Un poco de mozzarella rayada , unas cuantas pasa de uva .
A mí me gusta mucho ese sabor de la pasa de uva , un huevo duro , picado .
Pueden ponerle uno o dos , un poquito de sal , un poquito de pimienta , un chinchín de orégano , pimentón y el toque secreto .
Como dijo mi abuela alguna vez en la vida siempre hay secretos .
Hasta las monjas los tienen , rompen un huevo , lo revuelven .
Para qué ?
Esto va a permitir que toda la masa se quede firme , unida con un tenedor es mezclar todos nuestros ingredientes .
Que quede absolutamente todo bien , bien mezclado .
Todo esto ya está cocido .
Técnicamente es todo un alimento que está apto para comer , salvo el huevo , pero que es muy poquito .
Entonces , cuando lo llevemos al horno , el efecto del horno simplemente va a ser para cocinar la masa de la tarta .
Cuando hayamos añadido los dos ingredientes , subimos a una velocidad media mientras se va mezclando .
Vamos a coger un vaso y vamos a añadir el bicarbonato junto con el vinagre .
Mezclamos un poquito con una cuchara y en cuanto empiece a burbujear lo vamos a añadir en la mezcla y seguidamente añadiremos también la esencia de vainilla .
Una vez tengamos una mezcla homogénea , ya la tendremos lista .
Ahora que ya tenemos la mezcla , la hemos puesto en un cuenco grande y vamos a añadir el colorante rojo en gel .
Yo lo añado poco a poco .
Así será mucho más fácil de mezclar y con unas varillas manuales vamos a ir mezclando hasta conseguir el color deseado .
Sí , déjenle como aire , que la masa que el relleno pueda respirar pueda vivir dentro de nuestra tarta de espinaca .
Nuestra fuente .
Lo que vamos a hacer es agarrar un poquito más de masa .
Sí , vamos a estirarla y vamos a unirla con el pedazo de masa que habíamos dejado adentro , pegada contra la pared para terminar , una vez que tengan cubierto , que ya esté todo listo .
Lo que vamos a hacer es batir un huevo y pintar por encima a nuestra tarta .
Para qué ?
Para que se quede dorada esto .
Así como está , lo vamos a llevar al horno aproximadamente media hora , simplemente para que la masa se cocine y quede dorada .
Lo de adentro ya está cocido , así que no hay ningún secreto .
Vamos a esperar media hora y vamos a ver cómo nos queda .
Y así salió del horno .
Es muy simple de hacer ahora simplemente hay que cortar y probar bien , crocante por fuera , bien suavecita por dentro y hay que dejarla enfriar porque está muy caliente y es el momento de la prueba de nuestra tarta de espinaca .
Todavía está un poquito caliente y les recomiendo que la dejen enfriar .
Tal vez hasta la dejen enfriar de un día para el otro .
Que la espinaca se concentre bien , se asiente , se ponga dura se enfríe completamente .
Así es más rica .
Pero ustedes deciden .
Yo la voy a probar caliente porque hay que probar cómo salió .
Palmas , señores , Riquísima nuestra tarta de espinaca .
Espero que ustedes la hagan en casa y que sigan con muchísimo más de receta .
Fácil , delicioso , fácil y simple , como siempre en receta .
Fácil la tarta de espinaca .
Espero que la hayan disfrutado y que la hagan ustedes en casa , porque además de todo , es saludable .
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Nos vemos la próxima semana con mucho más de receta fácil gomas de masa y la voy estirando .
Habrá quienes me pregunten cómo se hace la masa y yo les voy a decir que en otro blog les voy a explicar .
Lo mejor que pueden hacer es comprarla hecha
Una vez la tengamos , la vamos a introducir treinta minutos en la nevera para que el posting endurezca .
A continuación vamos a decorarla , así que yo voy a empezar por la parte de arriba .
Voy a añadir bastante crema , ya que voy a hacer un efecto desenfadado en la parte de arriba y por los lados con ayuda de una espátula .
Lo voy a dejar bien liso .
Cuando lo tengáis , lo dejamos enfriar en la nevera dos horas para que coja consistencia y para terminar como toque final .
Yo he rayado las bases de bizcocho que me han sobrado y con ayuda de un tamizar voy a espolvoreas por la parte de arriba de nuestra lager cake .
Hola , ya tenemos aquí esta deliciosa layer cake de Red Velvet .