Egg Cake Recipe_Sponge Cake without oven recipe _Cake recipe_cake in pressure cooker_ Cook&craft

ऍम उम्मीद करता हूँ सब लोग ठीक ठाक होंगे ।

तो अगर आप मेरे चैनल पे नहीं है तो मेरे चैनल को सब्सक्राइब करेंगे ।

आज मैं आपको केक बनाना बताऊंगा ।

फ्रूट केक जिसको आप ब्लॅक के तौर पे भी यूस कर सकते हैं और एक टाइम में भी इंजॉय कर सकते हैं और साथ ही साथ में टिप्स दूंगा जिससे आपको बहुत ही अच्छा बनेगा तो विडियो को पूरा देखेंगे ताकि आपको अच्छे से समझ जाए ।

तो चलिए स्टार्ट करते हैं सबसे पहले मैं दो अंडे लूँगा , मुँह में डाल दूंगा ।

एक कप चीनी लूंगा , कम लूंगा ।

एक कप जितनी आपको पसंद हो आप उस हिसाब से डाल सकते हैं ।

ऑइल लूंगा एक कप से थोडा सा काम , उसके बाद में मिल्क लूँगा आधा कप और फिर इन सब चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

एक बार यू अच्छे से आपने मिक्स कर लेना इसको क्योंकि मैंने क्रिस्टल शुगर यूस की थी इसलिए मैं थोडा सा ज्यादा अच्छे से मिक्स और काफी देर तक करूँगा ।

मिक्स ताकि अच्छे से मिक्स हो जाए तो यू अभी ऍफ मुँह हो गई है तो हम कुछ देर के लिए छोड देंगे और कुछ देर के बाद फिर आके इसको अच्छे से मिक्स करेंगे ।

दूसरा मैंने एक प्लेट में दो कप मैदा लिया ।

बहुत ही कोई सिरिस अभी आज मैं आपको बताऊंगा की जो की आप किसी की बर्थडे में भी एन्जॉय कर सकते हैं ।

दो चम्मच बेकिंग पाउडर लूँगा एक एक दोनों में से चम्मच अच्छा यहाँ पे मैं कोई चाहूँगा नहीं क्योंकि छानने से भी सेम कोई रिजल्ट आता है और ना खाने से भी सेम मुँह आता है ।

तो इसलिए काम वही है जो मतलब जल्दी में हो जाए और ज्यादा अच्छा हो जाए तो मेरी टीम आपको यही है कि आप यही भी इतना अच्छे से मिक्स कर लें ।

आपको जाने की जरूरत ना पडे वैसे आप नहीं भी छानेंगे तभी कुछ भी नहीं होगा और आज ये वन बाॅबी है ।

यानी कि एक ही बार में आपको तमाम चीजे मिक्स करके और उसी में केक बनाना होगा ।

और आज मैं कोई अलग से मोल नहीं यूस कर रहा है के लिए आज वही मैं नॉर्मल बर्फ के जो बाउल होते हैं , खोले होते हैं ।

सिम्पल हमारे कॅलेज में तो मैं लूँगा और उस पे ऑइल लगाऊंगा एक चम्मच और एक चम्मच मैदा और उसकी कोटिंग अच्छे से चारों तरफ कर लूंगा ।

इससे क्या होगा की आपको ये सेम बटर पेपर जैसा वर्क करेगा और जैसा की लग डाउन है तो मेरे पास वो कम ही बटर पेपर खत्म हो चुका था ।

तो इसीलिए मैंने ऍफ विडियो में पेपर यूस किया था और इस विडियो में मैं दूसरा तरीका यूस करूँगा और ये तरीके उन दोनों से ज्यादा अच्छे हैं ।

फिर मैं टूटी फूटी लूँगा ।

थोडा देर मिक्स करने के बाद दोबारा से एक चम्मच दो कलर की और इसको छोटा में इसलिए कारण हूँ क्योंकि अगर छोटा नहीं करेंगे तो फिर जिधर जिधर ही होगी उधर उसके आस पास है कि एक हमारा थोडा कटता रहेगा और फूलेगा भी नहीं ।

अच्छे से राइस नहीं होगा इसलिए इसको काटना बहुत लाजमी है ।

फिर इसको मैं साइड पे करूँगा उसके बाद में थोडा थोडा ड्राइंग रीडिंग डालता जाऊंगा ।

जो दो चीजें मैंने बेकिंग फाॅक्स किया था उसको मैं थोडा थोडा डालूँगा ।

आपने लिक्विड इन्ग्रीडिएंट्स में और मिक्स कर लूंगा ।

अच्छे से यू डालता जाऊंगा और मिक्स करता ऍम फिर अच्छे से मिक्स कर लूंगा ।

सिंपली ये देखिये , अब मैं सारा डाल दूंगा और अच्छे से मिक्स कर लूँगा और याद रहे आराम आराम से मिक्स करने में से जल्दी भी मिक्स कर लेंगे तो ज्यादा कुछ नहीं होगा ।

बस आपका केक होगा ।

मुझे मिल कम लग रहा था तो मैंने सिर्फ सा बिल्कुल दो तीन चम्मच मैंने मिल कोड डाला और अच्छे से मिक्स कर लूंगा ।

यू देखें आपके कन्सिस्टेन्सी ऐसी होगी तो बिलकुल सेम मेरे जैसा केक बनेगा बिल्कुल फॅस ।

फिर टूटी फूटी मैंने अंदर मिक्स करनी ।

मैंने पहले भी बता चुका हूँ कि हम इसको बिल्कुल छोटा छोटा करके डालेंगे ।

उससे ज्यादा अच्छा राइस होगा वरना अच्छा राइस नहीं होगा क्योंकि ये रोक लेती है भरी होती है ।

सिर्फ इसलिए और मैदे की कोटिंग भी हमने इसलिए की है ताकि वो दूसरे के साथ मिक्स ना ।

और मैं देख वोटिंग इसलिए भी क्या है कि दरमियान मैं जिधर जिधर टूटी फूटी आई है उधर उधर वो खडी रहेगी नीचे जाके बैठना जाए क्योंकि मैदा सूखा होगा वो उसको उधर ही खडा रखेगा जिधर वो आई हुई है और आप ऍम में भी देख सकेंगे कि टूटी फूटी पूरे केक में अच्छे से मिक्स हुई है ।

नीचे बैठी हुई नजर नहीं आएगी आपको ।

फिर वो मिक्स्चर था वो मिक्स्चर मैं इसमें डाल दूंगा मोल्ड में और ऊपर से एक बार अच्छे से मिक्स कर लूँगा ताकि हमारा केक बहुत अच्छे से ईक्वल ई राइस हो हर जगह से और जो ऊपर से टूटी फूटी थी ।

वो थोडी सी बडी डालेंगे तो कोई इशू नहीं होगा क्योंकि वो उपर है ।

इसलिए तो फिर इसको बेक करेंगे और बेक में प्रेशर कुकर में बेक करूंगा ।

इसको रिंग उतार लूंगा ।

प्रेशर कुकर का चूल्हे पे रखूंगा जब मैंने कोई प्री हीट नहीं किया ।

बहुत जैसे भी के साथ आपको मैं बताऊंगा तो सिंपल ही मैं को अंदर रख दूंगा ।

इसके दो प्लेट मैंने छोटी छोटी नीचे रखी हैं और यू मैं इसका ढकना बंद कर दूंगा ।

और आप मैं एक मोबाइल लूंगा और उसमें टाइमर लगा लूँगा ।

ट्वेंटी फाइव मिनट का और लिटर अली आप टाइमर लगाने के बाद सो भी सकते हैं , कुछ भी कर सकते हैं , बिल्कुल फ्री हो के आप छोड के जा सकते हैं ।

और ये देखिये आंच में बिल्कुल मीडियम रखूंगा ।

दस मिनट के बाद में थोडी सी और काम कर दूंगा ।

और ये देखिए आप भी मेरी तरह कुछ भी कर सकते हैं ।

और मैं चीज खाऊंगा ।

आप भी कुछ भी करें , चीज का या फिर कोई और काम कर ले अपना जल्दी से ताकि हमारे ट्वेंटी फाइव मिनट जल्दी जल्दी पूरे हो जाए और हम केक की तरफ दोबारा आये तो ट्वेंटी फाइव मिनट पूरे हो गए तो अब एक बार खोल के देखेंगे ।

ये देखिये कितनी ज्यादा भाप निकली है ।

देखिए अभी बहुत अच्छे से एक बेटी तो हो चुका है लेकिन ऊपर से थोडा थोडा कलर नहीं आया तो मैं पांच मिनट के लिए फुल लॉन्च करके पांच मिनट के लिए सिर्फ एक करूँगा इसको जिससे की बहुत ही अच्छा सा कलर आ जाएगा ।

इसके ऊपर जैसा की मेरा कलर आ चुका है कितना अच्छा कलर बिल्कुल बेकरी जैसा आप ये देखिये कितना सॉफ्ट ऊपर से तो यूँ फिर इतिहास से पांच दस मिनट के बाद ।

और इसको निकालने यहाँ से कर के दरमियान में से ये देखिये कितना सॉफ्ट है और अभी तक गर्म है ये थोडा कुछ देर के लिए मैंने फ्रिज में भी रखा था लेकिन अभी भी स्टील सा गरम है तो यू मैं इसको प्लेट में पालता लूंगा और फिर मैं काट के दिखाता हूँ आपको इसका मुँह ये देखिये कितना सॉफ्ट और इतना काफी ।

ये देखिये आप देख सकते हैं कितना मजे का और ये देखिये फ्रूट के में जो फ्रूट है वो नीचे नहीं बैठा ।

बिलकुल अच्छे से मिक्स हुआ है ।

जैसा की बिक्री इसमें होता है और कितना सॉफ्ट ।

ये देखिये स्पंजी तो मैं आपको टेस्ट करके बताऊंगा व काम ही बहुत मजे क्या है तो आप यूं बर्थडे केक बनाए , फ्रूट केक बनाए और अपनी टी टाइम बर्डे को इंजॉय करें तो उम्मीद करता हूँ आपको आपकी रेसिपी बहुत अच्छी लगी होगी ।

दुआओं में याद रखियेगा मिलते हैं दुबारा एक नई विडियो में तब तक के लिए मुझे ऍफ इळाके ऍम