ऍम किचिन फॉर यू आज हम बनाएंगे ब्लॅक भी जो बहुत ही बढिया है खाने में और ब्लॅक फस्ट के लिए बिल्कुल ऍफ है आप इसे बनाइये ॅ पी है बिल्कुल टाइम नहीं लगता है लेकिन टेस्ट बिल्कुल बढिया आती है तो चलिए इसे बनाना शुरू करते हैं ।
सबसे पहले ऍम आॅल डालेंगे और फिर इसमें डाल देंगे आपका गाजर साथ में डाल देंगे ऍसे कम और फॅस फोन डाल देंगे ।
स्वीट कॉर्न ऍम को हम फ्राई कर लेंगे ।
अगर आप चाहे तो ॅ उस कर सकते हैं ।
उसमें हेल्थ के लिए अच्छा है लेकिन अगर आप थोडा सा फ्राई करेंगे तो टेस्ट बढिया आएगा तो इसमें अब हम डाल देंगे ऍम सॉल्ट सॉल्ट डाल के इस समय थोडा सा फ्राई कर लूंगी तो इसे मैं बहुत ज्यादा नहीं बस हल्का सा फ्राई कर लूंगी ।
तो ये देखिये इसकी कलर हल्का सा चेंज हो चुकी है और ये हल्का सा फ्राई भी हो चुका है ।
तो बस इसे अब हमें निकालना है तो इसे मैं एक प्लेट में निकाल लेती हूँ और इस से निकालने के बाद चलते हैं इसकी अगली प्रौसेस मैं तो यहाँ पे हमने प्लेट ले लिया है ।
उस प्लेट में हम एक अंडा ले लेंगे ।
अंडे के साथ हम मिलाएंगे टेबल स्पून मिल्क टेबल स्पून मिल के साथ हम डाल देंगे वन टेबल स्पून से थोडा सा कम डाल देंगे सोया सॉस और डाल देंगे ऍम थोडा सा कम सॉल्ट अच्छे से हम इसको फाट लेंगे ।
अंडे के साथ मिल को हम अच्छे से फाट लेंगे ।
कुछ इस तरीके से यहाँ पे हमने प्लेट लिया है क्योंकि ब्रेड थोडा सा बडा है इसके लिए यहाँ पे हमने प्लेन ले लिया है तो ये देखिए अच्छे से हमने इसको फाट भी लिया है और यहाँ पे हमने चीज और ब्रेड भी रख दिया है ।
चीज को मैं निकाल लेती हूँ ।
आप कोई भी कंपनी की चीज ले सकते हैं तो देखिए मैं इसकी नाइफ से काट कर लेती हूँ क्योंकि ये अंदर है तो मैं कुछ इस तरीके से काटने के बाद इसे निकाल लेती हूँ ।
यहाँ पे ब्रेड को रोस्ट करने की कोई जरूरत नहीं है तो मैं चीज को अच्छे से निकाल लिया है ।
अब ये जो चीज है इसे हम ब्रेड में रखेंगे तो पहले मैं एक ब्रेड ले लेती हूँ और उसके ऊपर हम चीज कर रख देते हैं ।
फिर इसके ऊपर हम डाल देंगे ।
फॅस टेबल है उसे कच्चा भी यूस कर सकते हैं तो देखिये स्टेबल को अच्छे से डालना है और ये जो ब्लॅक साइड थोडा सा बडा है तो एक ब्रेड से दो लोगों की ब्लॅक फस्ट उँगली हो जाएगा ।
तो अब देखिये एक ब्रेड के ऊपर अब हमें दूसरा ॅ चिपक देना है अच्छे से और ये जो हमने मिल्क और एक का बटर बनाया है उस बटर में हमें ब्रेड को डालना है ।
तो पहले मैं एक बार डाल दूंगी और डालने के बाद फिर हम इसको पलट देंगे ताकि इसके दूसरे साइड भी बटर अच्छे से लग जायेंगे ।
तो थोडा सा सावधानी से इसको इस तरीके से पलट दे और ये अब हम चलते हैं ब्लॅड को फ्राई करने के लिए ऍम डाल देंगे और इसमें हम डाल देंगे ।
ब्रेड फ्लेम को हम बिल्कुल लो रखेंगे लो फ्लेम में हम इसे सेकनी है ।
इसकी एक साइड अच्छे से सेकने के बाद फिर हम इसे पाॅड देनी है ।
दूसरी साइड सेकने के लिए इसकी एक साइड जब अच्छे से सेक जाएगा तब मैं इसको पलट दूंगी ।
तो अब मैं इसे पाला दूंगी और ये आप देखिये इसके एक साइड अच्छे से सेक भी चुका है ।
फॅसा बडा है और जो फॅमिली या है वो थोडा सा छोटा हो गया है जिसकी वजह से इसका जो साइड है वो अच्छे से देख नहीं पाए तो आप ये काम करे की रेट जो अपने उसमें से फॅसा बडा यूस करें जिस तरीके से प्लेट से पलट लिया है ।
और ये देखिये आज की हमारी जो ब्लॅक बहुत ही बढिया तैयार है ।
आप इसे कर एक चीज के साथ आपको बहुत पसंद आएगा ।