Fried Chicken Recipe _ Simple Crispy Spicy Fried Chicken by Mubashir Saddique _ Village Food Secrets

फ्राइड चिकन जो है कितना मजेदार यार हुए अंदर से जूसी है बाहर से बिल्कुल फॅमिली हाँ फॅमिली है हो गई है आज हमने बडा ही मजे का फ्राइड चिकन बनाया अलहमदुलिल्लाह अलहमदुलिल्लाह और इतना आसान है ये फ्राइड चिकन बनाना जैसे पकोडे आप बना बिल्कुल पहुँचना आसान है और बहुत ही मजे का बनाया था हम दोनों बहुत ही मजे का ।

तो आइए देखते हैं ये मजेदार फ्राइड चिकन बनाने के लिए हमें सुंदर है और ये कैसे बनाया गया है ।

मुँह दही में नमक डालेंगे , थोडा दही ले लेना , मिर्च ऍम , थोडी हल्दी थोडा सा पिसा हुआ गरम मसाला बिस्मिला है ।

हमारे रहिम निम्बू नहीं छोडेंगे ।

थोडा बिस्मिल्लाहिर इन सारे मसाले को अच्छी तरह मिक्स करेंगे ।

अहमदुल्ला मसाला अच्छी तरह मिक्स हो गया ।

हमदुल्लाह , हमदुल्ला चिकन लेग पीस ले लिए हैं तो इस तरह लंबा एक इधर कट लगाया है और एक इधर लगाया काट ।

इसी तरह अपने लगाने में अच्छी तरह धो के और पानी सारा अच्छी तरह निचोड लेने बिस्मिल्लाहिर पाने वाली ।

अब हम इसमें मसाले डालेंगे ।

अच्छी तरह जो है मसाला लगा लेंगे तो आप मुर्गी के किसी भी हिस्से को इस्तेमाल कर सकते हैं ।

जरूरी नहीं है कि लगदी सी हम अच्छी तरह मसाला लग गया चिकिन को तो अब हम इसे फ्रिज में रख देंगे मैरिनेट होने के लिए ।

दो से तीन घंटे के लिए अगर आप के पास ज्यादा टाइम हो तो बेहतर है आप पांच से छह घंटे के लिए इसे मैरिनेट मुँह लेंगे ।

चूल्हे पे कुकिंग तो कुकिंग ऑयल को अच्छी तरह गरम होने देंगे ।

तीन घंटे हो गए हैं मैरीनेट किये हुए चिकिन को तो अब फ्राई कर लेंगे बिस्मिल्ला ऍम भी इसको साधे मैदे के अंदर इस तरह अच्छी तरह मार लेना ।

181.0 --> 241.69

कोई और चीज लगाने की जरूरत नहीं है ये देखिये हम धनिया इससे ज्यादा क्या क्रम बनाने है आपने ?

257.31 --> 362.76

ये वाला चिकिन इधर रख दिया ।

ये पहले फ्राई किया था इसको दूसरी दफा किससे फ्राई कर लेंगे ।

अगर आप एक दफा फ्राई करते हैं तो बाहर से जो ये क्रिस्पी होते हैं थोडी देर के बाद वो जो है वो हो जाती है तो दो दफा अगर फ्राई करेंगे तो बाहर से भी क्रिस्पी रहेंगे ।

अंदर से अब हमदुल्लाह जूसी रहेंगे दो दफा फ्राइड जरूर करना ।

400.27 --> 474.16

करण वर्मा आप सबको अॅान बहुत सारी के साथ मुँह अपना बहुत सारा ध्यान रखिएगा ।

याद रखियेगा अलाॅट