COMO HACER ARROZ CON ATUN. _ ECONOMICO

amigos .

Hola .

El día de hoy vengo a invitarlos nuevamente a que cocinemos juntos .

Ustedes lo han pedido .

Entonces vamos a hacer una nueva receta con atún .

Vamos a hacer el día de hoy un delicioso arroz con atún , una receta muy económica y la más sencilla de hacer .

Entonces no más cháchara .

Pongámonos el delantal y a cocinar juntos .

Como los ingredientes son tan pocos , se los voy a nombrar en este momento .

Igual los dejo aquí abajo en la descripción del video , como ustedes saben que siempre lo hago .

Acá tengo una taza de arroz o un pocillo de arroz que hice desde muy temprano .

Si no lo hacemos temprano , lo podemos hacer y meterlo al refrigerador para que se nos enfríe .

Se nos seque .

Salieron setecientos setenta gramos de arroz ya preparados .

No sé si lo vaya a usar todo .

Ahora vamos a mirar eso .

Tengo una lata de atún .

Es lomitos de atún en aceites .

Ojalá sea un buen atún .

Trescientos gramos de una mixtura de verduras que trae , alberga , trae maicito y zanahorias .

Esa es de la que viene en paquete , que viene ya lista .

Una cebolla morada , una ramita de cebolla larga o cebolla de verdeo , dos dientes de ajo , un poquito de salsa de soja .

Se la voy a utilizar para darle sabor .

Un poco de sabor y para darle un bonito color a nuestro arroz con atún .

Un manojito de cilantro , sal y pimienta al gusto .

Entonces empecemos con el proceso , que es bien sencillo .

Bueno , lo primero que vamos a hacer es vamos a picar nuestra cebolla roja o cebolla morada .

Vamos a picarla en cubitos .

No tienen que ser tan chiquiticos o a gusto , porque a mí me gusta en el arroz encontrarme los cubitos de la cebolla , los pedacitos de cebolla .

Entonces lo voy a pisar , No tan finamente ahora en una sartén vamos a ponerla al fuego y vamos , esta es una sartén de teflón .

Si tenemos una sartén de teflón , no hay problema .

Si no tenemos sartén de teflón , recuerden dejarla calentar .

Muy bien , entonces vamos a colocar el aceite que trae el atún e inmediatamente vamos a colocar nuestra cebolla morada .

Es un la vamos a revolver .

Muy bien .

Vamos a sofreírla un poco .

Vamos a esperar que cambie de color , que se caramelice un poco .

Simplemente .

Bueno , cuando vemos que nuestra cebolla ya se está poniendo un poquitico transparente .

Vamos , han pasado dos minutos o tres minutos y mucho .

Vamos a agregar nuestro ajo y vamos a integrarlo también con la cebolla .

Van a darse cuenta el delicioso olor que esto va a expedir .

Y una vez que empezamos a percibir el delicioso olor del ajo , vamos a agregar nuestro mix de ver de verduras .

Perdón si vamos a integrarlo muy bien con el resto de ingredientes , eh , Esto es una bolsita de mix de verduras de la bolsita .

Viene por quinientos gramos .

Yo utilicé trescientos gramos .

Obviamente , está muy claro que yo utilizo el mix de verduras por facilidad , pero si queremos lo podemos hacer con las albercas , picar la zanahoria y una la pi de maicito o los maicito que conseguimos desgranados por ahí en el supermercado .

Le voy a agregar un chorrito de aceite , sólo un chorrito de aceite .

Yo diría que como un par de cucharadas de aceite .

Sí , vamos a seguir integrando muy bien nuestras verduras .

Ahora he estado revolviendo todo el tiempo .

Vamos a integrar nuestro arroz .

Recuerden que éste es el resultado de hacer un pocillo de arroz .

Son setecientos setenta gramos .

De eso depende la cantidad de porciones que nosotros queramos hacer con un atún podemos hacer para tres cuatro personas ?

Depende de la cantidad de arroz .

Depende de lo que queramos que rinda o o dependiendo de la cantidad de contenido de atún que tenga nuestro arroz .

Yo le voy a hacer como para unas tres porciones .

Me coloqué como unas Yo diría que como unos quinientos gramos de arroz me sobró este poquito .

Como les digo , eso depende de los de los comelona que sean nuestros comensales .

Entonces vamos a estar revolviendo salteando todo el tiempo sin parar .

Necesitamos que esto se nos salte muy bien , que se integren los sabores .

Y una vez que esto ha tomado una muy buena temperatura , vamos a agregar la salsa soja .

Como les digo , es sólo un poquitico para que le dé un poquitico de sabor y un bonito color .

Y vamos a agregar inmediatamente nuestro atún y seguimos en el proceso de mezclar muy bien todo .

Ahora le vamos a poner una cucharadita de sal y vamos a terminar con pimienta negra .

La voy a moler .

En este momento no .

Y una vez que integramos muy bien nuestra sal y nuestra pimienta , vamos a colocar la cebolla de rama , la cebolla larga o cebolla de verdeo .

Y vamos a colocar nuestro cilantro , el cilantro Ni siquiera lo piqué .

Lo voy a acompañar con unos pa taconcitos en esta ocasión , si no les he enseñado a hacerlo , déjenme en los comentarios y les enseño a hacer unos deliciosos pa tacones .

Yo voy a probar porque ustedes saben que no me quedo sin probar .

Vamos a ver cómo está esto .

Mmh perdón , De verdad no me crean .

Háganlo ustedes .

Esto es una delicia .

Un plato súper económico y que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento aquí en la parte de abajo , En la descripción del video les voy a dejar el link de Juven donde pueden encontrar todos los productos Victorino Suscríbase si no lo han hecho , por favor , déjenme un comentario que de verdad que me ayuda mucho .