Hola , cómo están ?
Bienvenidos a un nuevo video de la rusa Cocina .
Hoy les traigo una tarta de cebolla súper fácil de realizar .
Vamos a estar haciendo esta tarta de cebolla con queso .
Queda una tarta super super rica , así que vamos a la receta .
Lo primero que vamos a hacer vamos a tomar un kilogramo de cebollas .
Yo voy a utilizar tanto cebolla blanca como cebolla morada , pero lo pueden hacer si quieren todo con cebolla blanca .
Voy a pelar las cebollas y las voy a picar así en láminas , como se ve en la imagen , las vamos a picar lo más finitas que se puedan .
Si te gustan las tartas acá arriba , te voy a dejar un enlace de una tarta de acelga o espinaca que sale buenísima .
Pueden hacer masa de tarta común o masa de tarta integral que acá arriba les voy a dejar el enlace de la receta .
Una vez que tengamos la masa lista , lo vamos a poner en una tartera .
Yo estoy utilizando una tartera de veintiocho centímetros .
Voy a poner la masa dentro y ahora si la vamos a dejar a un costado y vamos a volver nuevamente con el relleno .
Cuando las cebollas estén bien frias , le vamos a agregar tres huevos y dos cucharadas de queso crema .
Lo vamos a batir muy bien , lo vamos a integrar bien .
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A todo esto lo voy a poner dentro de la tartera , donde ya tenemos la masa de la tarta y por arriba le voy a poner unas rodajitas de queso cuartillo o queso cremoso , un poco de orégano y por arriba le voy a poner un poquitito más de queso , de rayar .
Todo esto va en gusto .
Esta tarta se va a ir a un horno a unos doscientos grados hasta que el queso de arriba esté bien dorado y la masa esté también doradita .