Contrast
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https://www.youtube.com/watch?v=NqMdzaQLMww

2023-07-26 08:45:55

OCEAN JELLY CAKE _ Dani Flowers

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Qué onda ?

Fla , Cómo estás ?

Bienvenido otra vez a este canal .

Yo soy Dani Flat .

El día de hoy vamos a hacer la primera receta en esta nueva cocina .

Estoy muy feliz .

Gracias por estar aquí el día de hoy .

Vamos a hacer este pastel que está en super tendencia de verano .

No sé , pero cuando lo vi dije Hala , cómo le hicieron ?

Cómo existe ese pastel ?

Lo quiero hacer .

Lo tengo que hacer y pues lo vamos a hacer el día de hoy .

El día de hoy vamos a hacer el pastel .

Este en tendencia , que es en forma de mar con gelatina , mitad pastel , mitad gelatina .

Es un gela pastel , pero al mismo tiempo no es un gela pastel .

Es algo muy extraño , pero está muy padre .

Dice que el día de hoy lo vamos a hacer .

Antes de comenzar , no olvides suscribirte al canal .

Picarle la campanita de notificaciones y y dejarme tu comentario de que estás muy emocionado porque vamos a hacer un pastel de gelatina de modo sirena .

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Playa , emoción , verano , vacaciones anyway .

Vamos a continuar .

Sigue viendo esta idea ?

No sabes lo emocionada que estoy de hacer este pastel .

Ya quiero ver cómo queda para comenzar a hacer este pastel , vamos a iniciar dos pasteles de ocho pulgadas de vainilla .

Recuerda que las recetas las tenemos aquí .

Abajito en la descripción .

Ahora vamos a necesitar betún de mantequilla .

Recuerda que la receta te la dejo aquí .

Abajito .

Lo vamos a batir un poquito para rellenar nuestro pastel .

Vamos a rellenar una manga con una ducha circular y vamos a empezar a armar como un pastel normal .

Ponemos un poquito de betún en la primera base , rellenamos con betún , asamos un poquito y colocamos la tapa volteada al revés .

Y seguimos haciendo lo mismo con los otros panes .

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Ya organizamos para quitar el exceso de betún que le pusimos .

Y así está súper bien .

Que nos quede nuestro pastel .

No queremos emb tuna al cien .

Ahorita vamos a esperar en el refri .

Que se haga un poquito durito para seguir con el siguiente paso .

Estoy muy emocionada por este momento .

Ahora vamos a comenzar a hacer el gel crobe que va a ser lo que le va a dar textura divino a este mar .

Okay , vamos a necesitar gree y lo vamos a combinar con un tercio de agua fría .

Toda la receta completita te la voy a dejar aquí .

Abajito en la destrucción .

Okay .

A la gree le vamos a agregar el agua fría y lo vamos a revolver para hasta que ya no haya Gromit .

Ahora aquí tengo dos tercios de agua caliente .

Está súper súper súper caliente y le vamos a agregar nuestra azúcar y la vamos a revolver hasta que se disuelva .

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Y a esto vamos a agregarle un cuarto de cucharadita de extracto de limón .

Ahora la granne que ya habíamos dejado reposando la vamos a hacer como en cuadritos así y se la vamos a agregar a nuestra mezcla de azúcar con agua caliente y vamos a revolver hasta que se disuelva .

Pero es súper importante mezclar despacito porque no queremos que se haga espuma , porque luego la espuma se va a ver en nuestro pastel .

Entonces , bien , despacito , con mucho cuidadito , no usen un whist , solo una espátula y denle vueltita despacito para que no se haga espuma .

Vamos a dividir la mezcla en tres partes .

Vamos a pintarlos con un poquito de colorante .

Cuidado , que no es super fácil pasarte el color .

Entonces literalmente puse una gotita de colorante aquí en un vasito y uno ocupó casi nada .

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Este lo metí dos veces al colorante y este lo vamos a meterlo tres veces .

Uno , dos , tres .

Bueno , cuatro , cinco , seis .

Me faltó poquito , pero pero eso es lo importante .

Que se vean los tres tonos y los vamos a dejar reposar hasta que estén listas .

Y vamos a cortar como la mitad del pastel , pero en ángulo , porque eso va a ser nuestra playa y el mar .

Y ahora lo vamos a emb tur .

Todo , todo , todo , todo , todo .

Y lo vamos a meter al refrigerador para que se haga durito nuestro Beto .

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Ahora vamos a hacer la segunda etapa de la gelatina .

Okay , la primera va a ser como para darle textura a nuestro pastel .

Y esta va a ser para rellenar .

Okay , vamos a juntar nuestra granne con el agua , pero volvemos súper bien hasta que no nos queden grumitos y lo vamos a dejar reposar .

Ahora vamos a tomar nuestra agua caliente .

Esta es agua calentita y la vamos a incorporar nuestro azúcar y la vamos a revolver hasta que se disuelva el azúcar .

A éste le vamos a agregar media cucharadita de extracto de limón .

Ahora la gree que dejamos hidratando la vamos a trozar un poquito así con nuestra espátula y se la vamos a agregar a nuestra agua con azúcar .

Esta agua está caliente .

Acuérdense , entonces esto nos va a ayudar a que se disuelva toda esta gratina otra vez .

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Es súper importante no batir para que no salgan burbujitas y se nos haga medio fello ahí nuestra nuestro mar , no ?

Y si te queda un poquito espumita Vamos a quitarla con una cucharita y después vamos a pintarla un poquito con un azul clarito .

Ahora con un acetato vamos a envolver nuestro pastel completito y es súper importante .

Que quede bien , sella .

Lo vamos a pegar con un té y le vamos a poner fin .

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Y con la parte de atrás de una cuchara acerca un poquito a la atina que todavía no se ha hecho ahorita para que se vean los diferentes tonos y con mucho cuidado , mucho cuidado .

Lo vamos a dejar en el refrigerador una noche ahí lo vamos a dejar .

Nos vemos mañana .

Buenos días .

Buenos días .

Ya es el siguiente día .

Sí , traigo puesto lo mismo , pero no importa , porque esto es la televisión o el Internet .

Bueno , vamos a ver cómo se va a hacer .

Ok , ok , ok .

Llegó la hora de el Grand Review .

Vamos a quitar el plástico .

Vean , aquí se nos salió un poquito , pero eso no importa .

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No es mucho problema porque se va a hasta par .

De todos modos , con con la decoración .

A ver , vamos a ver .

Se ve hermoso .

Qué padre ?

Quitamos los tips , pero déjame .

Guau !

Mira esto no importa tanto .

Vamos a quitarlo .

Se ve muy cool .

Se ve super suave .

No manches en esta transición .

Qué suave , Qué suave se ve .

Y ahora , utilizando tu manga , vamos a terminarlo de decorar y vamos a darle una última decora Dita .

Vean todo esto va a ser la diferencia y vamos a marcar aquí el final .

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Pero vean este como y contabilizar .

Vamos a darle los últimos detallitos para que quede licito , pero igual no .

No importa sino queda perfectísimo porque lo vamos a arreglar con una decoración Y ahora con galleta molida .

Yo aquí son galletas Marías ya las molí simplemente vamos a hacer el efecto como fuera arena vas a tomar con tus manos Y en la primera vas a poner esto Es para que no salpique y no se nos manche la gelatina .

Oiga , y a ver si se acuerdan en qué otro video .

Y si utilizamos esta misma técnica de la galleta molida simulando otra cosa .

Coméntalo aquí abajito y de una vez no olvides suscribirte y quitar a la campanita de notificaciones .

Vamos a quitar el exceso , pero igual a Puede ser que esto es una playa .

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Entonces no importa si queda aquí .

Mira este exceso de galleta que lo hace ver un poquito más real .

Le vamos a poner a lo que nos queda de la galleta .

O sea , un poquito de ver , Rom .

Y esto es simplemente para que se nos haga como si fuera asimilación tierra mojada .

Vean , se hace como más grumos y esto nos va a dar una textura más playera .

Ahora vamos a derretir chocolate blanco .

Vamos a rellenar una manga con el chocolate , con una tijera , cortamos la puntita de la manga y yo tengo este molde que viene ya con las conchitas marcadas .

Simplemente las vamos a rellenar .

Si quieres adquirir este molde , te dejaré el link aquí abajito en la descripción te damos unas palmaditas , lo abrimos así para que se meta a todos los huequitos .

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Y con una espátula quitamos todo el exceso , lo metemos al congelador sólo hasta que se haga durito , que va a ser como unos cuatro minutitos super rápido .

Sabe todo el pastel en lo que se nuestro chocolate , Lo voy a hacer unas olitas mágicas en nuestro mar mágico de gelatina .

Para hacer esto voy a utilizar una manga con betún usando una dueña circular chiquita , simplemente voy a poner unas rayitas y con una espátula lo voy a jalar .

Y con la parte de atrás de tu dedito simplemente las vamos a marcar más delgaditas para que sean más frágiles y más reales .

Vean super rápido .

Ya está .

Ven qué bonito a este molde .

Y ahora simplemente las vamos a colocar en nuestro pastel .

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También tengo estas palmeritas aquí que se las vamos a poner Flower .

Estoy fascinada con el pastel .

Es hermoso , es perfecto para cualquier fiesta de verano .

Es hermoso ver qué bonito se ve el mar , la playa las conchitas .

O sea , de verdad , Sí te da como una vista .

Una técnica , como que si para ese mar me encantó , nos gustó .

Déjame tu like si te gustó , Si lo vas a hacer .

Si lo haces , olvido de mandarme tu foto y ahora viene la mejor parte que has partido .

Muchas gracias por ver este video .

Espero les haya gustado mucho este pastel .

Me encantó hacerlo .

Pues super divertido .

Si lo haces , no olvides mandarme tu foto a cualquiera de mis redes sociales .

Aquí abajito .

No olvides suscribirte al canal , sino antes irte porque somos una familia de claro , suave .

Bueno , no olvides describirte el canal .

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