Qué onda ?
Fla , Cómo estás ?
Bienvenido otra vez a este canal .
Yo soy Dani Flat .
El día de hoy vamos a hacer la primera receta en esta nueva cocina .
Estoy muy feliz .
Gracias por estar aquí el día de hoy .
Vamos a hacer este pastel que está en super tendencia de verano .
No sé , pero cuando lo vi dije Hala , cómo le hicieron ?
Cómo existe ese pastel ?
Lo quiero hacer .
Lo tengo que hacer y pues lo vamos a hacer el día de hoy .
El día de hoy vamos a hacer el pastel .
Este en tendencia , que es en forma de mar con gelatina , mitad pastel , mitad gelatina .
Es un gela pastel , pero al mismo tiempo no es un gela pastel .
Es algo muy extraño , pero está muy padre .
Dice que el día de hoy lo vamos a hacer .
Antes de comenzar , no olvides suscribirte al canal .
Picarle la campanita de notificaciones y y dejarme tu comentario de que estás muy emocionado porque vamos a hacer un pastel de gelatina de modo sirena .
Playa , emoción , verano , vacaciones anyway .
Vamos a continuar .
Sigue viendo esta idea ?
No sabes lo emocionada que estoy de hacer este pastel .
Ya quiero ver cómo queda para comenzar a hacer este pastel , vamos a iniciar dos pasteles de ocho pulgadas de vainilla .
Recuerda que las recetas las tenemos aquí .
Abajito en la descripción .
Ahora vamos a necesitar betún de mantequilla .
Recuerda que la receta te la dejo aquí .
Abajito .
Lo vamos a batir un poquito para rellenar nuestro pastel .
Vamos a rellenar una manga con una ducha circular y vamos a empezar a armar como un pastel normal .
Ponemos un poquito de betún en la primera base , rellenamos con betún , asamos un poquito y colocamos la tapa volteada al revés .
Y seguimos haciendo lo mismo con los otros panes .
Ya organizamos para quitar el exceso de betún que le pusimos .
Y así está súper bien .
Que nos quede nuestro pastel .
No queremos emb tuna al cien .
Ahorita vamos a esperar en el refri .
Que se haga un poquito durito para seguir con el siguiente paso .
Estoy muy emocionada por este momento .
Ahora vamos a comenzar a hacer el gel crobe que va a ser lo que le va a dar textura divino a este mar .
Okay , vamos a necesitar gree y lo vamos a combinar con un tercio de agua fría .
Toda la receta completita te la voy a dejar aquí .
Abajito en la destrucción .
Okay .
A la gree le vamos a agregar el agua fría y lo vamos a revolver para hasta que ya no haya Gromit .
Ahora aquí tengo dos tercios de agua caliente .
Está súper súper súper caliente y le vamos a agregar nuestra azúcar y la vamos a revolver hasta que se disuelva .
Y a esto vamos a agregarle un cuarto de cucharadita de extracto de limón .
Ahora la granne que ya habíamos dejado reposando la vamos a hacer como en cuadritos así y se la vamos a agregar a nuestra mezcla de azúcar con agua caliente y vamos a revolver hasta que se disuelva .
Pero es súper importante mezclar despacito porque no queremos que se haga espuma , porque luego la espuma se va a ver en nuestro pastel .
Entonces , bien , despacito , con mucho cuidadito , no usen un whist , solo una espátula y denle vueltita despacito para que no se haga espuma .
Vamos a dividir la mezcla en tres partes .
Vamos a pintarlos con un poquito de colorante .
Cuidado , que no es super fácil pasarte el color .
Entonces literalmente puse una gotita de colorante aquí en un vasito y uno ocupó casi nada .
Este lo metí dos veces al colorante y este lo vamos a meterlo tres veces .
Uno , dos , tres .
Bueno , cuatro , cinco , seis .
Me faltó poquito , pero pero eso es lo importante .
Que se vean los tres tonos y los vamos a dejar reposar hasta que estén listas .
Y vamos a cortar como la mitad del pastel , pero en ángulo , porque eso va a ser nuestra playa y el mar .
Y ahora lo vamos a emb tur .
Todo , todo , todo , todo , todo .
Y lo vamos a meter al refrigerador para que se haga durito nuestro Beto .
Ahora vamos a hacer la segunda etapa de la gelatina .
Okay , la primera va a ser como para darle textura a nuestro pastel .
Y esta va a ser para rellenar .
Okay , vamos a juntar nuestra granne con el agua , pero volvemos súper bien hasta que no nos queden grumitos y lo vamos a dejar reposar .
Ahora vamos a tomar nuestra agua caliente .
Esta es agua calentita y la vamos a incorporar nuestro azúcar y la vamos a revolver hasta que se disuelva el azúcar .
A éste le vamos a agregar media cucharadita de extracto de limón .
Ahora la gree que dejamos hidratando la vamos a trozar un poquito así con nuestra espátula y se la vamos a agregar a nuestra agua con azúcar .
Esta agua está caliente .
Acuérdense , entonces esto nos va a ayudar a que se disuelva toda esta gratina otra vez .
Es súper importante no batir para que no salgan burbujitas y se nos haga medio fello ahí nuestra nuestro mar , no ?
Y si te queda un poquito espumita Vamos a quitarla con una cucharita y después vamos a pintarla un poquito con un azul clarito .
Ahora con un acetato vamos a envolver nuestro pastel completito y es súper importante .
Que quede bien , sella .
Lo vamos a pegar con un té y le vamos a poner fin .
Y con la parte de atrás de una cuchara acerca un poquito a la atina que todavía no se ha hecho ahorita para que se vean los diferentes tonos y con mucho cuidado , mucho cuidado .
Lo vamos a dejar en el refrigerador una noche ahí lo vamos a dejar .
Nos vemos mañana .
Buenos días .
Buenos días .
Ya es el siguiente día .
Sí , traigo puesto lo mismo , pero no importa , porque esto es la televisión o el Internet .
Bueno , vamos a ver cómo se va a hacer .
Ok , ok , ok .
Llegó la hora de el Grand Review .
Vamos a quitar el plástico .
Vean , aquí se nos salió un poquito , pero eso no importa .
No es mucho problema porque se va a hasta par .
De todos modos , con con la decoración .
A ver , vamos a ver .
Se ve hermoso .
Qué padre ?
Quitamos los tips , pero déjame .
Guau !
Mira esto no importa tanto .
Vamos a quitarlo .
Se ve muy cool .
Se ve super suave .
No manches en esta transición .
Qué suave , Qué suave se ve .
Y ahora , utilizando tu manga , vamos a terminarlo de decorar y vamos a darle una última decora Dita .
Vean todo esto va a ser la diferencia y vamos a marcar aquí el final .
Pero vean este como y contabilizar .
Vamos a darle los últimos detallitos para que quede licito , pero igual no .
No importa sino queda perfectísimo porque lo vamos a arreglar con una decoración Y ahora con galleta molida .
Yo aquí son galletas Marías ya las molí simplemente vamos a hacer el efecto como fuera arena vas a tomar con tus manos Y en la primera vas a poner esto Es para que no salpique y no se nos manche la gelatina .
Oiga , y a ver si se acuerdan en qué otro video .
Y si utilizamos esta misma técnica de la galleta molida simulando otra cosa .
Coméntalo aquí abajito y de una vez no olvides suscribirte y quitar a la campanita de notificaciones .
Vamos a quitar el exceso , pero igual a Puede ser que esto es una playa .
Entonces no importa si queda aquí .
Mira este exceso de galleta que lo hace ver un poquito más real .
Le vamos a poner a lo que nos queda de la galleta .
O sea , un poquito de ver , Rom .
Y esto es simplemente para que se nos haga como si fuera asimilación tierra mojada .
Vean , se hace como más grumos y esto nos va a dar una textura más playera .
Ahora vamos a derretir chocolate blanco .
Vamos a rellenar una manga con el chocolate , con una tijera , cortamos la puntita de la manga y yo tengo este molde que viene ya con las conchitas marcadas .
Simplemente las vamos a rellenar .
Si quieres adquirir este molde , te dejaré el link aquí abajito en la descripción te damos unas palmaditas , lo abrimos así para que se meta a todos los huequitos .
Y con una espátula quitamos todo el exceso , lo metemos al congelador sólo hasta que se haga durito , que va a ser como unos cuatro minutitos super rápido .
Sabe todo el pastel en lo que se nuestro chocolate , Lo voy a hacer unas olitas mágicas en nuestro mar mágico de gelatina .
Para hacer esto voy a utilizar una manga con betún usando una dueña circular chiquita , simplemente voy a poner unas rayitas y con una espátula lo voy a jalar .
Y con la parte de atrás de tu dedito simplemente las vamos a marcar más delgaditas para que sean más frágiles y más reales .
Vean super rápido .
Ya está .
Ven qué bonito a este molde .
Y ahora simplemente las vamos a colocar en nuestro pastel .
También tengo estas palmeritas aquí que se las vamos a poner Flower .
Estoy fascinada con el pastel .
Es hermoso , es perfecto para cualquier fiesta de verano .
Es hermoso ver qué bonito se ve el mar , la playa las conchitas .
O sea , de verdad , Sí te da como una vista .
Una técnica , como que si para ese mar me encantó , nos gustó .
Déjame tu like si te gustó , Si lo vas a hacer .
Si lo haces , olvido de mandarme tu foto y ahora viene la mejor parte que has partido .
Muchas gracias por ver este video .
Espero les haya gustado mucho este pastel .
Me encantó hacerlo .
Pues super divertido .
Si lo haces , no olvides mandarme tu foto a cualquiera de mis redes sociales .
Aquí abajito .
No olvides suscribirte al canal , sino antes irte porque somos una familia de claro , suave .
Bueno , no olvides describirte el canal .