cómo hacer arroz dominicano

Hola , mis amigos .

Hoy vamos a hacer un arroz blanco aquí en este caldero .

Como tenemos una familia grande aquí somos once en la casa .

Voy a usar este caldero .

Voy a usar esta cantidad de arroz .

Déjame explicarte algo acerca del arroz por cada taza de arroz .

Son dos tazas de agua .

Okay , vamos a empezar .

Empezamos .

Cómo le ponemos una cucharada de aceite ?

Yo estoy usando este aceite .

El de vegetal Me gusta bastante .

El mejor que hay .

Pero si quiere otro a la mano pueden usar otro a la mano .

No hay ningún problema , eh ?

Estoy aquí en compañía de mi hijo Rubén y de mi muñeca , de mi nietecita .

Vamos a echarle .

Esta es la cantidad que le voy a echar de aceite .

Le pueden echar menos .

Le pueden echar más .

Es a su gusto .

Ah , así ve .

Recuérdese siempre lo que yo le digo todo es a su gusto el aceite y la sal , eh ?

Al gusto de ustedes , a su preferencia .

Ahora vamos con la sal .

Mmm .

Uno con la sal le echamos un poco y después siempre aprueben , por favor .

Le pueden echar más o le pueden echar menos cuando empiecen a echarle sal .

Recuérdese no le echen demasiado porque cuando cuando hagan algo salado no hay remedio no se puede arreglar .

Si está un poquito desabrido , se le puede echar para atrás Pero si no , no hay remedio .

Tengo nuestro arroz aquí .

Vamos a lavar mis manos Están limpias siempre las manos .

Es muy importante mantener la mano limpia porque la mano la usamos mucho en la cocina .

Ok , estoy lavando mi arrocito .

Hay gente que le dan una sola lavada El arroz está bien Hay gente que no lo lavan Está bien también a mí me gusta lavar mi arrocito .

Sí , recuérdese lo que yo le dije Yo estoy cocinando mucho arroz porque tengo una familia grande Okey , ya tenemos nuestro rotos .

Ahora qué vamos a hacer ?

Vamos a probarlo .

No , con la misma cuchara que están meneando .

Busquen una cuchara la lengua y aprueban su arroz .

Le hacen en el medio así para que no coja la grasa .

Prueben su arroz para ver cómo está de sal .

Al mío le falta una piqueta de sal .

Le voy a echar un poquito más .

Es sal .

Eso está perfecto .

Ya le voy a enseñar algo que me enseñó mi abuelita .

Se me fue la mano en el agua no hay ningún problema .

Si se le va la mano en el agua .

Esto es lo que van a hacer .

Van a coger así en el medio .

Van a sacar un poquito de agua .

No hay ningún problema .

Qué estamos sacando ?

El agua de seso que se nos fue .

Ok , Le voy a enseñar un truco acerca del arroz .

Déjeme enjuagar la cuchara .

Qué hace uno ?

Cómo saber si su arroz está de agua perfecta de esta manera .

Agarra la cuchara .

La ponen en el medio .

Agarra la cuchara .

La pone uno ve que la cuchara no se cayó .

No se fue ni para un lado ni se fue para otro .

Qué significa eso que su arroz está perfecto .

Okey , su arroz está perfecto .

No hay que hacerle nada .

Ahora chequeen aquí .

Ahora tenemos que esperar hasta que toda el agua se vaya .

Cuando todo el agua del caldero se vaya entonces le bajamos la temperatura .

Volvemos .

Gracias .

Okey , mis amigos volvemos para atrás con el arroz .

Como pueden notar , llamé a Rosito .

Se le evaporó todo el agua .

Ven , mire , Ve ya no me agua .

Qué hacemos ahora ?

Lo vamos a poner en su estufa a número tres lo bajamos a número tres .

Ok , Le voy a enseñar algo que usamos en Santo Domingo .

Mi funda está limpiecita ya yo la lavé .

Está limpia .

La vamos a poner encima del arroz .

Nunca pongan esta parte .

Nunca pongan la parte de la letra .

Siempre tiene que poner el otro lado .

Qué vamos a hacer ?

Lo ponemos encima del arroz .

No se preocupe que la funda no se le va a derretir .

Okey , la cuna no se derrite .

Es una cosita que la hacemos allá en Santo Domingo .

Okey , Su funda no se le derrite .

Ahora tenemos nuestra tapa .

La vamos a pagar y tapa y regresamos en veinticinco minutos .

Chequear nuestro arroz Okay , mis amigos .

Te voy a enseñar cómo quedó nuestro rol .

Voy a destapar nuestro rol .

Ahora miren con la bolsa plástica lo que le hace la bolsa plástica .

Nuestro arroz !

Mire nuestro arroz está ready Nuestro arroz !

Déjeme enseñarles .

Está granato .

Está exactamente como el arroz Está supuesto A esta Ok , ya Nuestro arroz está ready .

Gracias por ver este video .

Muchas bendiciones para toda la gente que lo vea y a todas mis amistades .

Hola , cómo están ?