Hola .
Hola , solecito .
Cómo están este día ?
Mi deseo es que usted se encuentre muy bendecido .
Les traigo ahora una receta que un suscriptor me comentó que si podía hacer la harina de arroz y claro que sí .
Yo puedo hacerla y por eso les he traído hoy este video .
Veamos los ingredientes .
Bueno , miren los ingredientes .
Sólo es arroz del arroz que usted puede encontrar .
Más barato podríamos decir o económico en especial .
Yo tengo aquí dos tazas medidoras de arroz , pero el proceso de la harina de arroz es así .
Aquí tengo yo también otras dos tazas de arroz que lavé hoy en la mañana .
Se tardó dos horas ahí en el sol .
Lo estuve ahí moviendo y yo les voy a enseñar cómo lo van a lavar .
Miren qué gran diferencia Este arroz era este era del del mismo bolsa , pero ya lavadito .
Miren , quedó más blanco .
Les voy a enseñar cómo a mí me enseñaron a preparar la harina de arroz .
Miren de esta forma .
Fíjense que yo me recuerdo que la señora del Molino decía Cuando llegaban a a a moler arroz .
Les decía a las señoras que estaban allí y lavó el arroz y la persona a veces le decía sí y otras le decían no .
Y y y les decía a ella para que una harina de arroz les quede bien suave cuando la utilicen en lo que la van a utilizar Sean Pusa en quesadilla tienen que darle una lavadita .
Así que yo aprendí las veces que yo la he hecho , que casi a veces no me queda tiempo .
Se me hace más fácil comprarla .
Aunque la harina de arroz es cara .
Aquí es cara .
Miren , así la puse ahora en la mañana .
Yo exten dita en el sol así .
Miren , la dejé por dos horas .
Los tuve remover cada vez que iba le hacía así y le volvía a estirar y lo dejaba así .
Entonces este yo lo voy a dejar otra vez en el sol para seguir haciendo más hartas .
Pero yo aquí tengo ya está , este arrocito la misma cantidad que estas son dos tazas de arroz medidoras ya lavadito y seco .
Vamos a ir a la licuadora .
Yo aquí tengo la licuadora y le voy a poner un poquito de arroz y le voy a dar aquí donde dice pulso porque pues va en seco .
Miren cómo va , pero todavía le falta un poquito más .
Vamos a seguir con el proceso , Le Molí el poquito y después le fui echando de poquito a poquito .
Y sí , lo ha molido .
Vamos a darle otro poquito ya .
Miren , esta es toda La fui echando como les enseñé de poquito en poquito y se molió toda .
Ahorita lo que vamos a hacer es el otro proceso .
Vamos a irla colando , porque yo me imagino que ha de tener pedacitos .
Todavía no es como molerla en un molino lo que le va a salir aquí abajo .
Ésa va a ser la harina .
Ya para usarla , para pupu , para sal , pobre para quesadillas .
Miren , aquí pueden ustedes observar que todavía tiene pedacitos .
Pedacitos gruesos .
No los vamos a tirar vamos a ir poniendo nuevamente aquí porque cuando usted vuelva a hacer otra vez harina de arroz , se los vuelve a poner con paciencia O una emergencia que no encontré harina de arroz en ningún lado .
Pues miren hacerla .
Está bien .
Fácil .
Puede conseguir el arrocito más económico que encuentra en el mercado , el que le ponen a la horchata .
Allá en El Salvador lo venden en el mercado .
Uno solo dice Quiero arroz para horchata .
Se llama miga de arroz .
Esa miga de arroz se puede utilizar para hacer también su harina de arroz .
Eso es bien barata .
Yo pienso que al tener una máquina que muela cosas secas , aunque la licuadora lo molió muy bien .
Pero me imagino que en una máquina ha de quedar más , más finito .
Miren , mire cómo quedó esto ?
Gruesa , gruesa .
Y esto es la harina .
Mire , esta ya va a ser la harina que vamos a utilizar .
Esta está lista para usarla , Así que aquí está la arenita .
Mire , es de la harina que yo hice , la que acabo de colar , pero aquí también estaba recordando que tengo harina , harina de la original que se compra en la tienda .
Quiero enseñarles también cómo queda bien similar .
Miren bien similar a la harina que nosotros podemos hacer en casa .
Ésta ha quedado un poquitito más gruesita ésta está más finita .