चुका है ।

बिलकुल केक की जो लुक है वैसा आ चुका है ।

ऊपर से थोडा फट गया है वो जब एक होता है वो फट जाता है उससे कोई इतना ऍन लेने की बात नहीं ।

इसको ऍसे साइट से ऐसे कर देंगे ताकि अच्छे से निकल जाए ।

ऊपर एक हम प्लेट प्लेस करेंगे , उसको उल्टा कर देंगे ।

देखिए बिलकुल भी बॉटम से जला नहीं बिल्कुल भी बहुत ही अच्छी तरह से केक बना है ।

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कितना ऍम कोई सभी फ्लेवर का बना सकते हैं और मैं बताउंगी आगे आगे मेरी विडियो में बहुत सारे केक की रेसिपी उं कैसे कुकर में बनाते हैं वो भी मैं बताउंगी हाँ तो फ्रेंड्स जो पहले मैं बोली थी कि मैंने बटर पेपर डाल रखा है ।

बॉटम में वो हम निकालेंगे ।

देखेंगे कि क्या डिफरेंस आया है ।

देख जैसे आप देख रहे हैं कोई माॅस् है नहीं ।

बिना बटर पेपर के भी आप यूस कर सकते हैं ।

ये है कि बटर पेपर के साथ की बाँट अम् की लुक थोडी अच्छी हो जाती है ।

देखिये अगल बगल अगर अवेलेबल नहीं टॅाप बिलकुल भी मत डालिए ।

कोई जरूरी नहीं है ।

हाँ तो हम लोगों की केक बिल्कुल बन चुका है ।

आप इसको रूम टेम्प्रेचर में दस से पंद्रह मिनट के लिए छोड दीजिए ।

उसके बाद एक नई कॅाटन हम लोगों ने काट के तैयार कर लिया है ।

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देखिये बिलकुल कैसे स्पंजी बना है साइड से और बहुत ही अच्छी टेस्ट इसके आएगी बिल्कुल भी बना है जो कि क्रिसमस है ।

अगर आपके पास ओवर नहीं ऍन बिल्कुल मत लीजिये आप कुकर में बनाइये और बना है ये मेरा फॅालो करिए ।

खुद खाइए दूसरों को खिलाइए ।

फॅालो कटिंग अबाउट दिस विडीओ लाइकिंग की पाँच इंग् ऍम ऍम

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