¡Milanesas De Pollo Y Sopa de Arroz Como De Restaurante!

Bienvenidos a tu canal .

Con Armando en tu cocina vamos a hacer unas pechugas de pollo y unas milanesas crujientes con una sopa de arroz .

Qué les va a encantar o se hace comida completa .

Vamos a pasar a los ingredientes primero para el arroz y luego nos vamos con nuestras pechugas .

Este arroz es super sencillo .

Ya saben , la regla de oro .

Con la taza que mides , serás medido .

Sale .

Así es que chiquillos y chiquillas vamos a ocupar una taza de arroz .

La de tu elección puede ser una taza más chica , más grande , pero con la misma taza que mides el arroz .

Vas a medir el agua ?

Una taza media cebolla , chica .

Aquí tengo una barra de mantequilla de la cual voy a ocupar tres cuartas partes , nada más .

Estamos hablando de que si son noventa gramos , vamos a ocupar , suman y restan en no tecla .

Vamos a ocupar más o menos como hasta aquí , que son como unos sesenta y cinco gratos .

Nada más .

Vamos a ocupar verduras de lata .

En este caso puede ser chicharos zanahoria , la de tu elección y de la medida que tú prefieras .

Y una cucharada y media de nor de pollos , es todo .

Vámonos a la preparación .

Vamos a agregar a la sartén a fuego bajo la mantequilla .

Como pueden ver , no le agregué toda sale .

Vamos a esperar a que esta se irrita a fuego bajo .

Y este arroz ni se pega ni se bate .

Les queda porque les que de mí se acuerdan siempre y cuando lo hagan con las medidas que les estoy dando .

Vamos a agregar la cebolla que la filetee en julianas o en medias lunas .

Como tú le digas , sale y vamos a sofreírla muy poquito .

Nada más sale porque vamos a agregar aquí mismo el arroz .

La cebolla le va a dar muchísimo , muchísimo sabor a este arroz .

Te lo garantizo .

Si tú quieres , la puedes admitir , pero yo no te lo aconsejo .

Una vez que ya está nuestra cebolla así , blandita Ana , vamos a agregar el arroz y vamos a freírlo un poquito .

Pero no queremos que se ponga prieto ni negro .

No lo vamos a dorar .

Esto es como por tres , cuatro minutos , moviéndolo ocasionalmente sale .

Miren , si se fijan , se ponen unos granitos blancos y otros como transparentes .

No lo estoy dorando .

Vamos a agregar dos tazas de agua con la misma que medimos el arroz .

Vamos a agregar dos .

Ahí están las dos tazas .

Vamos a agregar el no de pollo y vamos a incorporar .

Vamos a dejar lo que hierva , lo vamos a tapar y después lo vamos a dejar a fuego lo más bajito que tengas .

Hasta que se que sale la verdura .

Se la vamos a agregar hasta el último , porque recordemos que ya está cocida .

Así es que le voy a subir un poquito .

Lo dejo hervir , lo tapo y les muestro los ingredientes para las pechugas .

Vamos a ocupar una cucharada de orégano , una cucharada de ajo en polvo , una cucharada de sal , una cucharada de paprika , una cucharada de pimienta .

Estas son las especies que vamos a incorporar a tres tazas de harina .

Todo uso .

Esto lo vamos a agregar aquí .

Completito .

Mmm .

Uno y lo vamos a incorporar .

Esto le va a dar un sabor a nuestra pechuga , que ya se imaginarán qué delicia sale una vez que tenemos esto bien incorporado , lo vamos a reservar .

Aquí tenemos cuatro pechugas de pollo , sale cuatro milanesas .

Vamos a llamarlo de esta manera porque es un filete y vamos a ocupar aparte cinco huevos Así es que vamos a comenzar con esta preparación , que es super fácil .

Lo que nos va a ayudar es a que nos quede todavía más crujiente y de aquí la vamos a pasar al pan para empaliza .

En mi caso , yo tuli utilizando perdón de la marca Keck , que es como del cereal , que es más crujiente todavía para darle ese más crunch .

Todavía no estoy utilizando el pan como un puesto .

Si tú quieres , puedes ocupar del ocho .

Tenemos esto y se lo muestro .

Déjeme lo paso al pan para empanizado y ahora sí vamos a empanizado esto .

Ven , no más .

Yo siempre les aconsejo que cuando empaliza aplasten un poquito y ya vamos a tener calentando aceite , obviamente para irlas pasando y que se vayan obviamente friendo a fuego lento a fuego bajito porque si no , nada más se nos va a quemar .

Sale y lo volteamos .

Nos cercioramos que esté todo bien y ahora sí .

Vámonos a la estufa .

Así nos vamos a ir con todas harina , huevo y empanizado .

Miren , no , hombre , esto nos va a quedar .

Chiquillos y chiquillas buenísimo y sobre todo , crujiente .

Ahí está .

Vamos a dejar que se dormian por un lado a fuego bajo y luego las volteamos da para no se las volteé y volteé .

Miren esto .

Vea , no más .

O sea , esto queda super rico , No más lo dejan que se dore bien y ahorita lo vamos a poner , obviamente , a escurrir , pero vean la textura del empanizado .

Es buenísimo ponerle la harina más condimentada , como lo agregamos porque le va a dar muchísimo más sabor .

Miren que bonito dorado agarra el empanizado y aparte infla , puedes utilizar cualquier tipo de empanizado .

Te va a quedar exactamente igual de eso .

No te preocupes , yo utilizaré el keck , Te lo vuelvo a repetir .

Vamos a ponerlas a en un platito para que se escurran un poco .

Vean nada más esta delicia de dorado , un dorado perfecto .

No se le cae el empanizado para nada .

Y así nos vamos a ir con las otras que faltan , que nos faltan dos por dorar .

Sale venganse para atrás y ahora sí esperar a que estén Miren el arroz Ya está , ya no más que delicia esto Yo te aconsejo que una vez que esté seco lo dejes reposar un ratito unos veinte minutitos .

Vamos a agregar un poquito de cilantro .

Así ralla y vamos a agregar las verduritas .

Sale Ahí está listo esto ya no más .

Lo vamos a dejar aquí tantito para poderlo servir y que vean qué hermosura nos va a quedar .

Si se fijan , no se bate , sale perfecto .

No es de freírlo .

Medidas exactas Y nuestras planeas ?

Están vamos a emplatar .

Miren , se fijan .

No se pega , No se nos bate .

Mmm .

Uno y ya no más que delicia de arroz .

Vean esto .

ya le queda Súper despega Y su rico este arrocito Ahora sí vamos a servirlo con nuestra carnita .

Mire , voy a poner aquí una de mis , eh , milanesas de pollo y obviamente , verdad ?

Ah , acate ahora que hay lo ve ?

No más una buena porción de arroz .

Ya tu le puedes agregar una ensaladita .

Lo que tú decidas sale y te va a quedar super super super super genial .

Así es que qué te parece si lo probamos ya ?

Tú aquí le agregas salsa a la que tú prefieras una ensaladita , Lo que tú quieras .

Vamos a probar estas milanesas .

Que el chiste de este video es que aprendas a hacerlas crujientes de esta manera con un buen sabor .

Y el arroz fue obviamente F dentro de la receta .

Así es que vamos a probarla .

Miren , se pican lo crujiente el pollo vale .

No , hombre , esto nos queda tres , tres , tres , tres Les digo que tres vamos a agregarle su salsita .

Yo le estoy agregando una rojita que tengo que ya ladrón la ha visto en un video y vamos a probarla .

Vean esto .

Vamos a probar el arrocito .

Bueno .

Ay , no es por nada , pero mi arroz me encanta vean esto , Mhm .

Tienen que preparar estas milanesas .

Les van a encantar .

Ron .

Ron , Ron , Ron .

Mm mm .

Una cosa de Licio , te lo juro .

Mmm , No , hombre .

Oye , arroz .

Las pechugas están de poca madre .

Buenísimo .

O sea , es una delicia para el paladar .

Les mando un beso y recuerden que la cocina siempre es con amor y no por obligación .

Siempre hay que hacer la comida con mucho cariño , porque el ingrediente principal es el amor que le pongas a tu familia o a tus seres queridos o a tus invitados para la comida .

Yo los dejo y recuerda que la cocina es con amor y no por obligación .

Vamos a tener próximo video .

Con quién ?

Con Armando en tu cocina .

Ya saben que los quiero mucho .

Los quiero ver triunfar .

Y por su pollo o de que estamos cocinando pollo .