Mumbai Style Tawa Pulao _ तवा पुलाव कैसे बनाते हैं _ Tawa Pulao Maslaa _ Chef Ranveer Brar

यू नो वन मुंबई फॅमिली मुझे हमेशा से अच्छी लगती है ।

मुंबई का तवा पुलाव तवे का इस्तेमाल मुंबई स्ट्रीट्स में बता अब फॅमिली पाव भाजी के लिए होता है लेकिन जब भाजी नहीं होती और साइड में पाव नहीं होते तो थोडी बहुत जो भाजी बच्ची होती है और भाजी का फ्लेवर होता है उसी को यूस कर के उसके अन्दर राइस स्पाइसिज डालके डॅडी इंट्रेस्टिंग बुलाओ जिसको रायते और पापा के साथ देते हैं ।

मुंबई स्टाइल तवा पुलाव बनाने वाले हैं आप और मैं एक्चुअली मैं आप देख रहे हो ।

हाँ ऑल राइट ऑल गुड थिंग स्टार्ट बटर सब लोग कितने खुश हो गए थे ।

कितने खुश हो गए , बटर का नाम लिया और सब खुश ऍम ये रहो वरना बटर सारा जल जाएगा और लाल की बजाय पुलाव हो जायेगा ।

ब्राउन और आप कहेंगे रणवीर आपने बताया था ह्यूमन जीरा स्लाइस पुँछ बेटे के बाहर नाॅन पाव भाजी वाला मेरे को वहाँ का तवा पुलाव सबसे अच्छा लगता है ।

डिलाइट वहाँ चिंग ऍम लोगों को भी पता होता है कि भाई अभी जो है , तवा पुलाव की बारी आने वाली है ।

सारे के सारे उस दुकान पे आते हैं जहाँ तवा पुलाव बनने वाला होता है ।

फिर वहाँ पे तवा पुलाव हो जाता है , फिर दूसरी दुकान में चले जाते है ।

हाँ पाव भाजी बन रही होती है मुँह क्वाइट डिलाइट ऊॅं ओवर कुकिंग इतना टाइम नहीं होता ओवर कुकिंग का तो इट ब्राउन नहीं करना है ना अभी अदरक लहसुन का पेस्ट और अभी ये मिर्च का पेस्ट दिस इज द मोस्ट इम्पोर्टेन्ट पार्ट ।

अब इसमें क्या है इसमें सोक करी हुई ये कश्मीरी मिर्च राइट उसके अंदर गार्लिक है ।

क्यों ऍम यू मेकप पेस्ट ?

ठीक है ब्यूटी डिश उं ऍम और अब बेसिकली हर वो सब्जी जो पावभाजी में जाती है ।

ऍम टमेटो आलू बीन तो बेसिकली ये हो रहा है कि टमेटो की जूसी निस् है ।

फॅमिली स्वीट मिस है , कॅश बौडी है और जो पटेटो है उसका से शी एशिन है ।

मतलब पेट भरने के लिए पाॅड मोस्ट इंपॉर्टेंट ली जो सब को बांधती हुई मुँह मोस्ट मोस्ट मोस्ट इम्पोर्टेन्ट मटर भी डाल देता हूँ ।

मटर उबला हुआ तो पकने में टाइम नहीं लगेगा ।

डाॅ ।

पुट राइट , अब ॅ किसी खटास के लिए बटर और अब पाव भाजी मसाला ट्राॅफी मेकिंग ।

इसमें तो इतनी भाजी तवे पे रह जाते हैं कि पाव भाजी मसाला डालने की जरूरत नहीं पडती ।

बट अगर वैसा डर्टी तवे का टेस्ट चाहिए ।

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सोशल मीडिया में सब लोग बोलते है रणवीर ये सब बोलता नहीं ।