TARTA DE ZAPALLITOS_ Receta FACIL

Hola , cómo están ?

Bienvenidos .

Hoy , a pedido de todos ustedes , les voy a enseñar a realizar una tarta de zapallitos .

La verdad que esta tarta de zapallitos en casa la comemos súper seguido cuando es temporada de zapallitos .

Es una receta súper simple que da una tarta muy , muy sabrosa .

Así que vamos a la receta .

Así la aprenden a preparar lo primero que vamos a hacer .

Vamos a picar un ajo aproximadamente un cuarto de morrón colorado , trescientos gramos de cebolla .

La vamos a picar bien , bien chiquitito , tanto al ajo , al morrón y a la cebolla .

Vamos a tomar unos ochocientos gramos de zapallitos de tronco y los vamos a cortar así en infinitas láminas , como se ve en la imagen .

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Así , más personas pueden realizar esta receta .

No se olviden que todos los ingredientes que utilicé para esta receta van a estar debajo del video , en la casilla de descripciones .

Y si llegan a tener alguna duda o alguna sugerencia para videos futuros , me lo dejan abajo en los comentarios .

Una vez que tengamos toda la verdura cortada en una olla , vamos a poner una cucharada o dos de aceite .

Le vamos a agregar el ajo y lo vamos a dejar que se cocine apenitas unos minutitos para que todo el aceite tome este gusto a ajo .

Cuando pase esto le vamos a agregar el morrón y también lo vamos a cocinar apenas unos minutitos .

Luego le vamos a agregar la cebolla y la vamos a cocinar unos diez minutos .

La vamos a cocinar con la olla tapada .

Cuando hayan transcurrido estos diez minutos le vamos a agregar los apoyos y vamos a cocinar todo esto hasta que nuestros apoyos estén bien , bien tiernos .

Así que vamos a ir cocinando todo este relleno de la tarta .

Por más o menos serían unos veinte a unos veinticinco minutos o hasta que nuestro zapallo esté bien tierno .

Le voy a agregar un caldito de verdura para darle un poco más de sabor a este relleno y lo voy a integrar muy bien .

Vamos a cocinar este relleno con la olla tapada cada tanto .

Vamos a destapar la olla vamos a batir nuestra preparación .

La vamos a revolver para que no se queme ni se pegue .

Díganme si hasta ahora no es una receta super simple de realizar y si les gustaría que les enseñe a preparar una tarta tricolor de morrones , me lo dejan abajo en los comentarios .

Una vez que los zapallitos estén bien tiernos , vamos a apagar el fuego y vamos a dejar que el relleno se enfríe .

Mientras dejamos que el relleno se vaya enfriando .

Vamos a preparar la masa para la tarta .

Acá si quieren , pueden comprar una masa de tarta ya hecha o si no , en el canal hay dos masas de tarta , una masa de tarta común y una masa de tarta integral que acá arriba les voy a dejar los dos enlaces para que si se perdieron los videos , los vean .

Así que una vez que tengamos nuestra masa de tarta , la vamos a estirar y la vamos a poner sobre la tartera .

Cuando nuestro relleno se haya enfriado por completo sobre un tupper , vamos a poner un colador y vamos a poner el relleno adentro para sacar el exceso de líquido .

Cuando ya hayamos sacado el exceso de líquido de nuestro relleno .

El queso esté derretido y la masa esté doradita más o menos .

Todo esto les va a llevar unos treinta minutos a un fuego a unos doscientos grados .

Y así de linda sale nuestra tarta del horno .

Ahora la voy a cortar para que vean como quedó por dentro .

Miren qué linda que quedó la tarta .

Así que ahora sólo espero que se animen , que la preparen y después me cuentan qué les pareció .

Gracias por haber llegado hasta acá .

Espero que hayan disfrutado muchísimo de este video .

Y nos vemos muy , muy pronto con una receta nueva .

Chao , Chao