Tarta de Fresa y Yogur sin Horno _ Receta muy Fácil y súper Deliciosa

Hola a todos y bienvenidos a cocina con Carmen .

Hoy vamos a preparar una tarta de yogur y fresa sin horno , que es muy fácil y rápida de hacer y está super deliciosa .

Tiene un sabor muy suave .

Los trocitos de fresas hacen que esta tarta sea una delicia y además es súper refrescante .

Así que si queréis hacerla , os dejo los ingredientes abajo la descripción y al final del vídeo y vamos a comenzar .

Lo primero que haremos será la base .

Y para ello usaremos veinticinco galletas tipo María .

Las podemos triturar con una batidora o ponerlas en una bolsa y golpearlas .

Después le añadiremos sesenta gramos de mantequilla a temperatura ambiente o derretida , un poco de leche y lo volveremos a mezclar .

Una vez lista , pondremos la mezcla en el molde .

En mi caso , usaré este desmontable de veinte centímetros de diámetro al cual le he puesto un papel de hornear en la base y un poco de aceite por las paredes para que luego sea más fácil de desmoldar .

Extendemos la mezcla y la aplana .

Podemos usar una cuchara , la base de un vaso o los dedos , por ejemplo .

Una vez lista , ponemos el molde en el frigorífico y continuaremos con la receta para hacer el relleno .

Usaremos cuatrocientos gramos de fresas y pasaremos a cortarlas en trocitos pequeños .

Seguido pondremos diez hojas de gelatina a hidratar en un recipiente con agua fría , aunque también podéis usar veinte gramos de gelatina en polvo o gree .

Ahora esperaremos a que se temple y luego dejaremos que se enfríe en el frigorífico un mínimo de seis horas o de un día para otro pasado .

El tiempo la vamos a desmoldar con cuidado .

Abrimos el molde y ya simplemente lo levantamos .

Por último , podemos decorar la tarta con fresas cortadas por la mitad .

Por aquí ya tenemos nuestra tarta de yogur y fresas lista .

Es muy fácil de hacer y está preciosa .

Para finalizar , he cortado una porción para que veáis lo guay que queda por dentro , así que espero que os guste y ya sabes , si te ha gustado esta receta , te invito a que le des .

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