Cómo hacer pastel de papas - Recetas con papa

Hola , soy Sofía Paradiso y esto es como hacer pastel de papas en mi jabón español .

Para ello necesitamos medio kilo de carne picada que vamos a saltear con morrón y cebolla y cien gramos de aceitunas .

Vamos a arrojar todos los morrones ahora los rojos y la cebolla .

Sí , ok .

Y la vamos a ir salteando con una cuchara de madera y hay que esperar a que la cebolla esté bien transparente .

Una vez que la cebolla ya esté transparente , vamos a agregar la carne picada .

La ponemos toda .

Ok , seguimos salteando todos los elementos tienen que estar unidos , Se tienen que integrar .

Podemos agregar un poco más de sal .

Si ven que la carne todavía no está hecha , podemos subir un poquito el fuego nos quedaría así una vez que lo tengamos todo mezclado junto con condimentos como ají molido , orégano , lo que ustedes quieran .

Y luego , por otro lado , vamos a hacer el puré de papas .

Ok , yo ya tengo preparada una olla de agua hirviendo donde voy a poner las papas ?

Vamos a esperar a que estén listas .

Una vez que estén listas nuestras papas , las vamos a pisar con el pisa Papas , luego le vamos a ir agregando la leche .

Seguimos pisando y tenemos que esperar a que esté bien .

Bien pisada .

Así nos queda listo Nuestro puré de papas os quedaría así .

Ok , ahora lo que haremos es unir ambos elementos .

Primero vamos a tomar nuestra mezcla de carne picada y la vamos a colocar en la fuente .

La vamos a esparciendo de esta forma .

La idea es que todo nos quede cubierto .

Okey , Ahora le vamos a agregar el puré de esta forma y nos colocamos el puré .

Lo vamos esparciendo .

Okey , Una vez hecho esto , le vamos a poner un poco de queso parmesano .

Vamos a col colocar todo en el horno .

Este queso va a gratina , se y va a quedar muy gratinado y muy rico .

Le vamos a poner un poco de pimienta y listo .

Ahora lo llevamos al horno y esperamos unos veinte minutos .

Tiene que ser horno caliente .