COMO HACER UN ARROZ BLANCO CON ELOTE Y MANTEQUILLA

Hola .

Hola .

Hola , Mi gente bonita de Youtube .

Cómo están ?

Muy buenas tardes .

Pues miren , aquí les traigo un rico arroz sencillo de mantequilla con elote muy rico .

Bien , pues si quieren saber cómo preparo este rico arroz , sigan viendo el video que les muestro los ingredientes .

Pues bien , mi gente bonita .

Miren , voy a hacer un arroz blanco de mantequilla con mantequilla y elote , pero este yo ya lo tengo grabado mientras estoy cocinando otras comidas , pero hay una personita muy especial que me pidió solamente un video de haciendo el arroz blanco .

Y es para mi amiga Bib Bib blogs que si no la tiene , le voy a dejar una fotito aquí de su canal y le voy a dejar su link en la cajita de información .

Bien , para esta receta voy a necesitar una lata de elote , mantequilla , consomé , un trocito de cebolla y , por supuesto , el arroz .

Bien , pues si quieren ver cómo lo preparo , sigan viendo el video .

Bien , pues mire , aquí yo voy a cortar un pedacito de cebolla y eso es lo único que voy a utilizar para esta receta .

No es mucha , solamente es así .

Un trocito pequeño .

Esa es una cebolla mediana .

Mire , y yo voy a hacer dos tazas de arroz .

Esto lo voy a poner aquí .

Yo voy a medir dos tazas de arroz .

Ya saben que las medidas de arroz es una taza de arroz por dos de agua .

Si no tienen estas tacitas medidoras , pueden utilizar una taza regular para café .

La misma cantidad que le ponga de arroz lo va a duplicar y se lo va a poner de agua .

Si le pone una taza de estas de arroz , le va a poner dos de agua .

Yo voy a hacer dos tazas de arroz y los voy a poner aquí para lavarlas .

Mientras mi arroz se está destilando , se le está cayendo saliendo todo el agua .

Yo voy a cortar la cebolla y la voy a cortar así en rebanadas y luego en cuadritos chiquitos .

Si usted no es delicado para la cebolla , le pueden aventar las rebanadas así , grandes , pero como aquí sí , somos un poquito delicados para la cebolla , yo la voy a cortar en pedacitos chiquitos para que no se sienta mucho bien .

Pues miren , yo ya quise aquí .

Puse a calentar mi olla y le voy a poner de dos a tres cucharadas soperas de mantequilla .

Una , dos .

Y aquí le empezamos a durar un poco , No mucho .

A mí no me gusta que quede totalmente dorado , porque a mí me gusta que quede blanco , así que yo lo empiezo a revolver , a revolver y a mí me gusta que se cubra todo el arroz de la mantequilla .

Por eso me gusta echarle de dos a tres cucharadas de mantequilla , de que han pasado dos minutos y yo ya le voy a poner el elote y seguimos revolviendo , ya que revolvió bien el lote con el arroz .

Ahora sí .

Yo le voy a echar el agua y recuerden que hice dos tazas de arroz .

Entonces , equivalente a cuatro tazas de agua .

Escucha , miren ya este arroz ya está hirviendo .

Ahora lo que vamos a hacer es que le vamos a bajar toda la flama hasta lo más bajito que tenga su estufa .

Bien .

Y yo lo voy a dejar entre quince a veinte minutos y lo voy a venir a revisar .

Cuando usted abre el arroz y el arroz ya no tiene agua , usted solamente mete su cuchara y lo abre poquito para ver el fondo de la olla .

Si el arroz ya no tiene agua , ese arroz ya está , solamente lo tapa de nuevo y lo reserva hasta que lo vaya a utilizar .

Bien , pues en veinte minutos regresamos para enseñarles cuál fue el resultado .

Ya pasaron los veinte minutos y ahora yo voy a abrir la olla y mire , ya no tiene agua .

Vamos a chequear el fondo .

Mire , en el fondo ya está seco .

Quiere decir que este arroz ya está y solamente lo voy a pagar y lo voy a reservar para cuando lo vaya a necesitar .

Y pues bien , aquí vamos a servir este arroz .

Lo voy a servir en ese sartencito chiquito .

Mire , si vamos a ponerle poquito y lo quito hacia arriba para que se mire y a mi a mi gusto .

Así , cuando está muy caliente , yo le pongo queso para derretir y ya lo mezclo y ya se derrite el queso y sabe riquísimo .

Pues mire , así quedó este arroz de rico y a mi me gusta revolverlo con el queso para que el queso se empiece a derretir .

Y miren , ahí ya se mira el queso derretido y sabe muy , muy rico y puedo acompañarlo con las comidas que usted quiera .