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https://www.youtube.com/watch?v=3ac3UfPJ3eM

2023-07-25 09:06:19

PAN RÁPIDO THERMOMIX _ PAN _ RECETA PAN _ COMO HACER PAN EN THERMOMIX

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muy buenas amigos de Youtube .

Aquí estamos , Después de unos días sin subir recetas , ya que tenía el termo , mi averiado .

Y como veis , aquí lo tenemos de nuevo .

Ha vuelto y estaba deseando hacer alguna rece con él .

Tenía como aquel que dice el mono .

Y bueno , vamos a preparar hoy un pan rápido .

Por qué no he tenido ganas de salir a comprar el pan .

Así que teniendo ya aquí la maquinita , vamos a preparar nuestro propio pan .

Así que , dicho esto , vamos a nombrar los ingredientes que vamos a necesitar .

Vamos a necesitar quince gramos de aceite de oliva , quinientos gramos de harina de fuerza , doscientos cincuenta gramos de agua , mililitros .

Vamos a usar también una bolsita como las que tenemos aquí para microondas .

Horno .

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Un sobre de levadura , de panadería deshidratada .

Como veis , ya la tengo aquí preparada .

Una cucharada , O sea , una cucharadita pequeña de azúcar y dos cucharaditas .

Pequeña de sal .

Y bueno , vamos a comenzar con nuestra receta .

Vamos a añadir al vaso , como indica la máquina , ahí lo tenemos .

Doscientos cincuenta gramos de agua .

Pues ahí lo tenemos .

Acabo de comprobar que funciona perfectamente el peso , que era por lo que estaba averiada .

Y bueno , vamos a darle al siguiente .

Vamos a colocar .

Ahí está la tapa con el cubilete y vamos a programar , si no me equivoco .

Un minuto .

Muy bien .

Uno , treinta y siete grados y velocidad uno .

Vamos a esperar que pase el tiempo .

Vale .

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Pues ya ha terminado ya se ha calentado el agua , que la tenemos ahí y ahora nos indica que tenemos que Pilar o pulverizar la bolsita que tenemos para asar .

Voy a hacerlo .

Pues ya la tengo .

Mirad , he echado un chorrito de aceite con la misma bolsa .

He ido frotando así y bueno , ya la tenemos impregnada de aceite de oliva .

Y ahora vamos a echar el vaso , como nos indica la máquina , un sobre de levadura , de panadería deshidratada .

Vamos a echarlo .

Ahí lo tenemos .

Mirad cómo hace como burbujitas , como si echara el bicarbonato igual .

Y vamos a ver .

Siguiente paso .

Vamos a añadir la harina , quinientos gramos de harina de fuerza o en su lugar , también que nos lo dicho antes podemos usar quinientos gramos de harina de repostería , pero bueno , para mi caso , yo las veces que lo he hecho me gusta más la harina de fuerza , así que vamos a añadir los quinientos gramos de harina de fuerza .

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Ahí tenemos nuestros quinientos gramos de harina .

Vamos a seguir .

Vamos a añadir la cucharadita de azúcar que la tengo aquí .

Ahí la tenemos .

Las dos cucharaditas de sal , que también están aquí ahí .

Y los quince gramos de aceite de oliva .

Pues ya tenemos todo .

Siguiente .

Vamos a cerrar el vaso .

Aquí lo tenemos y vamos a programar quince segundos .

Velocidad seis .

Pues ahora sí .

Ya ha terminado .

Vamos a darle la siguiente para aclarar mesa .

Vale , vamos a quitar el cubilete y vamos a girar el selector .

Vamos a poner tres minutos .

Velocidad amasado .

Vale , ahí lo tenemos , ya sabéis , hemos retirado el cubilete del vaso .

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Vale , Pues ya ha terminado .

Y vamos a retirar la masa del vaso sobre una encimera ligeramente espolvoreada con harina .

Así que aquí tenemos nuestra masa .

Mirad cómo ha quedado .

Es bastante maleable y vamos a volcarla en la encimera para darle forma a este pan rápido .

Pues aquí lo tenemos .

Ya le hemos dado la forma del pan y le hemos hecho con un cuchillo los cortecitos y , bueno , ahora vamos a meter en la bolsa .

La vamos a cerrar bien .

y la vamos a meter en el horno , que no debe estar precalentado .

O sea , vamos a meter la bolsa en la bandeja y entonces vamos a encender el horno a doscientos grados .

Y lo vamos a poner más o menos unos cuarenta minutos .

Pues mira , ya lo tengo bien cerrada la bolsa lo ponéis , no lo pongáis al final de la bolsa le dejáis un poquito de espacio .

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Vale , porque como el pan doblará su volumen al hacerse , pues para que no se deforme y demás .

Vale .

Y bueno , como decía , vamos a meterlo en el horno sin temperatura , lo metemos y entonces ponemos la temperatura .

Doscientos grados , unos cuarenta minutos .

Vamos a hornearlo y después os muestro cómo ha quedado este riquísimo .

Bueno , chicos y chicas , pues ya ha terminado el tiempo y mirar qué pa rápido tenemos en cuarenta minutos .

La verdad que ha salido muy , muy bien .

Ahora .

Después os pondré el corte que tiene para que veáis y mirad qué pinta que tiene .

Bueno , ya sabéis si os ha gustado el vídeo de Ios arriba , darle like suscribirse a mi canal y activar la campanita para no perder ninguna receta .

Y mi niño quiere que le de un trozo de pan .

Así que nos vemos en el próximo video besitos

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