Nachos, Cheese Sauce & Mexican Salsa Recipe at Home _ Italian Style Snacks _ Cheesy Nachos

मैक्सिकन फूट हाल फिलहाल काफी पॉपुलर हो गया हिंदुस्तान में और सिर्फ हिन्दुस्तान में नहीं पूरे वर्ल्ड में फॅस बात ये है कि मेक्सिकन खाने के अंदर जो स्पाइसिज होते हैं अलग अलग तरीके की चिलीज का इस्तेमाल होता है ।

टमाटर , प्याज , धनिया वो काफी सिमिलर है ।

इंडियन फूट से कुल मिलाके अगर आपको पंजाबी स्टाइल खाना या इंडियन फूट पसंद है आपको मॅन इटली पसंद आएगा और मैक्सिकन फ्ूड के अंदर एक ऐसा ऍफ है जिसे हम कहते है फॅस जो वर्ल्ड ओवर ॅ स्ट्रीम ली ।

पाँच कलर और हिंदुस्तान में भी होता है कि जब चार दोस्त बैठते हैं यू नो एक साथ ॅ आता है जिसके अंदर चीज होता है ऊपर ॅ होती है ।

फॅमिली उसके ऊपर स्पाइसमैक्स डाल सकते हैं ।

अलग अलग तरीके की सॉस इसका इस्तेमाल कर सकते हैं ।

क्रंची होता है सॉफ्ट होता है फॅस टिंग् फ्लेवर इतना सब कुछ बोल दिया तो चलिए आज बनाते हैं नॅान और आज की हमारी जो ये रेसिपी है वो होने वाली है ।

तो ये है मक्की का आटा और क्योंकि इसमें ग्लूटन नहीं होता तोडो बनाने के लिए हम लोग इसके अंदर थोडा सा मैदा डालेंगे ।

हल्का सा नमक और इसके अंदर हम डालेंगे गुनगुना पानी गुनगुना पानी डालने से एक अच्छा सॉफ्ट डो बनता है ।

इतना पानी डालना कि ये पूरा सिमिट कर एक अच्छा डो बन जाए ।

फॅस टू गुड्डो तैयार टू कोड इसलिए क्योंकि मैंने बनाया ऑल राइट इसको ऍसे कवर करके रखेंगे ।

देखिये दस मिनट काॅस्ट और उसके बाद इसके पेडे कटेंगे ।

मुँह में मैदा है थोडा अच्छे से रोल है अदर वाइज आपको पता है मक्की की रोटी फैलती नहीं दिक्कत देती है ।

पानी का हाथ लगाकर फिर पकानी पडती है जिससे हम ईक्वल पोर्श इन में क्यूँ काट लेंगे अंडर क्लॉथ थोडा सा मैदा और इससे रोल करना पतला जैसे चपाती होती है बिल्कुल वैसे इस तरीके से फैला लेना अब इसे हमें फोक की मदद से इस तरीके से डाँग करना है ताकि ये फ्राई करते वक्त लेना ये जाएगी तवे पे इससे हमें ऍम करना आधा पकाएंगे ताकि इसको हम आसानी से काट सके और उसके बाद डीप फ्राई होगा ।

आधी पक गई कच्ची , पक्की कच्ची पक्की ब्रेड जाएगी इधर और इसे हम ठक देंगे ताकि सूखे ना ऍम ये कवर करना जरूरी है ।

नहीं करेंगे ना तो वो ड्राइ होके कॅश होनी शुरू हो जाएगी ।

अब इससे जितने भी हैं मतलब मेक्सिकन फुल्के उनको रखेंगे ।

ॅ और अब इसे हम इस तरीके से काट लेंगे ।

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