Hola , soy Mary .
Bienvenido a la cocina para todos .
Hoy vamos a hacer un delicioso pastel de pizza , que es que cuando yo vi esta receta digo esto lo tengo que conseguir hacer yo .
Y después de tres largos intentos , yo creo que me ha quedado bastante bien .
A ver si hoy me sale igual que la última vez que la hice .
Ojalá que sí .
Ya lo veremos más , más adelante .
Así que vamos a dar .
Lo primero que voy a hacer es poner el horno precalentar a doscientos grados centígrados .
A continuación se necesitan tres láminas de masa fresca para hacer pizzas , aunque la cantidad va a depender del tamaño de vuestro molde .
Yo voy a utilizar este de dieciocho centímetros de diámetro , así que estirado un poco la masa con ayuda de un rodillo y voy a hacer dos bases con ayuda del molde .
Voy a utilizar el aro ya que es mucho más fácil .
Lo voy a poner así y lo voy a cortar con ayuda de un cortapisas , aunque también lo podría hacer con un cuchillo seguido .
Se le quita la masa sobrante que podéis usar para hacer mini pizzas o pizzas abstractas .
Se ponen sobre una bandeja de horno y para que no crezcan durante el horneado se pinchan con ayuda de un tenedor y llaman para el horno .
Dejaré que se hagan con calor por arriba o por abajo , a doscientos grados centígrados .
Después de unos diez minutos ya están listas , así que voy a sacar más .
Una vez fuera , dejaré que se enfríen sobre una rejilla .
He hecho lo mismo que antes con otra lámina y también voy a meterla en el horno y una vez fuera ya están las cuatro bases listas .
La tercera y última lámina la he estirado muy bien y la he cortado de forma que he obtenido una base y estas dos partes .
He engrasado la base y las paredes del molde con un poco de aceite y ya voy a pasar a cubrirlo con la masa .
Como habéis he puesto la base dentro del lado del molde y ya voy a pasar a cubrir las paredes .
Vamos a ir pagándolo bien al molde para que dentro no quede aire y ya sólo falta por cubrir este trocito con la masa restante .
Se aprietan las uniones bien y ya podemos pasar a complementar el pastel de pizza .
Así que lo primero que le voy a poner es una capa de tomate frito .
Entiende ?
Seguido queso rallado .
En mi caso es mozzarella .
Veis como el ingrediente que más os guste .
Un poquito de orégano .
Y encima se coloca una base y haré lo mismo con el resto de las bases .
Una vez que todas las bases están complementadas , he recortado la masa sobrante y ya voy a pasar a hacer los bordes al pastel para que quede bien bonita .
Voy a meter los bordes por dentro con ayuda de una cucharada .
Y este pastel ya va directo al horno .
Lo he puesto en la parte baja del horno y voy a dejar que se haga con calor por arriba y por abajo , a doscientos grados centígrados .
Después de unos veintidós minutos , el pastel ya está listo , así que voy a sacarlo .
Se deja enfriar un poco sobre la rejilla y mirad lo bien que ha quedado .
Madre mía , os voy a cortar un trocito para ver cómo ha quedado por dentro .
Mirad qué perfección se ven todas las cinco capas que tiene .
Vamos , que esto es como comerse cinco .
Pisa una , Así que yo ya voy a coger este trocito y voy a probarlo .
Como veis , aquí he cortado un poquito de pizza y abuelo de pastel de pizza , que son muchas pizzas y a ver qué tal está todo lo que se diga de esta pizza es poco .
Vamos , está buenísimo .
Vamos .
Yo creo que con mi cara os vale para saber cómo está .
De verdad .
Deliciosa .
Así que amantes de la pizza yo os invoco para que preparéis esta súper receta , porque es que os va a encantar , Sobre todo a Maiden de experimentos caseros que yo sé que es muy fan de las pizzas , así que te animo que la hagas y ya sabéis si ha gustado , invita que le deis .
Ah , me gusta .
Y si queréis que haga más recetas como estas así de las buenas de las que os gusta a vosotros , Peta Melo a me gusta para que yo lo vea .
Y así más recetitas chulas que es que que me ha gustado mucho de estas recetas , que me lo merezco .
Vale , que a lo mejor me lo merezco .
Bueno , pero la pizza no te la de la pizza para mí .
Bueno , suscribir a mi si me lo hubiera hecho pinchando por aquí en mi cara Y aquí os voy a dejar más recetas maravillosas de pizza , la pizza sin horno , la pizza carbonara , la pizza italiana , la pizza serpiente , mucha pizza , un besito Mua .
Y nos vamos al siguiente video .
Adiós .