BIZCOCHO de Vainilla SIN BATIDORA 💖 Postres de Vane

buen día .

Mi nombre es Dani y bienvenidos a un nuevo video .

Hoy vamos a preparar este bizcocho de vainilla muy esponjoso .

Y lo mejor de todo es que no vamos a hacer la batidora antes de pasar a la receta .

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Ahora vamos a ver cómo se prepara .

Los ingredientes que vamos a usar son tres cuartos de mantequilla sin sal , media taza de leche a temperatura ambiente , media cucharada de extracto de vainilla , tres cuartos de taza de azúcar , una taza y tres cuartos de harina de trigo o harina de todo uso .

Una pizca de sal , tres huevos a temperatura ambiente un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio , una cucharadita de polvo para hornear y media taza de crema ácida .

Sácala del refrigerador por lo menos unos quince minutos antes de empezar y un molde de veinte centímetros .

Vamos a empezar derritiendo la mantequilla .

La dejamos que se enfríe un poco y mientras engrasa todo el molde con un poco de mantequilla .

Agrega un poco de harina y es parcela por todo el molde y no olvides retirar el excedente .

Precalienta el horno a ciento ochenta grados centígrados .

Ahora , con la ayuda de un colador , vamos a servir la harina , el polvo para hornear y el bicarbonato .

Agrega la pizca de sal , el azúcar y mezclamos en otro tazón .

Agrego un huevo .

Damos unos pequeños golpecitos y horneamos a ciento ochenta grados centígrados .

Durante cuarenta minutos va saliendo del horno .

Hacemos la prueba del palillo .

Como ves , sale limpio .

Esto quiere decir que ya está .

Dejamos que se enfríe unos diez minutos antes de desmoldar .

La miga es compacta , el pan es suave y este bizcocho no sirve para los pasteles con fondant porque resisten muy bien el peso o para pasteles de capas .

Está buenísimo , muy esponjoso .

Acompáñalo con una buena taza de café .

Buen provecho , Amate , a prepararlo .

Te agradezco .