Tarta de Queso Facilísima

Cuando la mezcla arranca a hervir , seguimos removiendo durante un minuto más y retiramos del fuego .

A continuación pasamos la batidora durante unos segundos para asegurarnos de que no queden trocitos de queso y además conseguir una tarta super suave .

Vertemos la mezcla dentro del molde para que no caiga tan bruscamente y así evitar estropear la capa de caramelo .

Ponemos el reverso de una cuchara en el medio .

Cuando tengamos el molde lleno , dejamos que enfríe unos veinte minutos a temperatura ambiente .

Si os sobra algo de mezcla , como a mí , podéis hacer unas raciones individuales en unos vasitos cuando haya enfriado un poco llevamos la tarta a la nevera y refrigera como mínimo tres o cuatro horas , aunque es mejor dejarla toda la noche .

Una vez pasado este tiempo , la sacamos del frigorífico y ya podemos desmoldar .

Para ello ponemos un plato sobre el molde y con pulso firme le damos la vuelta .

El caramelo hará que se despegue y caiga por sí sola .

Retiramos el molde y ya podemos servir .

Ahora voy a cortar una porción y a probarla para que veáis la textura que tiene .

Como se puede ver , queda super suave y os garantizo que el sabor es más que delicioso .

Os animo a que lo probéis .

Ya habéis visto lo fácil que es de hacer .

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Si aún no lo estáis para ver mis nuevos vídeos , os espero en la siguiente receta .

Hasta la próxima .