रहीम अस्सलाम वालेकुम व्यूअर आज मैं आप लोग ये बहुत ही मजेदार सी स्पाइसी चिकन ॅ लेकर आयी हूँ जिसको बनाना ऍसे ज्यादा अच्छे घर में बन के तैयार हो जाती है ।
बच्चे बडे सभी खाना इसको पसंद करते हैं उसको आप पार्टी में सर्च कर सकते हैं ।
डिनर उँ किया जाता है जो की सभी की फेवरिट होती है ।
तो इस विडियो ऍफ जरूर देखिएगा ।
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तो चलिए ये विडियो स्टार्ट करते हैं तो यहाँ पर एक पतेरी में मैंने खुला पानी ले लिया था ।
उसको बॉयल करने के लिए पहले से ही रख दिया था ।
इससे मैंने नमक ऍफ कर दिया है ।
वन टेबल स्पून के बराबर स्पाॅट लिया था ।
इसको हम बॉयल कर लेंगे तो बस पतीली मैंने इसी तरह से आॅड कर दिया ।
जैसे जैसे पकेगी थोडी सी सॉफ्ट होगी नीचे चली जाएगी ।
इस तरह से तो बस आपने एक बार उसको मिक्स कर देना ।
इसको एटी परसेंट तक ही गल आएंगे तो उसको सिर्फ हमने पकाना है ।
सात से आठ मिनट तक इससे ज्यादा कुछ नहीं करेंगे तो देखिए बॉयल हो गई है अब इसको मैं छान के साइड पे रख दूंगी ।
अब आ जाते हैं इसके दूसरे स्टेप की तरफ ।
तो इसके लिए मैंने एक पॅन ले लिया है इसमें ऍफ कर दिया फोर टेबल स्पून के बराबर कुकिंग ऑयल अब इसके अंदर हम चिकिन ऍफ कर देंगे टू फिफ्टी ग्राॅस के बराबर जो मैंने स्ट्रिप्स में इसको मैंने कट कर लिया था ।
ये देखिए इस तरह से बारीक बारीक स्ट्रिप्स में काट किया ताकि चिकिन भी हमारा जल्दी गल जाये और उसको पकाने में ज्यादा टाइम ना लगे तो बस कलर चेंज होने तक हमने इसको कुक करना है तो एक से दो मिनट लगेंगे और उसके बाद हम इसके अंदर लहसुन अदरक का पेस्ट ऍफ टी स्पून के बराबर नमक ऍफ करेंगे ।
वन टी स्पून टीवी , लाल मिर्च ऍफ टी स्पून काली मिर्च का पाउडर ऍफ करेंगे ।
वन टी स्पून और सबको हमने मिक्स कर लेना है अच्छी तरीके से हल्का सा फ्राई कर लेंगे बस एक अच्छी सी खुशबू आने लगे भुनने की इतना अपने फ्राई करना ऍम लगेंगे और उसके बाद हम बाकी की चीजें इसके अंदर ऐड करेंगे तो इसके अंदर हाॅट कर देंगे चिली गाडी कैसे ब्लॅड करेंगे फोर टेबल स्पून के बराबर डाॅ करेंगे ।
वन टी स्पून लाइट हो आपके पास तो आप वन टेबल ॅ कर दीजियेगा , ऍफ करेंगे वन टी स्पून हाँ ऍफ करेंगे इसमें वन टेबल स्पून के बराबर कोई भी अच्छे फ्रेंड का ले लीजियेगा ।
ये सब चीजें ॅ करके उसको मिक्स कर लेंगे ।
अच्छी तरीके से ये ऍम थोडी सी सॉसी बनाएंगे ड्राइविंग करेंगे इसको हल्की सी सॉसी होगी तो खाने काफी मजा आता है ।
बहुत मजेदार बन के तैयार होती है ।
तो देखिए सॉस के साथ इसको हल्का सामने फ्राई कर लिया ।
अब इसके अंदर ॅ कर देंगे तो मैंने कैप्सिकम ले ली थी ।
एक कप के बराबर शिमला मिर्च ली है सारी ऍम मैंने जूलियन नहीं क्या है गाजर भी मैंने एक कप के बराबर ले ली है पर वो भी ऐड करेंगे ।
डेढ कप के बराबर और सबको हमने मिक्स कर लेना अच्छी तरीके से हल्का सा पकाएंगे ।
इसको चंद सेकंड के लिए स्टिवल को हमेशा हल्का सा क्रिटी रखते हैं ।
इसको फुल डन नहीं करते हैं क्योंकि वो खाने में मजा नहीं आता है तो बस हल्का सा इसको कुक करेंगे ।
हल्की सी बस हीट लग जाए ।
सब्जियों के ऊपर और इसका इसका एक फ्लेवर अच्छा सा मिक्स हो जाए ।
अब इसके बाद दोबारा से मैंने इसके ऊपर काॅस्टेबल के ऊपर टू टेबल फोन के बराबर एक अंदर चिकन क्यू ब्लॅड करेंगे ।
चिकिन क्यूब ना हो तो आप चिकन पाॅड कर सकते है या फिर स्टॉक का जो पाउडर मिलता है , राशी मिल जाते हैं वो भी आप कर सकते हैं ।
इससे अच्छा स्ट्रॉंग फ्लेवर आ जाता है ।
अब इसके अंदर मैं एक चौथाई का पानी करुँगी ।
ॅ करने से पहले हमने ऍफ करना है और उसके बाद स्पाॅट कर देंगे और इसको हमने मिक्स कर लेना ।
अच्छी तरीके से अच्छा ॅ मैंने गरम गरम ही लडकी हैं और आपने अगर ये ठंडी हो जाए तो आपने इसको एक से दो मिनट कुक कर लेना है फॅमिली के साथ और अगर आप गरम गरम करें तो बस आपने उसको मिक्स करना है ।
उसके बाद आप इसको सर्व कर सकते हैं ।
बेहद मजेदार बन के तैयार होती है ।
इस तरीके से जरूर बनाइएगा एक बार आप लोगों को बहुत अच्छी लगेगी तो ये रेडी हो गए हैं ।
अब इसके बाद उसको हम सर्व कर लेंगे तो देखिए बस आपको फॉरिन सर्च कर सकते हैं ।
बहुत कम में बन के तैयार हो जाती है ।
बस ॅ करने में थोडा सा टाइम लगता है और पकाने में इसको ज्यादा टाइम नहीं लगता है ।
सब चीजें कटिंग हुई रखी हुई हूँ आपके पास तो बाॅलर पक्के तैयार हो जाती है ।
बेहद मजेदार बनती है ।
मुँह बना के आप को सर्च कर सकते हैं और उसको बनाए तो अपना ऍम सो ॅ अच्छी लगती है तो मेरे ऍप्स क्राइब करे लाइक करो कमेंट जरूर क्या करें शेर जरूर क्या करे अपने फ्रेंड्स के साथ फॅमिली के साथ तो मुझे अपनी दुआ में याद रखियेगा अलाॅट