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https://www.youtube.com/watch?v=YDdK-vhU62c

2023-08-24 07:57:11

RASMALAI RECIPE

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अस्लाम वालेकुम आज हम बनाने जा रहे है रसमलाई रसमलाई के लिए जो हमें चाहिए ड्राइविंग पाउडर एक लीटर लिक्विड मिल्क क्वॉर्टर कप क्रीम ऍफ कप चीनी ॅ स्पून बेकिंग पाउडर वन वन टी स्पून लाइक पाउडर बादाम पिस्ता पिसा हुआ टू टेबल स्पून आप इतना चाहे मर्जी ले सकते हैं ।

गार्निश के लिए बादाम पिस्ता चौक किए हुए टू टेबल स्पून है सबसे पहले ब्लॅक करेंगे ।

फॅस करने के बाद चीनी करेंगे ।

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इस कर लेंगे क्वॉर्टर का जो हमारी ऍम ये वन टी स्पून इलाइची पाउडर ॅ करुँगी और ऍम रसमलाई की वो बनाएंगे मेरे उसमें ॅ करेंगे , मिस कर लेंगे ।

उसके बाद कुटे हुए बादाम पिस्ता ॅ कर दूंगी ।

वैसे लॉ मीडियम पकने देंगे जब तक हमारा बाद नहीं आ जाता है ।

अब हम अपना मिलकर करेंगे ।

इसमें मैं दांत करेंगे और मेकिंग पाॅड करेंगे ।

उससे मिक्स करेंगे ।

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ये याद रखें मैदा और बेकिंग पाउडर पाउडर के साथ मिक्स होना चाहिए ।

न वो हमारी रसमलाई हरा बन जाएगी ।

उसके बाद हम ये इलाइची पाउडर और एक घंटा लेंगे , उसे लेंगे ।

अब जैसे हम आता घूमते हैं वैसे घूमेंगे ।

थोडा थोडा करके अंडा डाल रही हूँ ।

ये हमारे रसमलाई का बेटर तैयार हो गया ।

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अब हम इसके पे बनाएंगे इस तरह से पे बनाएंगे , स्मॉल पे बनाएंगे और वो फूल के बडे हो जाएंगे क्योंकि इसमें बेकिंग पाउडर है ।

हम जितना इतनी छोटा बनाएंगे उतने ही अच्छे होंगे क्योंकि फूल के बडे होने उन्होंने हमारे रसमलाई उनके पे तैयार होंगे ।

आप हम इन्हें दूध में डालेंगे ।

दूध को बाल आ चुका है ।

दूध को बाल आ चुका है ।

अब एक एक करके इसमें डालेंगे ।

ये देखिए जैसे हमने पे डाले हैं वो बोलना शुरू हो गए हैं ।

अब हम इसे तकरीबन दस से बारह मिनट तक पकाएंगे ।

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उसके बाद हम इसमें निकाल लेंगे ।

ये तैयार है हमारी रसमलाई आफिॅस ट्राइ कीजिए आपको बहुत मजा और एक बात याद रखिये जब रसमलाई बनाते आप उसमें बेकिंग सोडा बहुत इतिहास से डाले और अंडे जो हमने फैक्ट्री डालना है उसको कम डालें , ज्यादा डालेंगे ।

ज्यादा डालेंगे तो हमारे जो होंगे वो पतले हो जाएंगे और वो टूट जायेंगे ।

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ॅ बहुत ही क्रिस्पी , बहुत ही मजे के आप जरूर जस्ट ट्राई कीजिये ।

आपको बहुत अच्छी लगेगी ।

हम बनाने जा रहे हैं ।

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चिकन अब हम इसे आधे घंटे के लिए मॅन ।

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