Tikka boti without seekh _ Beef Tawa Boti Recipe in urdu _ hindi _ Bakra Eid Special

सामरी कुमाउं हूँ खुश और आप देख रहे हैं कुकिंग बुशरा आज हम बना रहे हैं स्पेशल में बीस तवा बोटी जो बाॅंटी आसान है और आपको बहुत ही आसान ऍसे बनाना बताएंगे ।

जो लोग टिका बोटी नहीं बना सकते वो तवा बोटी बनाकर टिका बोटी इंजॉय करें तो रोटी बनाने के लिए हमें जो चीजें चाहिए आप नोट कर लें ।

आपसे गुजारिश करनी थी अगर आपने हमारा ऍम सब्स्क्राइब नहीं किया है तो हमारा ॅ सब्स्क्राइब करें और ऍम क्लिक करें ताकि हमारी नहीं आने वाली ॅ आपको सबसे पहले मिल सके ।

बीस की बोटियां हमें चाहिए वन के गी एक प्याली हमें दही चाहिए ।

टू टेबल स्पून हमें चाहिए जिंजर गार्लिक पेस्ट टू टेबल स्पून हमें चाहिए ऍम जूस वन पेंच हमें चाहिए जर्दे का कलर मसाले कुछ इस तरह हैं हॅूं मैंने ली है क्रश फॅमिली हाँ ऍन हमने सॉल्ट लिया है हाँ पी स्पून हमने लिया फॅमिली पाउडर ऍन ह्यूमन ऑर्डर ऍफ टेबल स्पून हमें जाइए कचरी पाउडर और वन टेबल स्पून किसी भी ब्लॅड का टिक्का मसाला आप ले ले फ्लेवर के लिए इस से बहुत अच्छा फ्लेवर आएगा ।

नाॅट कच्चा पपीता जाता है लेकिन इस टाइम मेरे पास कच्चा पपीता नहीं है तो उसकी जगह में कचरी पाउडर डाल रही हूँ ।

अगर हम कच्चा पपीता डालते तो टू टेबल स्पून हमने इसके अंदर कच्चा पाॅड करना था ।

चाॅदी नेट कर लेते हैं ।

सबसे पहले इसमे दही जाएगा ।

मुँह ऍम जूस और ये सारे स्पाइसिज हम इसमें डाल देंगे ।

स्पाइसी आप अपनी मर्जी से रख सकते हैं ।

नमक और मिर्ची आप काम ज्यादा कर सकते हैं ।

आप के ऊपर डिपेंड करता है फॅार हम इन सब चीजों को मिक्स कर लेंगे ।

ये तमाम मसाले हमने इसमें डाल के मिक्स कर लिया है ।

अभी ॅ होने के लिए हम तकरीबन दो घंटे रखते हैं ।

ज्यादा से ज्यादा छह सात घंटे भी रख सकते हैं ।

मेरे पास टाइम कम है इसलिए मैं दो घंटे रखूंगी फिर मिलते हैं ।

दो घंटे के बाद नसरीन दो घंटे गुजर गए को मॅन हुए अब हमसे पकाना स्टार्ट करेंगे ।

तवे में टू टेबल स्पून डालना है आपने फिर इसमें ॅ हुआ हो डाल देना है ।

बोटियां तवे पे डालने के बाद देखिए दही ने पानी कितना छोड दिया और घोष ने भी अपना पानी छोडा है ।

इसमें हम पानी शामिल नहीं करेंगे , अपने ही पानी करेंगी ।

प्लेन हमने मीडियम रखी हुई है तब हम इसे कवर कर देंगे ।

किसी भी ढकने नौकरी नहीं कर रहा था ।

कोयला चाहिए जिससे हम दस से पंद्रह मिनट पहले गरम होने के लिए पे रख देंगे ।

जब हमारी तवा बौडी तैयार हो जाएगी तो स्मोक देंगे ।

कोई लेगा कोयले स्मोक देने से फ्लेवर इस तरह आएगा जैसे आपने इंगी पे और सीखो पे टिक के बनाये न एक घंटा हो गया है बोटियों पकते हुए अब हम इस्काॅन ये देखो अच्छे से गल गई है अगर ये गल गई हैं तो नई कर लेनी है मेरे पास टाइम काम मैंने दो घंटे ॅ आप ओवर नाॅमिनेट कर सकते हैं या सात से आठ घंटे नहीं करें ताकि बुढियां अच्छी तरह घर इन्हें हमने वाली हाँ एक घंटे के लिए मुँह आज आपने बिल्कुल स्लो रखी और मुँह बाद मुँह चलाते रहना ताकि एक साइड से ना लगे ।

दोनों साइड से बराबर ॅ भी इस तरह का होता है ।

जल्दी नहीं चलता आप थोडा सा इसमें गर्म पानी ॅ कर सकती हैं ।

ठंडा पानी कभी भी आपने गौर में यूज नहीं करना पकते हुए हमेशा जब भी आप ने अपनी हांडी पानी शामिल करना है वो गरम पानी ठंडा पानी शामिल करने से बोल अकड जाएगा और यहाँ पे अच्छी तरह बोल रही हूँ की बुनाई करनी है तमाम पानी हो चुका है यहाँ पे हम खुला बंद कर देंगे बोटियां अच्छी तरह भूल गई हैं अब हम यहाँ पर कोयले का धुआँ देंगे कोई भी रोटी का टुकडा ले अगर आपके पास रोटी का टुकडा नहीं है फॅमिली इस तरह रोटी का पीस रख देना आपने और उसके ऊपर ही कोयला रख देंगे जो हमने पंद्रह मिनट पहले से रखा हुआ था गरम होने अपना अपने अपने हाथ में ।

जैसे ही आप ने डालना है कोयले के ऊपर वैसे ही आप ने अपना देना ।

अब हम इसे धुआँ देंगे एक मिनट एक मिनट गुजर गया है अब हम रखना डाल देंगे और बोटियों को डिश और करेंगे बोटियों डिश और कर लेंगे कोई भी अच्छा ऍर ले के मौके पे आप जरूर ट्राई करें ।

आपसी और अंगूठी पे बनी हुई टिका बौडी भूल जाएंगे ये दावा बोटी खा नसरीन अगर आपको हमारी ॅ पसंद आती हैं तो हमारे ॅ को लाइक कीजिये , शेर कीजिये और सब्स्क्राइब कीजिये और ऍम कीजिये ताकि हमारी नहीं आने वाली विडीओ आपको सबसे पहले हो ।

शुक्रिया