हे गाइड !
आज मैं आप सभी के साथ मोस्ट अवेटिड ॅ गोल्डिन पाल की रेसिपी को शेयर कर रही हूँ ।
मेरे बहुत सारे मुँह ऍम थी की आप ये गोल्डन पहुंॅची को शेर करें तो बस उन्हीं की फरमाइश को पूरा करते हुए आज मैं डिफाॅल्ट आपको बनाना बताउंगी ।
इन्हें बनाना बहुत ही आसान है ।
बस आप एक बार बना लीजिए छह महीने से भी ज्यादा समय तक के लिए आप इसे फ्रिज के बाहर भी स्टोर कर सकते हैं और बस खाने में फ्रेंड्स लगते हैं ।
दो से तीन इन्ग्रीडिएंट्स और एक दिन का समय मुँह बहुत ही बढिया आता है ।
इसमें हमें ना गम चाहिए ।
नाॅट देखिएगा , पसंद आये तो ऐसे लाइक कीजियेगा और ऍम जरूर सब्स्क्राइब कीजियेगा तो फॅमिली बनाने के लिए हमें चाहिए होगी आइसिंग शुगर ।
आज हम अपने घर में ही आइसिंग शुगर बनाएंगे ।
मैंने आधा कप चीनी मिक्सर जार में डाल दी है ।
अब हम इसका फाइन पाउडर बना लेंगे ।
अगर आपके पास आइसिंग शुगर है तो अच्छी बात है , नहीं है तो आप इस तरीके से बना सकते हैं ।
अब हम इसके अंदर डालेंगे वन टी स्पून भर करके कॉर्न फ्लॉर यानी कि कौन सा ।
हाँ , इसे भी हम मिक्सर में डाल करके अच्छे से मिक्सी में चला लेंगे ताकि ये दोनों चीजें अच्छे से मिक्स हो जाए तो ऍम दोनों चीजों को अच्छे से मिक्स कर लिया है और हमारे घर की बनी हुई आइसिंग शुगर रेडी हो गई है ।
तो चलिए ऍम एक बाउल में निकाल लेते हैं लेकिन क्योंकि ये चीनी है इसके अंदर कुछ आर्टिकल भी हो सकते हैं तो मैं अच्छे से छान लेती हूँ ।
आप भी जरूर चलिएगा फॅसे इसमें जो भी छोटा मोटा कुछ रह गया हो तो वो बाहर आ जाएगा और हमारी बढिया सी एकदम फाइन आइसिंग शुगर रेडी हो जाएगी ।
इस तरीके से देखिये मैंने छन्नी से छान लिया है और हमारी एकदम माहिन आइसिंग शुगर रेडी हो गई है ।
अब हम ऍम इसके अंदर डालेंगे ।
कुछ इन्ग्रीडिएंट्स तो मैंने एक छोटे से बाउल में सबसे पहले लिया है कौन सिर्फ अगर आप के पास कौन सिरप है , अच्छी बात है नहीं है तो आप ग्लूकोस सिरप यानी कि चीनी की चाशनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं ।
बेसिकली फॅस चीनी की चाशनी ही होती है जो कि जमी नहीं होती पर बहुत होती है तो मैं यहाँ पर एक टीस्पून भर करके ये कौन स्टार्ट ले रही हूँ आप देख सकते हैं कितनी ठीक है गाडी है अभी ये यूज में नहीं ली जा सकती तो हमें इसको थोडा पतला करना होगा ।
तो हमें एक बर्तन में पानी चाहिए होगा गर्म इस तरीके से आप पानी ले लीजियेगा ।
हल्का सा ।
इस बाउल को इसके ऊपर रखियेगा और अच्छे से मिक्स करियेगा ।
दो तीन मिनट के अंदर ही ये जो हमारा काॅप है वो पतला हो जायेगा ।
इसकी कन्सिस्टेन्सी थोडी सी लिक्विड ही हो जाएगी ।
आप देख सकते हैं इसकी कन्सिस्टेन्सी बदल गई है ।
बस अब हम पानी को हटा देंगे और इसमें डालेंगे हमारे कुछ चीजें जैसे कि सबसे पहले मैं इसमें डाल रही हूँ ।
वनीला फ्लेवर इससे हमारे जो गोल्डन पहुँच होंगे और मैं बहुत अच्छा फ्लेवर आएगा साथ ही इसमें डाल देंगे हम वन टी स्पून देसी की ।
अगर आप रिफाइन्ड ऑयल डालना चाहे तो वो डाल लीजिएगा ।
बटर डालना चाहे तो वो डाल दीजियेगा ।
बस जो भी आप डाले उसमें खुशबू नहीं होनी चाहिए ।
यानी कि फॅस ऑइल होना चाहिए ।
अच्छे से इसे भी मिक्स कर लेते हैं ।
आप देख सकते हैं कितना बढिया सा ये शाइनी मिक्स्चर रेडी हो गया है ।
इससे हमारे गोल्डिन पहुँच अच्छी शाइन आएगी ।
अब हम फ्रेंड्स इसके अंदर डालेंगे आइसिंग शुगर ।
लेकिन एक साथ नहीं डालनी है थोडा थोडा करके डालना है ।
पहले दो चम्मच डालेंगे , अच्छे से मिक्स करेंगे उसके बाद फिर डालेंगे ।
अगर आपको लगता है मिक्चर खडा हो रहा है तो आप पानी डाल लीजिएगा और ऐसा करते करते आपको जितने भी गोल्डिन पल्स बनाने हो , जितनी भी आइसिंग शुगर यूस करनी हो आप इस तरीके से मिक्स करते जाइएगा ।
हमें इसका एक फिक्स आटे जैसा मिक्सचर तैयार करना है ।
जैसे की आटा गुनते हैं , बस आइसिंग शुगर डालते जाइएगा और थोडा थोडा पानी और हम इसका शुगर फंडिंग बना लेंगे ।
आप देख सकते हैं ठीक हो गया है ।
मैं इसे हाथों से घूम दूंगी ।
देखिये इस तरीके से आपको हाथों से इसे घूमना है तो लीजिए फ्रेंड्स हमारा शुगर फंडिंग एकदम रेडी हो गया है ।
देख सकते हैं आप कितना बढिया ये लग रहा है ।
अगर आप इससे ऐसे ही पाल बनाना चाहे तो ऐसे बना लीजिए ।
चाहे तो आप इसमें डिफरेंट डिफरेंट फॅस करके डिफरेंट कलर के पल बना सकते हैं ।
मैंने उसका विडियो अपने चैनल पर शेर क्या हुआ , आप उसे जरूर देखिएगा , लेकिन आज हम बनाएंगे गोल्डिन पहुँच तो मैं इस फंडिंग को चार भागों में डिवाइड कर रही हूँ और पहले भाग को मैं इस तरीके से रूल करुँगी ।
इस तरीके से हमारे जो बनेंगे वो सारे एक जैसे बनेंगे ।
एक ही साइज के बनेंगे हम चाकू की मदद से छोटे छोटे पीस इळाके कट कर लेंगे ।
ध्यान रखिएगा सारे पीस बराबर ही रहें तो फ्रेंड्स आप देख सकते हैं मैंने सभी को इक्वल कट कर लिया है ।
अब हम एक एक को उठायेंगे और हथेली और अपनी एक फिंगर को यूस कर के इस तरीके से रोल करेंगे ।
ये देखिये कितना प्यारा व्हाइट कलर का पाॅड ही हो गया है ।
कितनी अच्छी शाइन है इसमें कौन से आपकी मदद से इसी तरीके से बाकियों को भी रोल कर लेती हूँ ।
फॅस तो ऐसे ऐसे ही हाइट मुँह यूस कर सकते हैं ।
इसी तरीके से मैं सारे तैयार कर लुंगी और इसी तरीके से फॅमिली के हिस्सों को भी रोल करके कट कर लुंगी और ऐसे ही खूब सारे मुँह बना लुंगी ।
तो चलिए फॅसे छोटे साइज के पहुँच उसके लिए आपको इस मिक्चर को रोल करना है लेकिन पहले की जैसे मोटा नहीं उससे थोडासा पतला रोल करना है और जो पीस काट करने वो भी छोटे छोटे काट करने हैं जितने की आप पाल बनाना चाहती हूँ और बस ॅ आप इन्हें रोल करते जाइएगा ।
आपके छोटे साइज के पहुंॅची हो जाएंगे ।
इसी तरीके से मैं बाकियों को भी रोल कर लेती हूँ ।
देखिए कितने प्यारे लग रहे हैं छोटे छोटे मोटी जैसे हमें फ्रेंड्स आपको एक दूसरा तरीका बताती हूँ ।
इन को एक जैसे साइज का बनाने का आपको फंडिंग लेना है ।
इस तरीके से फैला लेना है अगर वो चिपके आप कॉर्न फ्लोर जस्ट कर सकते हैं ।
और इस तरीके से आप इसे थोडा सा बडा बेल लीजियेगा और कोई भी एक नौं ले लीजियेगा , छोटे साइज का और इस तरीके से उसमें रिजल्ट कीजियेगा ।
आपका फंड , इनका मिक्चर उसमें आ जाएगा और बस आप इसे ऐसे भी यूस कर लीजियेगा नहीं तो आप इसे रोल कर सकते हैं ।
इस तरीके से आपके सारे पर एक ही साइज के बनेंगे एक ही तिगनी ।
इसके देखिये इस तरीके से भी आप पाल बना सकते हैं ।
अब बाॅन्ड थोडे से बडे सुंदर आपको बताती हूँ मैंने मुँह तरीके से कट कर लिया है ।
थोडा सा मोटा साइड लिया है ।
ये देखिये कितना प्यारा लग रहा है बाॅम्बे छोटे और मोटे बनाने में एक ही फर्क है ।
छोटे वाले पल जल्दी ड्राई हो जाते हैं ।
जो बडे वाले होते हैं उन्हें दो से तीन दिन का समय लग जाता है , लेकिन वो भी ड्राई हो जाते हैं ।
फ्रेंड के देखिए , मैंने बडे साइज के बनाए हैं , थोडे ही बनाए हैं ।
आपको दिखाने के लिए कुछ छोटे बनाये और कुछ मीडियम साइज के बनाए हैं ।
अब मैं इसे लगभग एक दिन के लिए ऐसे ही छोड दूंगी ।
ऍम के नीचे और ये आराम से ड्राई हो जायेंगे ।
आपको धूप में बिल्कुल भी नहीं सुखाना और ना ही फ्रिज में रखना है ।
आप देख सकते हैं मेरे सारे पर एक दम ड्राइव हो गए ।
कितने प्यारे यह लग रहे हैं और इनकी शाइन भी बिल्कुल वैसे ही है ।
चलिए फॅमिली में निकाल लेते हैं ।
डिफरेंट डिफरेंट साइड की हमने बनाए हैं तो हम फॅमिली निकाल लेते हैं ।
ऍम मैंने तीनों सौं डिवाइड कर लिया है और ये देखिये , इनकी आवाज ही आप अंदाज लगा सकते हैं ।
कितने बढिया ड्राइव हुए ये छोटे साइज के मेरे सबसे बडे साइज के पहुँच ये मीडियम साइज के पर चलिए फॅमिली कन्वर्ट करते हैं ।
गोल्डन कलर में तो गोल्डन कलर देने के लिए मैंने यहाँ पर लस्टर डस्ट ली है ।
गोल्डन कलर की आप चाहे तो सिल्वर डस्ट ले सकते हैं ।
आज हम ऍम कलर का इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं ।
दस से ही हम अपने गोल्डिन पल्स बनाएंगे तो बस आपको बिल्कुल वन फोर टी स्पून ये डस्ट एक बाउल में निकाल लेनी है ।
इस तरीके से थोडा सा ही पहले ले जरुरत पडने पर हम बाद में फिर कर लेंगे ।
और बस आपको अब आपने बनाए हुए ये छोटे छोटे पल इसमें डाल देने हैं और करना है ।
मैं आपको कटोरी या करना है और आप देख सकते हैं ।
हमारे सारे गोल्डिन पल एक साइड के रेडी हो गए हैं ।
मैं आपको बाउल में निकाल करके दिखाती हूँ ।
ये देखिये फॅस कितने प्यारे हमारे ऍम गोल्डिन पाॅड हुए हैं तो कहीं नहीं सकता ।
इसे अपने मात्र चीनी और दो से तीन इन्ग्रीडिएंट्स से बनाया ।
इसी तरीके से मैं अपने बडे वाले पहुँची गोल्डन कलर में कन्वर्ट कर लेती हूँ ।
ये देखिये फॅस डालनी है पर उसको डालना है और बस शेक कर देना है ।
आपके फटाफट से ये गोल्डन पाल स्टडी हो जायेंगे ।
मैं इसे बहुल में निकाल लेती हूँ ।
ऍम बहुत ही सुंदर केक में मुँह आएगा ।
इसी तरीके से फॅमिली थोडा सा डस्ट डालकर के अपने मीडियम साइज के मुँह भी बना लेती हूँ ।
अगर आपको लगे कि थोडा लाइट कलर मुँह कल कर सकते हैं और ये लीजिए फ्रेंड हमारे मीडियम साइज के भी शाइनी गोल्डन पाॅड हो गए ।
ॅ इन्ग्रीडिएंट्स आपको पता ही है हमने कितने डाले ऍम हमारे ये भी तैयार हो गए हैं ।
फॅमिली आपको पसंद आयी होगी और विडियो के खत्म होते ही आप इन्हें तुरंत बना डालेंगे ।
बहुत ही कम खर्च में बहुत ही सुंदर और शानदार ये चीज हमारी बनकर के रेडी हो गई है ।
ये हमारे छोटे साइज के , पर ये हमारे बडे साइज के गोल्डिन पाल और ये हमारे मीडियम साइज के पल बस एक बार आप इन्हें बना लीजिए ।
छह महीने से भी ज्यादा समय तक आप इसे रूम टेम्प्रेचर स्टोर कर सकते हैं ।
फॅमिली मत कीजियेगा चलिए मैं आपको दिखाती हूँ ऐसे कैसे डॅान यूस करते हैं ये मैंने केक बनाया था ।
बट फ्लाइट और इसके ऊपर मैं ये देखिये छोटे साइज के पल लगा रही हूँ और हमारा केक कितना ब्यूटीफल लगने लगा पंखों पे मैंने इसके मुँह लगा लिए ।
ये देखिये फॅमिली केक बनाया था फ्रेंड और उस पर मैंने अपने छोटे साइज के पहुँच किये और मेरा केक बहुत ही सुंदर लगने लगा ।
खाने में ये बहुत टेस्टी होते हैं ।
स्टोर करने में भी बहुत आसान है और बनने का प्रोसेस तो आपने देख ही लिया तो फॅस जरूर बनाइएगा ।
विडियो कैसा लगा ?
मुझे जरूर बताइएगा ।
पसंद आया हो तो फटाफट से लाइक और शेयर कर दीजियेगा और मेरे चैनल को अगर आपने अभी तक सब्स्क्राइब नहीं किया है तो जाते जाते ॅ जरूर सब्स्क्राइब कीजियेगा ।
मैं फिर मिलूंगी , फॅस आपके साथ एक नई रेसिपी एक नई विडीओ या फिर एक नए के साथ तब तक के लिए पाॅड