Super Soft Vanilla Cake In kadai, Eggless and Without Oven, Best Cake Recipe, Mother's Day Special

Give it a crumb coat and then chill for the coconut cake .

I piped a buttercream dam and then I filled it with coconut cream cheese frosting .

It was so good .

There was some leftover and I was just eating it with a spoon .

So once that has been filled , I pop it into the refrigerator to chill again .

Now that the cakes are cold , you need to do a second coat of butter cream , chill them again and then do a final coat of butter cream .

The fondant is up next to which I have colored a very pretty icy blue color .

I don't want to cover the entire cake .

So I'm just rolling out a strip for the sides , trim one side of the fondant straight and then roll it up and then unroll it onto the side of the cake .

A trick to cutting the fondant in the back is to overlap the ends and then cut through both pieces of fondant with an exacto knife and then open it up and remove that extra bit of fondant .

And then the end should line up perfectly if you need to trim the bottom edge , do that as well .

Also use a Fondant smoother to get the sides nice and smooth .

Go ahead and trim the top edge of the fondant too , but no need to get it perfect .

And if you see any air bubbles at this time , just get those out with a pin .

All right , let me show you my new cake stand from prop options .

This one is called an adjustable cake separator with a central bar .

So I have three sizes of plates and also two different sizes for the central bar .

I decided to use the smaller four inch and six inch plates and use the four inch central bar .

If I were to go with a larger plate , I think it would be much sturdier .

But since this cake isn't very big , I think this will work perfectly .

Let's decorate the cake to keep the cake design simple .

I decided to make the sides and top look snowy .

But before I start piping the snow , I remember that the bottom tier needs to be flat on the top for the cake stand .

So I am marking where that will sit and then I begin piping a butter cream snow around the top edges and the sides smooth it out the best that you can .

But since it's snow , it does not really matter .

I could have left it as is .

But since my butter cream was slightly yellowish , I thought it'd be prettier with a layer of white fondant .

So just roll out the fondant pretty thin and then drape it over the cake and then trim away the excess to smooth out the fondant here .

Just get a straight piece of fondant and roll it into a ball , get some corn starch on it and then use that to smooth out any imperfections on the cake .

Let's move on to the cute teddy bears .

I am making these out of fondant and I'm meeting in a product called Ty Powder Tyler powder will strengthen the fondant and it will also help it dry out faster .

You can also make it into an edible glue .

If you mix a little bit of it into water , I like to start these with a lollipop stuck into a piece of styrofoam and then begin modeling the body , which is just a cone shape , brush the lollipop stick with edible glue and then push the body down into place on the lollipop stick .

And same thing for the head , roll a ball of fondant and push it down onto the lollipop stick .

The legs and arms are made by rolling a laga fondant .

And then I cut it in half and I pinch the ends to create the feet and hands .

I also cut out a circle and a lighter shade of brown for the tummy and also a thicker oval shape for the snout .

If you have details , you want to add to the snout like the mouth do it before the fondant starts to dry out .

I then used a modeling tool to mark holes for the eyes .

The ears are created by rolling two tiny spheres of fondant and then you push the end of a paintbrush into it to create the ear shape .

And then two black eyes and a nose go into place from here .

This cake should be stacked and assembled when you get to your party location .

You do not want to travel with this cake already assembled , but let's get this cake assembled .

The bear that I made to conceal the central bar needed to be cut in the back so that I could push it up against the central bar and then I stuck it into place with piping gel .

If you want , you could also make another bear on the back to cover the bar , but I don't mind it showing .

And then the four inch plate will screw on carefully .

Move the six inch cake onto the cake plate .

If you want though , you could attach it with butter cream or royal icing .

I think it's dirty as is though .

And then I'm finishing it off with the cute teddy bears .

I'll finished with my wintery teddy bear cake .

I really love this style of cake and I am so excited about my new cake stand from prop options .

I can think of so many more designs to go with this cake stand and I know I'll get a lot of use out of it .

I will put a link to prop options in the description box if you are interested in checking them out .

Thank you all for watching today .

I hope you enjoyed this video and learned how to make your own gravity defying a teddy bear cake .

If you have any ideas for me , please let me know down in the comment section .

All right , I'll see you guys next week .

Bye .

इतने अच्छे से हम अपने ड्रीम को विप करेंगे तो क्रीम तैयार है और जब तक क्रीम को आप यूज ना करे ना तब तक के लिए इसे फ्रिज में रख दीजिएगा ।

तो एक साइड पे हम शुगर सिर्फ बना लेंगे अपने केक को मॉस्ट करने के लिए ।

तो इसके लिए डेढ बडा चम्मच पिसी चीनी डाली मैंने यहाँ नॉर्मल चीनी भी डाल सकते हैं ।

आधा कप डाल देंगे गर्म पानी इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे तो बस हमारा ये शुगर सिर्फ भी तैयार है इसे एक साइड पे रखेंगे ताकि ये अच्छे से ठण्डा हो जाए और अब हम चलेंगे अपने केक की तरफ ।

तो ये केक अब बिलकुल अच्छे से ठंडा हो गया है ।

अब हम इसे डी मोल्ड करेंगे तो इसके लिए ना पहले चाकू से इसके साइड को इस तरह से अलग कर लेंगे और फिर एक बोर्ड या कोई भी प्लेट रखेंगे इसके ऊपर और इसे उल्टा करके निकाल लेंगे ।

बहुत ही आसानी से बाहर आ जाएगा ।

ये इस बटर पेपर को भी अब हम हटा देंगे ।

तो इसी के साथ तैयार है हमारा ये एकदम सॉफ्ट और स्पंजी वनीला स्पंज केक ।

आप चाहे तो इसे इसी तरह से सर्व कर सकते हैं ।

ये सबको बहुत पसंद आएगा या फिर आप इसे क्रीम से गार्निश भी कर सकते हैं ।

तो इसके लिए पहले हम अपने इस केक को ले इसमें डिवाइड करेंगे तो सबसे पहले एक रिलेटिव लाइफ लेंगे और इसके साथ ऊपर का ये जो हल्का बल्जिंग पाँच है ना इससे हमें हटा देना है ताकि ऊपर से हमें फ्लॅाप मिले और इसके बाद इसके को मैं तीन लेयर में डिवाइड कर रही हूँ ।

तो आप चाहे तो डाॅॅ लाइफ के साथ इसे कट कर सकते हैं ।

बट अगर आप एक बग इनर है तो आप इसे ईजी तरीके से भी कट कर सकते हैं ।

उसके लिए आपको क्या करना है कि पहले आप अपने इसकेक के साइड पे ना इस तरह से एक लाइफ के साथ बाउंड्री बना लीजिए तो ये दो बाउंड्री बना लेंगे ।

हम अपनी इसकेक की साइड पर इस तरह से और फिर इसके बाद कोई भी नॉर्मल ॅ ले लीजिए और इस को डालिए एक कट में जब हमने अभी लाइफ के साथ बनाया और इस को धीरे धीरे आप अपनी तरफ खींचते जाइए ।

तो ये जो केक है ना , ये बडी आसानी से कट जाएगा तो बहुत ही आसानी से अलग हो गई है ।

ये ले और आप देख रहे हैं इसके अंदर का टेक्स्चर कितना एकदम जालीदार है ।

ये बहुत ही सॉफ्ट बॉस पहुँची बना है हमारा ये तो इसी तरह से दूसरी लेयर को डिवाइड कर लेंगे ।

तो इसी के साथ हमारा ये केक तीन लेयर में डिवाइड हो गया है ।

अब हम अपने ऍम बाल करेंगे ।

इसके लिए चाहे तो केक टर्न टेबल यूस करें या फिर अगर आप के पास नहीं है तो आप इस तरह से कटोरी लीजिये और उसके ऊपर कोई भी फॅमिली लीजिए जैसे मैंने ये चकला रखा है तो आपका ये जुगाडू के एक्टर टेबल तैयार हो जाएगा ।

तो चलिए अब हम अपनी केक को इसके ऊपर असेंबल करेंगे ।

तो सबसे पहले मैं इसके ऊपर थोडी क्रीम लगा रही हूँ ताकि हमारा के किसके ऊपर स्टेबल रहे और अब हम अपनी केक की पहली लेयर रखेंगे ।

इसके ऊपर से थोडा प्रेस करेंगे ताकि ये बेस के साथ चिपक जाये और केक का जो मिडल वाला पार्ट था ना मैंने यहाँ बेस में यूज किया है ।

इसके बाद इसे सबसे पहले मॉस्ट करेंगे शुगर सिरप के साथ ।

तो इस तरह से पूरे अच्छे से मॉस्ट करियेगा ।

इसे और ध्यान रखिये कि शुगर सिर्फ को केक पर डालने से पहले ना ये पूरा अच्छे से ठण्डा होना चाहिए ।

तो पूरे अच्छे से मॉस्ट कर लिया मैंने इस केक को और अब हम इसके ऊपर लगा देंगे ।

ड्रीम तो क्रीम को उँगली लगाने के लिए ना मैंने इसे पाइपिंग बैग में फिल कर लिया है ।

आप किसी ऍम करके लगा सकते हैं इसे ॅ भी लगा सकते हैं ।

तो ये क्रीम लगा के अब हम इसे ईवन कर लेंगे ।

चाहे तो फॅस करें या फिर इस तरह से कोई भी नाइफ ले लीजिए उसके साथ भी कर सकते हैं तो बस ऊपर से ईवन किया मैंने और अब हम रखेंगे अपनी ऍम और जो टाँक वाला पार्ट था ना केक का हल्का सा बल्जिंग था वो मैंने अब मिडल में यूज किया है तो बस इंस्टाॅल हम रीपीट करते जाएंगे तो सबसे पहले इसे मॉस्ट करेंगे ।

पूरे अच्छे से मॉस्ट करना शुगर सिरप के साथ और फिर इसके ऊपर लगाएंगे ।

क्रीम स्प्रेड करेंगे और फिर इसके ऊपर रख देंगे ।

केक फाइनल ले और जो नीचे का पार्ट था ना केक का सबसे फ्लॅाप वो मैंने टॉप में यूज किया है ताकि हमें ऊपर से फॅमिली और इसे भी उसी तरह से शुगर सेहत के साथ मॉस्ट करना है और फिर इसके ऊपर भी लगा देंगे क्रीम और अब की बार जो क्रीम है ना वो हमें ऊपर भी लगानी है और केक की साइड पे भी लगाएंगे और सारे केक को क्रीम से कवर करेंगे ।

इसके बाद इसी तरह से नई फॅमिली के साथ उसके ऊपर से भी असाॅल्ट कर लेंगे तो थोडा सा बोर्ड को एक बार क्लीन कर लेते हैं और इसके बाद मैंने यहाँ पे ये केक कोमली है ।

इसके साथ हम अपने केक की साइड पे थोडा पॅन बना लेंगे ।

ऑप्शनल है आप अपनी ऍम किसी भी तरह से कर सकते हैं ।

आप देख रहे हैं कितना अच्छा सा पैटर्न बन गया इसके ऊपर और अब ये थोडी सी क्रीम मेरे पास बच गई थी ।

इसे मैंने पाॅल करके इसके आगे एक नौं लगा ली है ।

इससे हम इसके ऊपर मुँह बना लेंगे तो आप अपने के को किसी भी तरह से डाॅक्टरेट कर सकते हैं ।

जैसे भी आपको पसंद हो ऍम मैं इसके ऊपर थोडी सी कलर फुल स्प्रिंकल डाल रही हूँ ।

तो बस इसी के साथ तैयार है हमारा ये सॉफ्ट और स्पंजी फॅमिली के अब इसे एक से डेढ घंटे के लिए थोडा फ्रिज में रख देंगे और फिर हम इसे सेव करेंगे ।

थोडी देर के बाद अब हमारा ये वनीला केक बिलकुल अच्छे से तैयार है ।

अब हम इसे कट करेंगे तो मेरे कट करने से ही आपको पता चल गया होगा कि ये कितना ज्यादा सॉफ्ट बना है ।

एकदम मॉस्टर बिल्कुल हाँ जैसा सॉफ्ट बना है हमारा ये तो आप भी इसे जरूर ट्राई करियेगा और मेरे साथ अपना फॅर करें ।

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