☛Como Hacer Pastel Imposible_En estufa_A Baño Maria_ ◄

Hola , Qué tal ?

Amigos y amigas .

Bienvenidos a su canal .

Cocinando con sazón el día de hoy les tenemos una deliciosa receta .

La va a hacer mi esposa .

Ella ahorita les va a dar los ingredientes .

Bueno , no se diga más .

Comenzamos ?

Bueno , vamos a hacer un choco flan y un pastel imposible .

Necesitamos para que sea más fácil una caja de de pastel de la de su preferencia .

Aquí también vienen las instrucciones .

Aqui .

Yo ya tengo preparado todo lo que voy a necesitar en el mio .

Dice que es un cuarto de taza de agua , media taza vegetal de aceite y tres huevos para el flan .

Necesitamos una lata de leche condensada y una una lata de leche evaporada y azúcar para el Caramel .

Y para para tapar el molde .

Necesitamos papel de aluminio y un molde .

Y hay que engrasar el molde para que sea más fácil .

Desmoldarlo .

Entonces comencemos con la preparación .

Okey .

Bueno , amigos , comenzamos entonces en este caso ahorita ya va a proceder , eh ?

Bueno , qué es lo que vas a hacer ahorita ?

Poner la azúcar a calentar ?

Ahorita va Va a calentar el azúcar ?

Sí , las medidas que son que cuenta de azúcar es de su preferencia .

Yo este como a mi familia le gusta .

Entonces le estoy poniendo una taza .

Una taza de azúcar ?

Okey .

Bien chicos , se escucharon chicos y chicas De acuerdo a como les gusta Ok , esto más o menos .

Qué tiempo dejamos a que a que haga esto ya que se empiece a derretir hasta que se derrita .

Se para acelerar el proceso .

Lo puede ?

Le puede echar tanta agua con agua .

Ok , muy bien .

Excelente .

Nada más que con cuidado .

Sí , bueno , entonces entonces ahorita entonces que se se le va a echar agua ?

Sí , sí .

Ok , qué tanto de agua le vamos a echar ?

Muy poca agua .

A ver , más o menos una cucharada , una cucharada , una cucharadita , una cucharadita más o menos el proceso y bueno , ahí yo creo que hay que estar con la cuchara , verdad ?

Dándole seu se disuelva .

Muy bien , entonces , este bueno , yo voy a estar haciendo pausas durante el video para que no sea demasiado largo y aburrido .

Entonces ahorita regreso con ustedes para mostrarles el siguiente .

Cómo queda el proceso ?

Okay , regreso con ustedes .

Muy bien , regresamos .

Más o menos .

Esta es la consistencia que tiene que quedar y Bueno , terminamos cambiando el el recipiente traste , porque el otro bueno , como que no quería derretirse .

De hecho , es azúcar morena .

Entonces tarda un poco más que de preferencia .

Pues utilicen azúcar refinada , azúcar blanco .

Bueno , es a su gusto , eh ?

Tardó un poquito más , pero pues ya vieron que sí quedó después .

Qué haces ?

Nos tenemos que vaciar en el MO , porque si no se seca y se va a pegar a que Con cuidado , porque está caliente .

Mucho cuidado .

Tienen unos guantes como éste ?

Pues mucho mejor , eh ?

También lo pueden hacer con café .

Chanza es a su gusto .

Si se dan cuenta , ya se está ya tiene que ser muy rápido , muy rápido para que se trate de para que se distribuya en todo el molde .

Así se deja ahí .

Sí , Y ahora qué ?

Procede .

Vamos a hacer el BA Y para el pastel Pues de acuerdo a las instrucciones de su envase de su casa .

Sí , decíamos la orina .

Ok , le agregamos el agua .

El agua es qué ?

Una taza ?

Cuánto en el mío dice un cuarto de taza , Un cuarto de taza , Ok , puede variar de acuerdo al pastel .

Eso que eso que acaba eso Esta es media taza de aceite de aceite , media taza de aceite y vamos a ocupar tres huevos y tres huevos .

Muy bien , ahora que este procede .

Ok , vamos .

Vamos a conocer la respectiva respectivo de ti , más o menos .

Qué tiempo hay que batir hasta que se disuelva todo ?

Que no haya grumos , verdad ?

Muy bien , amigos .

Bueno , ya el proceso ya quedó terminado .

Finalizado ya finalizó más o menos así queda la consistencia de su de su harina .

Harina para pa .

Entonces vamos a proceder a vaciarlo en nuestro molde ahora .

Bueno , nos faltó mencionar o al parecer , creo que bueno , antes , antes que nada del procedimiento , es importante ya tener algo caliente , verdad ?

Donde se va a preparar , verdad ?

Así como a baño María o algo así ?

A baño María .

Puede ser en en el horno .

No , también ya , Bueno , María , ahora sí que la cuestión es que entre bien el el molde , verdad ?

Sí , por decir en este caso .

Bueno , ahora sí que estamos utilizando esta olla .

Sí , así , grande le entra este molde de acuerdo al molde .

Exactamente .

Bueno , tratan de que sea un molde .

Pues también , más o menos grande .

Bueno , dependiendo de lo que hagan .

Yo creo que de harina .

Para que no se no crezca demasiado y se desparrame , verdad ?

Sí , claro .

Entonces , más o menos es esto .

Y abajo tiene unas como bases , unas bases para que no vaya , que directamente el agua no le suba demasiado el agua .

Sí , y bueno , con poca agua también .

Calculen más o menos el agua .

Sí , y bueno , sí , que pongan a hervir antes de tiempo para que ya tenga la lista .

Exactamente .

Ahora vamos a echarle la la leche evaporada , leche condensada condensada y seis huevos .

Seis huevos .

Ok .

Y lo más o menos qué tiempo se le da para el El licuado ?

Pues como un minuto , dos minutos , Si depende de su licuadora también .

Claro que sí .

Muy bien .

Así queda este la preparación del primer del flan .

Se observan .

Entonces lo vamos a vaciar en nuestro molde .

Esto que está haciendo es normal , eh ?

No vayan a creer que queda un revoltijo , No ?

Supongo que esta mezcla se va a ir abajo , verdad ?

Exactamente .

Se va hacia abajo .

Okay .

Y el pastel va a quedar .

Mira , estamos bien .

Como no se me el agua , hicimos nuestro su pase y queda ahora si lo vamos a tener que anunciar o poner o colocar en nuestra olla .

Hola Y la sí , hijo .

Sí , ok , bueno , ahora se procede y lo vamos a colocar .

Bueno , se va acomodar , verdad ?

Hay que acomodar , eh ?

Sí , esto le podemos dar más fuego incluso porque creo que tiene muy poco .

Bueno , si le damos más , está ahí , se acomoda .

Son las bases .

Acomoden desde ahí , no , ya sea en baño María o en horno , verdad ?

Dice sí , también en horno , pero igual a baño María .

Ah , está caliente .

No , no todo y la dan mucho cuidado .

Ok ?

Y lo deja , se tapa , se tapa y lo dejamos aproximadamente de una hora a hora y media .

Hay que estarlo Checando de una hora , hora , hora y media .

Depende de la del Esto depende de la de la del horno o del horno .

Ok , muy bien , entonces ahorita nos esperamos después .

O sea , para esto .

O sea , se supone que esto ya está caliente , verdad ?

Ya el agua ya está hirviendo .

Ya está , ya está hirviendo .

Ya está caliente esto .

Entonces una vez que ya está caliente , ya se pone antes de hacer todo el proceso .

Se supone que yo ya tengo el agua caliente , verdad ?

De preferencia para que sea más rápido .

Ah , ok , ya , entonces ahorita esperamos .

Vamos a checarlo en una hora en una hora .

Regresamos en una hora , joven .

Ok , ok .

Muy bien , chicos y chicas , regresamos después de la espera del cocimiento una hora después .

Aproximadamente , verdad ?

Sí , una hora .

Muy bien , vamos a sacar el choco Choco va a ser imposible .

Lado , lo retiran .

Vamos a revisar si vamos a hacer una revisión exhaustiva para ver si esto ya ya está en su punto .

Muy bien .

Bueno , si se dan cuenta Bueno , al parecer ya está aquí .

Es que el cuchillo no salga con exceso demasiado de de pan de pan .

Sí , y bueno , al parecer ya se encuentra este ya se encuentra cocido de este otro lado también se dan cuenta , No tiene exceso de de pan así crudo como harina , Sí .

Entonces así es como se puede , más o menos .

Se se infló un poco .

Vaya , creció demasiado .

Entonces se pegó en él , pegó en el aluminio , pero lo vamos a dejar que se que se enfríe y ya después , poco a poco se le va a el aluminio para que no se venga todo el pastel .

Y qué tiempo se deja para que se enfríe este aproximadamente de una a dos horas para que se pueda desmoldar .

Ok , entonces así lo dejamos aquí a temperatura ambiente y ya después le quitamos el papel de aluminio y después , si gusta , lo pueden dejar para que sea más rápido .

El proceso de enfriamiento lo pueden meter al refrigerador aproximadamente de una a dos horas y ya después se pueda desnudar ya y ya después de desmolda se vuelve otra vez a meter el refri para que se enfríe , verdad ?

Que se enfríe bien , ya se puede , para que se frío .

Sí , sí .

De preferencia , porque si no , quedaría caliente .

Entonces ahorita vamos a esperar otro rato y regresamos , verdad ?

Sí , muy bien , Muy bien , amigos y amigas .

Bueno , este es el resultado final .

Sí , después del del desen .

Sí , verdad ?

El desmolda del del pastel imposible o choco flan .

Sí , alcanza .

Pues así , así lo pueden .

Así lo pueden ver .

Esta parte de aquí para acá es el plan de aquí para acá .

El pastel .

Sí , sí .

Muy bien , entonces .

Bueno , este ya estuvo un rato en el en el refrigerador .

Ya estuvo aproximadamente como unas tres horas , más o menos como dos horas , más o menos tres horas .

Bueno , de hecho , ya ya está frío ya .

Ustedes si quieren volverlo a meter , lo vuelven a meter ahí esa decisión , a partirlo para que para que se les antoje .

Claro .

Sí , La consistencia muy firme .

Sí .

Una parte de firme , muy suave , como pueden ver , Mire , así se ve .

Sí , y bueno , pues esperamos les guste , Esperemos les gusten .

Recuerden hacer la receta .

Sí .

Como sea .