Como Hacer Arroz Con Ajonjolí - Recetas con Ajonjolí o Semillas de Sésamo

Hola amigos de receta tu Hoy vamos a preparar arroz con ajonjolí .

Ingredientes una libra de arroz carbonizado , media cebolla cabezona finamente picada so frita en mantequilla medio pocillo de ajonjolí tostado .

Se puede tostar en una sartén antiadherente o en horno , teniendo precaución , que no quede muy oscuro porque puede tomar un sabor amargo .

Una papa pelada y rayada por el lado grueso del rallador se lava muy bien , se escurre y se coloca sobre papel absorbente para que seque bien y aceite para sofreír la papa en tres cucharadas de aceite .

Ponemos a sofreír el arroz hasta que dure un poco .

Sin lavarlo .

Mientras el arroz se sofríe , ponemos a hervir el agua con la que vamos a preparar el arroz .

Para este arroz .

Por cada taza se utilizan tres tazas de agua .