bienvenidos a recetas y más .
Soy Eisen .
Y hoy vamos a preparar pan francés .
Una receta bien rica , con mucho sabor y perfecta para desayunar .
Riquísimo .
Empecemos para hacer esta receta .
Vamos a utilizar seis huevos .
La receta que vamos a hacer hoy es una receta para cinco personas asumiendo que cada uno se coma dos pan francés .
Los panes van a estar gruesos , bien llenitas , bien grandes , así que solamente dos es más que suficiente .
Aquí vamos a agregar todos los huevos y les vamos a agregar algunos ingredientes para darle mucho sabor .
Para empezar , vamos a necesitar agregar sal .
La sal que yo voy a utilizar es bien poquita .
Solamente voy a utilizar una pizca así más o menos como para nada más darles sazón se lo vas a agregar a los huevos .
Y también vas a necesitar agregar un cuarto de cucharadita de canela molida .
Y mira de este cuarto de cucharadita sólo agregué un poquito y el resto lo guardé .
Aquí tengo una cucharada de azúcar .
Agrego un poquito y dejo el resto que voy a mezclar junto con la canela porque esto lo voy a utilizar luego , cuando ya vaya a cocinar el pan francés aquí .
Voy a reservar .
Vamos a terminar agregando un cuarto de cucharadita de vainilla .
La vainilla nos ayuda a que el pan no tenga aroma a huevo .
Aquí vamos a utilizar una taza y media de leche .
La leche que estoy utilizando es leche al tiempo .
No necesitas agregar leche caliente ni leche fría .
La verdad es que la leche puede estar a cualquier temperatura e igual te va a funcionar .
Vamos a mezclar muy bien los huevos .
Esta parte es muy importante .
Todos los ingredientes que estoy utilizando van a estar en la lista de descripción del video .
Si estás viendo esta receta en YouTube y si la estás viendo en Facebook , me lo puedes pedir en los comentarios .
Aquí tienes que asegurarte que el huevo esté bien mezclado con los demás ingredientes y mira y mira , yo voy a utilizar diez rebanadas de pan .
El pan que estoy utilizando está grande y grueso .
Estoy utilizando pan blanco de molde .
Puedes usar cualquier tipo de pan de molde que sea de tu gusto , como por ejemplo el de la marca Bimbo .
Siempre asegúrate de sacar el pan por lo menos una hora antes de cocinar para que de esa manera se absorba muy bien la mezcla del huevo .
Ya , una vez que esté todo bien batido , esto es lo que tienes que hacer .
Vas a sumergir el pan en la mezcla y lo vas a dejar por cada lado por treinta segundos para que de esa manera absorba muy bien la mezcla y te quede bien llenito y gordito .
Y a la hora de cocinar te agarre muchísimo sabor .
Puedes utilizar las manos , una cuchara , lo que sea .
En este caso yo estoy utilizando pinzas y siempre con mucho cuidado de no dejarlo mucho tiempo , porque si no se te desbarata aquí cuando ya pasen los treinta segundos , lo que vas a hacer es que lo vas a poner en un plato y así vas a seguir con las demás piezas de pan hasta que estén todas listas .
En un sartén vas a agregar un poquito de mantequilla y a fuego medio vas a dejar que se derrita .
Una vez que la mantequilla esté derretida , vas a agregar pan .
En este caso , como en este sartén , sólo me alcanzan dos rebanadas de pan .
Voy a agregar dos rebanadas y así , de esa manera , me aseguro , se cocine bien y también .
No se me queme .
Aquí van a pasar alrededor de tres minutos y después de tres minutos le vas a dar la vuelta al otro lado .
Cabe mencionar que estoy utilizando la hornilla mediana de mi estufa .
Si utilizas la hornilla grande de tu estufa , tienes que bajar un poquito más la llama porque no quieres te queden negritos .
Quieres que te queden bonitos ?
Vas a poner un poquito de azúcar con la canela que teníamos mezclada y de esa manera ya empiezas a darle aún más sabor .
Pasados los tres minutos y el pan está listo , lo vas a sacar y vas a repetir el mismo proceso hasta hasta que tengas todas las piezas .
Vas a agregar el azúcar y de esa manera le da sabor .
Ahora para mis amigas , que les gusta mucho y que su dieta se los permiten , otra cosa que puedes hacer es que cuando te sirvas puedes agregar alguna mermelada .
En este caso , yo prefiero agregar un poquito de miel de abeja .
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Déjame saber si ya sabías hacer pan francés .
Si lo haces , igual le quitas o le agregas algo más .
Esta receta está súper fácil , queda muy rica y yo la voy a disfrutar con un poquito de miel de abeja .
Así que en nombre de todos ustedes , voy a comer rico .
Voy a desayunar de una manera deliciosa porque pues a veces pasa que uno dice Ay , se me antoja algo rico , así como que como que puedo comer y bueno , esta es una opción perfecta para quienes no tienen problema de comer algo con azúcar .
Y si lo tienes , recuerda que puedes hacer la misma receta sin agregarle la azúcar ni la miel de abeja .
Así que yo voy a disfrutar en nombre de todos ustedes y por el momento me voy a despedir deseándoles un bello día y que Dios me los bendiga .
Chao