hoy vamos a mostrar el truco para hacer un arroz integral perfectamente .
La diferencia entre el arroz blanco y el arroz integral es que este último no ha sido refinado , quitándole la cascarilla que lo recubre .
Por eso el arroz integral es más recomendable , ya que tiene un alto contenido de fibra y es rico en vitaminas y minerales .
Los beneficios que aporta el arroz integral son mejora el tránsito intestinal , ayudando a prevenir el estreñimiento .
Los miles de glucosa en sangre no sufren grandes subidas ni bajadas debido a que la fibra mantiene un índice glucémico más estable , tiene más proteínas y es más saciante .
Gracias a la fibra quedaremos más saciados y esto nos ayudará a adelgazar o mantener nuestro peso ideal .
Y todo esto nos ayuda a prevenir muchísimas enfermedades .
Nosotros para todo , siempre usamos el arroz integral .
Ahora te explicamos los trucos para prepararlo correctamente y el secreto está en usar las medidas adecuadas .
Por cada taza de arroz debemos utilizar tres de agua .
La proporción con el arroz blanco sería de dos tazas y media de agua y el integral requiere un poquito más .
Ahora lo vamos a cocinar a fuego medio alto durante aproximadamente veinte minutos , aunque eso dependerá un poco de cada cocina y pasado ese tiempo ya tenemos perfectamente cocinado nuestro arroz integral .
Mucho más saludable es el que se ha consumido durante miles de años .
Eso de refinar el arroz es de hace poco tiempo para acá .
No todos los avances que se producen en la alimentación son saludable y este es un buen ejemplo de ello .
Ya sabes , es muchísimo mejor consumir el arroz integral play suscríbete y síguenos en las redes sociales .
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