Turkish Milk Cake Recipe 😍 By Chef Hafsa

फॅस मैं आप लोगों के लिए बहुत ही फॅसे ट्राॅफी लेके आई हूँ ।

ये जो है वो बहुत मजेदार बन के तैयार होता है और हम इसको किसी स्पेशल डिनर मुँह के लिए बना के तैयार कर सकते हैं ।

तो आॅखो बनाना स्टार्ट करते हैं ।

सबसे पहले हमें ऍफ करेंगे ।

ऍफ कब शुगर यानी कि चीनी ।

साथ ही इसमें हम ॅ लेंगे ।

टू टेबल स्पून पानी और हल्की आंच पे चीनी कॅाल बनने देंगे तो देखिए यहाँ पे चीनी ॅ हो गई और इसका कलर जो है वो लाइट ब्राउन है ।

इसको हल्का सा और डाइट ब्राउन होने देंगे और जैसे ॅ करेंगे थ्री टेबल स्पून बटर यानी कि मक्खन ।

मक्खन को हम इसमें अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

साथ ही हम यहाँ ॅ क्रीम और उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

जैसे ये मिक्स होगा बहुत ही डिलिशियस ॅ ही हो जाएगा ।

इसको हम एक बर्तन में निकाल लेंगे ।

अब हम केक स्पंज बनाएंगे तो उसके लिए हम एबॅट करेंगे ।

चाय , अंडे और साथ ही स्माॅल कर लेंगे ।

आधा कप चीनी , चुटकी भर नमक और पूर्वनी लाइसेंस ।

अब हम एक बेटे की मदद से इस को अच्छे से बीट कर लेंगे ।

तब तक जब तक इसमें मौजूद जीनी जो मुँह ना हो जाए तो यहाँ पे मैंने अंडे को अच्छे से बीट कर लिया है और ये किसी फॉर्म जैसा हो गया है ।

देखिए इतना उसको बीट करना है साथ ही हम ॅ कर लेंगे ।

वन फोर , कप ऑइल चीनी के दाने भी बिलकुल अच्छे से मिक्स हो गए हैं ।

मुँह हो गए हैं ।

कोई ऐसा ऑइल जिसकी कोई स्ट्रॉंग स्माॅल ना हो और ऑॅफ करके उसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे तो जी अच्छे से मिक्स हो गया है ।

अब बाॅलर यानी कि मैदा एक कप लेकिन मैं देखो इसमें ऍफ करेंगे ।

मैं देखो और मेरे को एक साथ नहीं करना ।

तीन हिस्सों में करना है तो पहले ऍफ करेंगे और एक फॅसे इसको इस तरह से मिक्स कर लेंगे और सारा मैदा जो है वो हमें इसमें डाल के उसको अच्छे से मिक्स कर लेना है ।

तो मैंने पूरा मैदा जो उसमें डाल दिया है और पूरा मैदा डालने के बाद भी बेटर जो एकदम फॉर्म जैसा लगना चाहिए , पानी जैसा नहीं होना चाहिए तो यहाँ पे अच्छे से हो गया है ।

बॅाल अब उसको बेकिंग डिश में करेंगे ।

कोई भी बेकिंग ऍम यहाँ पे इस्तेमाल कर सकते हैं जो अच्छे से फॅस करके उस पे बातें पेपर लगा लेना है ।

एक को हम ब्रेक करेंगे ।

वन एटी पे ट्वेंटी फाइव थर्टी मिनिट्स के लिए एक अच्छे से ब्रेक हो जाएगा तो एक एक बेक होगी , ठंडा हो गया है ।

अब उसको पॅन से निकाल लेंगे ।

इस तरह इसके ऊपर बोर्ड केस्को फ्लिप करेंगे ।

इस तरह की बहुत ही आसानी से बाहर आ जाएगा ।

इसके ऊपर से बातें पेपर हटा लेंगे और पाँच बहुत ही परफेक्ट हुआ है ।

बहुत ही सॉफ्ट से अब हम के को वापस उसी पहन में रख देंगे जिसमें हमने इसको भी किया था और तैयार करेंगे मिल्क से तो उसके लिए हमें एक बर्तन मिनट करेंगे ।

वाॅक हाँ ऍम और वन फोर कब हम इसमें विपिंग ऍफ करेंगे इस को अच्छे से मिक्स कर लेंगे ।

मिक्स आॅड करेंगे हम केक में देखिए तमाम मिल का मिक्सचर जॅानी लेंगे हम तैयार करेंगे वो क्रीम तो उसके लिए हमें ऍफ का विपिंग क्रीम एकदम ठंडी और ऍम इसको अच्छे से बीट कर लेंगे ।

तब तक जब तक ये स्टेप ना हो जाए तो जी क्रीम जो अच्छे से बीट हो गयी होके वैल्यू में डबल या ट्रिपल हो जाती है ।

इस तरह अब हम ॅ करेंगे और उसको अच्छे से स्प्रेड कर लेंगे ।

देखिए अच्छे से इसको ऍफ कर लेना है ।

अब जो हमने कॅश में बना के तैयार किया था ना उसको इस तरह से की क्यू पाॅड करेंगे ।

देखिए क्या िमल सॉस है वो कितना बेहतरीन लग गया है बहुत ही ऐतिहात से ना हम सॉस को स्पाॅट कर लेंगे ।

आइडी अल ऍम इसके ऊपर तब डालना चाहिए जब क्रीम की ले जो है वो कल को चीज और ठंडी हो जाए ताकि कॅाल जो है वो आसानी से स्प्रेड हो सके ।

कॅर लेने के बाद हम इसके ऊपर करेंगे क्रीम ।

इस तरह कोई भी क्रीम ले लिया ऍम और फिर इस तरह से देखिए इसके ऊपर डिजाइन बना लें ।

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बिल्कुल सही है और इससे ज्यादा से ज्यादा ॅ मैं आप लोगों के साथ शेयर कर पाउंगी ।

हमें इस को अच्छे से चुर करके सर करना है तब ये बेस्ट लगता है ।

इसको इस तरह से पीस में काट कर लेंगे बहुत ही बेस्ट ।

हमारा जो है वो टर्किश मिलके ॅ है ।

बहुत ही मिल कि क्रीमी और डिलिशियस तो ये तैयार है ।

बहुत ही दाल इस इस है टर्किश माल केक अगर आपको इसकी फॅमिली पसंद आई थी ।

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