Todo manzana NADA DE AZÚCAR 🍰😍 la tarta mas SANA y SABROSA (receta FÁCIL)

Si te gusta la tarta de manzana , tienes que preparar esta receta .

Todo manzana , nada de azúcar , mucho más sana y supersabrosa .

Fíjate .

El spoiler está buenísima , jugosa , fácil de preparar .

Llena de sabor .

Una maravilla .

Tenéis que preparar esta receta .

Queda super buena .

Buenos días .

Yo soy Vit .

Esto es la cocina de la abuela .

Y hoy vamos con otra receta espectacular .

Una tarta de manzana con un montón de manzana y nada de azúcar .

Va a quedar fantástica .

Ya veréis .

Al final tenéis que preparar esta receta .

Vamos con los ingredientes , por supuesto .

Manzanas cuatro o cinco manzanas , dos huevos , ochenta gramos de miel , cien mililitros de leche , ochenta gramos de harina , veinticinco gramos de mantequilla y dieciséis gramos de levadura química .

Polvo para hornear el clásico Royal , como siempre .

Os recuerdo que también os dejo los ingredientes bien detallas abajo en el cuadro de texto .

Y si no , ya sabéis , tocáis el pause , cogéis papel y boli y copiéis directamente de la pantalla .

Sencillísimo .

Empezamos los huevos a un bol amplio , amplio , porque en él vamos a preparar toda la crema que hornearemos .

Luego en nuestra fantástica tarta junto a los huevos .

La miel va a darle el dulzor a nuestra preparación es supersana .

Así que adentro podéis echar menos miel .

Si lo queréis , menos dulce .

Las manzanas ya le dan de por sí un toque dulce .

Así que podéis echar esta cantidad de miel .

Incluso con la mitad sale una tarta superrica .

Removemos hasta integrar juego de muñeca .

Ahí está .

Nos llevará muy poco tiempo .

En menos de un minuto lo tendréis .

Listo .

Si no te gusta la miel , no te preocupes .

Puedes utilizar otros edulcorantes .

Por supuesto .

Puedes echarle azúcar y olvídate de la miel .

La misma cantidad o si no , también puedes disimular el sabor de esta miel con esencia de vainilla .

Un par de cucharaditas y listo .

Seguimos después de este mini consejito .

Ahí está .

Ya tenemos mezclados los dos huevos que eran tipo L junto con la miel .

Momento de agregar la mantequilla .

Veinticinco gramos de mantequilla que hemos derretido un poquito antes de añadir , ya sabéis , golpes de cinco segunditos en el microondas o al baño María .

Añadimos también la leche adentro y de nuevo a batir .

Mezclaremos , Todo bien ?

Bien , bien .

Veinte segunditos más o menos y seguimos a harina .

La vamos a tamizar y a introducir sin parar de remover para que nos quede la crema más homogénea .

Ahí está Pam .

Pam , Pam , Pam , Si no tienes un tamiz como este , no te preocupes .

Un colador también te sirve .

Adelante .

Momento para nuestro polvo , para hornear levadura química .

Añadimos también removemos e integramos todo sin grumos , en una sola mezcla .

Pensabais que me había olvidado de las manzanas ?

Pues no es así .

Aquí están .

Vamos simplemente a pelarlas y dejarlas tal cual redonditas .

Yo voy a utilizar un pela patatas porque así pelaremos superfácil estas manzanas .

Y además no desperdiciamos nada porque pela la piel .

Super finita , amarilla , roja , verde , golden , full las que queráis , Incluso esas que están un poco pochas ya por la nevera , que no están muy allá , también os sirven .

Podéis preparar esta receta con la que queráis , incluso mezclas .

Queda super bien .

Pues hala , vamos a sacarles toda la sustancia a nuestras manzanas .

Y lo que vamos a hacer es reservar una y el resto , con el mismo pela patatas .

Vamos sacándole estas tiritas finas que se fundirán durante el cocinado de la tarta y quedarán fantásticamente bien .

Ahí está .

Mira , voy a enseñároslo así , finitas , finitas , como el papel de fumar .

Ahí está fantástico .

Pues así , poquito a poquito , todas las manzanas menos una .

Ésta la vamos a partir en gajos .

Vamos a sacar tiras de estos gajos , así , despacito y con buena letra , porque esto es importante con estos gajos finos .

Ahí los tenéis .

Es con lo que vamos a cubrir al final la tarta .

Ahora os recomiendo que no perdáis mucho tiempo añadiendo estas láminas finas a la mezcla anterior .

Ahí está un poquito .

Removemos un poquito , removemos y porque os digo que no perdáis tiempo .

Pues porque la manzana se oxida y si no se os va a oxidar la parte de arriba , podéis combatirlo añadiéndole unas gotitas de limón a esos trozos de manzana y así no se os oxidan .

Pero al precio que trae el limón como para andar tirándolo .

Vamos allá .

Ya lo tengo .

Remueve .

Procura que no se te rompan estas láminas porque quedará mucho mejor la tarta .

Ahí está .

Pues ya lo tenemos listo .

Como esto .

Ri ras , nos vamos al molde .

Lo vamos a untar con mantequilla para que no se nos pegue la tarta .

Y también con una pizca de harina , lo que se denomina encamisado clásico y que también podéis hacer con pan rayado e incluso me han dicho que con azúcar también queda bien .

Con azúcar .

No he probado la verdad , pero bueno , con azúcar moreno seguro que queda súper bien .

Hala , lo tengo .

Encamisado clásico adentro , la mezcla que acabamos de crear .

Ahí está , poquito a poquito .

Ya veis que está siendo una receta súper fácil .

Repartimos un poco por toda la superficie , a la ya lo tenemos .

Y ahora empieza el rollo artístico .

Manzanita , podéis colocar esta manzana cubriendo como os parezca .

En mi caso , voy a ir haciendo una forma circular que me va a quedar como si fuera una rosa .

Así ya lo tengo .

Y acabo de cerrar el centro .

Así podéis hacerlo como queráis .

Ya os digo que esta es la parte más artística .

Aquí tengo una pizquita de mantequilla derretida y lo que voy a hacer es pintar la parte superior de la tarta para que brille y quede superbueno .

Nos vamos al horno , precalentamos a ciento ochenta grados centígrados .

Calor arriba y abajo .

En cuanto hayamos alcanzado la temperatura deseada , esos ciento ochenta grados .

Vamos a introducir nuestra tarta en el interior y vamos a hornear simplemente sesenta minutos .

Pasado el tiempo tendrá este pintón .

Podéis hacer la prueba del algodón con un cuchillo .

Si éste entra y sale limpio , tendréis vuestra tarta lista .

Recomendación .

Pintar la parte de arriba con un poco de la misma miel hará que el resultado sea más vistoso porque queda brillante .

Y además le da un toque dulce .

Buenísimo .

Esperaremos a que temple y desmoldamos ris ras .

Sí , a la primera todavía está calentito .

Ya veis , un plato por acá para presentar vueltecita .

Y aquí la tengo .

Ha sido super fácil y sin azúcar .

Sí , señor .

A la mesa .

Tarta de manzana , sin azúcar y con un montón de manzana casi sin masa .

Casi todo manzana ha quedado fantástica .

Vamos a sacar el cortello para que veáis el interior .

Ahí lo tienes .

Puma , tarta de manzana con un montón de manzana y nada de azúcar ras .

Quién da más ?

La tarta de manzana definitiva .

Fíjate qué tartita de manzana .

Qué pintón .

Huele súper bien .

Voy a darle un toque aquí para que veáis la cremosidad .

Cómo se deshace un trocito Se ha deshecho la manzana .

Se han formado capas super bueno y el color que le da la miel .

Ya veis .

La verdad es que esta tarta está buenísima , Un auténtico día .

A mí me gustan las tartas de manzana y esta me gusta mogollón .

Otro toquecito .

Fíjate las capas .

Tenéis que preparar esta receta buenísima .

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Fíjate buenísimo para ti que ya estás a punto de escribir La miel no es azúcar .

Otra cosa es que sea dulce ya .