मेरा नाम है ।
डाॅ ।
मोहन नाराज मैं आपको बताऊँगी मेरी बडी ही प्यारी क्लाइंट नीना के बारे में जो कि है फोर्टी त्रि सुंदर हाॅल वेट लॉस इन जस्ट फोर्टी फाइव उं फॅर इंग् वेट लॉस रिजीम बट वो डटी रही ।
उन्होंने हार नहीं मानी और बहुत ही अच्छे मुँह के साथ में अब फॅस भी हुआ है ।
तो नीना की कहानी तब शुरू होती है जब पैंतालीस दिन पहले उन्होंने मेरे ऑफिस में कॉल किया ।
मेरे साथ रिक्वेस्ट की कि प्लीज मेरी निताशा से बात करवा दीजिए ।
मुँह में बहुत सारी डाइटिशन को फॉलो कर चुकी हूँ ।
बहुत पैसे भी खर्च कर चुकी हूँ ।
बट नौं ऍम फोर्टी , त्रि सुंदर हिट ऍम प्लिकेशन ।
ॅ ऍम की भी प्रॉब्लम थी उनको ।
और तो और उनका जो ॅ था , बहुत ज्यादा आ रहा था ।
उनके फेवरिट ॅ पहनने में करके जब उनसे पूछा गया कि उनकी मोटिवेशन किया है तो नीना ने झट से जवाब दिया कि मुझे अपनी सारी फेवरिट ॅ पहननी है , जो मैं अपने कॉलेज डेज में पहनती थी ।
आइ अली लुक फॉर्वर्ड ऍम झट से मैंने जवाब दिया अब कोर्स हाइ बाँट ।
नीना बट ऐसे क्या प्रॉब्लम है कि आपको लगता है आप वेट लॉस नहीं कर सकते ।
फिर उन्होंने कुछ कंडिशन दी मुझे कि अगर आप इन कंडिशन को फॉलो करके मेरा वेट लॉस करवा सकते हैं तो मैं आपको मान जाऊंगी ।
और जब मैंने उनकी कंडिशन सुनी तो मैं तो दंग रह गई कि ये तो इंडिया में आधी से ज्यादा पॉप्युलेशन आधी से ज्यादा औरतों की भी कंडीशन होती है ।
सबसे पहले कंडिशन उनकी ये थी कि मेरी फॅमिली तो आप एक इतनी बडी फॅमिली के लिए वो अकेले खाना बनाती हैं तो अपने लिए समय ही नहीं मिल पाता ।
तो अब ये जो फर्स्ट कंडिशन है आॅर आप में से देख रहे हैं ।
बहुत सारी औरतें इसके साथ रिलेट कर सकती हैं ।
उनको पता है कि जब आपको घर में सबके लिए खाना बनाना पडता है तो सबका ध्यान रख के बनाना पडता है ।
अपने लिए समय ही कहाँ बच पाता है ।
नंबर टू कंडिशन उनकी ये थी कि अगर उनको डाइटिंग करनी है तो क्या उनको ऐसे मिल मिल सकते है कि जिसमें उनको खुद के लिए कुकिंग ही ना करनी और जो कि बहुत ही बजट फ्रेंडली ऑप्शन हो ।
बसौं अटपट मिनटों में बन के तैयार भी हो जाए और बिल्कुल भी टेस्ट लिस्ट ना हो क्योंकि नीना एक पूडी थी उनको खाना खाने का तो बहुत शौक था लेकिन उनको टेस्टी खाना खा के ही वेट लॉस करना था ।
ऍम आप में से देख रहे हैं कितने लोग सेकंड कंडिशन से भी वाकिफ होंगे ।
अभी टेस्ट लिस्ट और बेजान रुका खाना डाइटिंग के नाम पे खाना किसको पसंद है ?
कंडिशन नीना कि ये थी कि वो सिर्फ माइंड एक्सरसाइज ही कर सकते हैं ।
कॅश नहीं जा पाएंगे , टाइम ही कहाँ मिल पाता है और अंदर से थक भी बडा जाती है घर के काम काज में सबका ध्यान रखने में ।
तो क्या इन सभी शर्तों को मद्देनजर हम उनका वेट लॉस अचीव करवा पाएंगे ?
और मैंने नीना झट से बोल दिया हाँ भाई , हाँ जरूर होगा ।
इन सभी शर्तों के चलते भी आपका वेट लॉस हो सकता है ।
फिर नीना फोन पे हैरान हो के बोल आप क्या मजाक कर रही है ?
मैंने इतनी सारी डाइटिशन को ट्राइ करा है ।
इतना सारा पैसा भी खर्च कर रहा है अभी तक ।
मेरा तो वेट लॉस नहीं हो पाया ।
आप इतनी ऍम टी से कैसे कह सकते हैं ।
आइ टोल्ड हर नीना अगर आपको अपना वेट लॉस करना है और आपकी मोटिवेशन है जोरों शोरों पे की आप इतने सारे लोगों को ट्राइ कर के भी हार नहीं माने ।
अभी भी आप जुटे हुए हैं मेहनत करने के लिए और आप बिलकुल सक्सेसफुल होंगे तो मैं भी पीछे नहीं हटूंगी ।
आइ विल लीव नो स्टोन अंट टोमॅटो फोर्टी फाइव डेज आॅलराउंड अभी तक उन के चार पाँच किलो बचे हैं कम होने ऍम एक दिस विडीओ फॉर ऑल क्यूटो ।
वो सब जो इस विडियो को देख रहे हैं आॅर आप में से कितने लोग हैं जो हाउस वाइफ है , वर्किंग है या फिर स्टूडेंट्स है जो अपने लिए खाना नहीं बना पाते या फिर उनको नो को बजट फॅस चाहिए ।
जो झटपट बना भी ले और खा भी ले और बस उतने में ही उनका पेट भी भर जाएगा ।
बाॅल अगर आप राइट टाइम पे अपना खाना खाएंगे और ऍम खाएंगे तो फॅमिली आपका वेट लॉस भी होगा ।
तो आइए शुरू करते हैं नीना का ये एक्साइटिंग और मोस्ट ॅ नो को बजट ।
फॅमिली ना टाइम की बहुत ही ज्यादा पाबंद है और सुबह सुबह छह बजे उठ जाती है ।
उनको बच्चों को स्कूल भी भेजना होता है और और अपने लिए भी टाइम निकालना होता है तो सुबह सुबह छह बजे का टाइम है ।
ये राइट टाइम है जिसपे नीना लेती हैं ।
अपनी मोर्निंग ड्रिंक और मोर्निंग ड्रिंक में मैंने उन को दिया था ऍम साइडर विनिगर ।
अब अब वन टेबल स्पून ऍम साइडर विनिगर को आप लोगों ने अनफिल्टर्ड ही लेना है ।
स्पेशली जिस बॉटल के ऊपर लिखा होता है वित् मदर उसी में ही सारे इसके गुण मौजूद होते हैं ।
फॅार को सुबह सुबह लेने से आप ऍम तीव्र गति से काम करना शुरू हो जाता है और आपको बहुत ज्यादा मदद मिलती है वेट लॉस में ।
लेकिन इसको अगर आप नहीं ले सकते किसी कारन वर्ष आपके पास अवेलेबल नहीं है या आपने ट्राइ किया है और सूट नहीं करता तो इसकी जगह आप लोग ले सकते हैं ।
दो ग्लास गुनगुना पानी आइए बढते हैं देखते हैं कि आगे आगे नीना दिन में क्या क्या लेती हैं ।
अब छह बजे नीना ने ले ली है अपनी मोर्निंग ड्रिंक ।
कब सात बजे नीना करना पसंद करती है हल्की फुल्की ॅ जैसे कि उन्होंने कहा था कि वो ज्यादा रिकॅार्डिंग नहीं कर सकती हूँ ।
मुँह हर टाइप और ना ही वो इतनी मोटिवेटेड है ।
तो मैंने उन्हें अपने कोई भी एक होम वर्कआउट के विडियो से बोला वो उसके साथ प्रैक्टिस कर सकती हैं ।
बीस से तीस मिनट अपनी एक्सरसाइज कर लीजिए या फिर अगर आप चाहे तो योगा कर सकते हैं ।
सच गुड ऑप्शन ईवन जस्ट प्लेन वॉकिंग ब्रिस्क वॉकिंग आपके घर के आगे कोई पार्क है , रोड है तो चले जाइए सुबह सुबह अपने आप के साथ टाइम बिताने के लिए ।
अपने फेवरिट सॉन्ग लगाइये बट हाँ !
ब्रिस्क वर्किंग ही करियेगा ॅ फिफ्टीन मुँह ।
यहाँ पर मैं नीना कि डिसिप्लिन का जिक्र करना चाहूंगी ।
साढे सात बजे वो अपनी एक्सरसाइज करते ही मुँह टेकआॅफ मोर्निंग मुझे आती थी नीना के नाश्ते की फोटो ॅ वन गुड थिंग ऍम डिसिप्लिन ॅ जस्ट मोटिवेटेड तो डेली रोज फॉलो करने का सबसे बडा ये फायदा है कि स्लो मॅाम आपका ठीक से काम करना शुरू हो जाएगा आपके खाने को डाॅट करने में ।
तो आइए जल्दी से देखते हैं कि नहीं ना ।
सुबह सुबह के नाश्ते में क्या लेना पसंद करती हैं दोस्तों नीना है एक हाउस वाइफ लेकिन शॅल उं और खासकर के गर्मियों में जब की कुछ भी गर्म लेने का मन नहीं करता ॅ तो उनको पसंद आता है ।
सुबह सुबह हमारे सारे शेक्स सबसे ज्यादा फेवरेट है ।
नीना ॅ स्मूदी ये ही दिलचस्प ही मजेदार स्मूदी है ।
इसमें डालता है एक पूरा ऍम चार भीगे हुए बादाम बीस ग्राम ओट्स और इसके अंदर डाल देते हैं हम लोग एक खजूर , जस्ट ॅ , नई स्वीट टेस्ट और इसके अंदर डालता है दाल ।
चीनी पाउडर जस्ट आउट पिच अच्छे से इसके अंदर पानी डाल के खूब सारी बर्फ डाल के इसको कर लेते हैं ।
ब्लॅड दिस गुड मिस मिस क्रीम ीतिक शेक उं फिलिंग आप खाएंगे तो आपको पता लग जाएगा जल्दी से इसको बना के खा लीजियेगा और मुझे जरूर बताइएगा ।
कमेंट करके की आपको ये वाली रेसिपी ।
कितनी अच्छी लगी नीना कि तो ये फेवरिट है फॅमिली ना को दिया था ।
ॅ भी नीना को बहुत ज्यादा पसंद है ।
शी लाॅचिंग ब्राॅड होल वीट ब्रौं तो मैंने उनको बोला कि आप होल व्हीट ब्रेड के अंदर जितनी सब्जियाँ भर सकते हैं उतनी भरिये ।
तकरीबन चालीस से पचास ग्राम पनीर डालिए और अच्छा सा बिलकुल फिलिंग ऍम विच अपने लिए बना लीजिए ॅ लव दिस कॉम्बिनेश इन अब अगर आप चाहे तो ऍम विच को ग्रिल करिए या ना करिए ये आप लोगों की मर्जी है ।
बाॅल आ इक इसको अच्छे से रोस्टेड जो फ्लेवर आता है बहुत ही अच्छा आता है ।
अगर आप चाहे तो कच्ची प्रेड में डाल के भी खा सकते हैं ।
फॅमिली सूपर चाॅस मोदी अब ये सिर्फ दो या तीन इन्ग्रीडियेंट्स से बनी हुई है ।
इसमें डालता है सौ ग्राम वॉटर मॅन निम्बू डालता है , जीरा पाउडर डालता है , अदरक का जूस चलता है , थोडे से डालते हैं पुदीने के पत्ते और बहुत सारी बर्फ ही अच्छा टेस्ट आता है बिना कोई पानी के डाले हुए इसको अच्छे से आप लोग ब्लॅड कर लीजिये ऍम ये अगर आप बनाएंगे उं लेंगे तो बहुत अच्छा टेस्टी फ्लेवर आता है और इसकी जो शुगर कंटेंट है वो इतना बढिया है आप लोगों के लिए कि आपको अच्छे से शुगर क्रेविंग भी सारी की सारी खत्म हो जाएगी ।
खास करके उन औरतों को जिनको ॅ जी लोगों की शिकायत रहती है ।
पहुंॅच यू तो अभी तक जितने भी आपने ऑप्शन देखे हैं बहुत जल्दी झटपट बनने वाले ऑप्शन में से है ।
दोस्तों ऍम में मैंने एक ध्यान जरूर रखा था कि उनको पूरे दिन में स्मॉल फ्रीक्वेंट मुँह दिए जा रहे थे ।
नाॅक जब उनको बहुत जल्दी भूख लगती है , शुगर क्रेविंग होते हैं क्योंकि वो लम्बे लम्बे ऍप्स दे रहे थे आपने मिल के बीच में तो हर बौडी टाइप अलग होता है तो इनके बौडी टाइप के हिसाब से आॅर्डर आइए ।
अब देखिए ग्यारह बजे ।
जब इनको एकदम से तेजी से भूख लगती है तो ये क्या लेना पसंद करती है ।
फॅस काम बस मोदी इसके अंदर डाला हुआ है आधा खीरा और हमने डाला है दो चम्मच रहे साथ में हमने चंद ऐसे मसाले डाले हैं जो घर घर में पाए जाते हैं आसानी से सो उँगली , अवेलेबल ॅ डिलिशियस ड्रिंक ।
अगर आप इसको मुँह बना लेंगे तो मान के देखिएगा कि आपको बहुत अच्छा टेस्ट आएगा ।
ॅ सिटी टोकी , पॅन और क्यों कमर के अंदर बडा ही अच्छा कूलिंग और हाइड्रेटिंग एजेंट होता है ।
आजकल इतनी गर्मी का मौ आ गया है कि आप लोगों को इन सारी ड्रिंक्स की बहुत ज्यादा जरूरत है ।
शुगर ऍम फिजी ड्रिंक से दूर रहिएगा ऍम ड्रिंक ।
इसके अंदर चाहे आप नमकीन फॉर्म में बनाइए या फिर बनाइए ।
इसके अंदर एक छोटा चम्मच गुड डाल के और जीरा डाल के बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है वो भी चने का सत्तू ।
ये बहुत ही हाइ प्रोटीन का सोर्स है ।
लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी और ऍम जी भी भरपूर रहेगी ।
ऍम नाव आजकल गर्मी के मौसम में घर घर में आम पन्ना बनता है लेकिन गडबड ये होती है कि उसके अंदर ढेर सारी चीनी डाली जाती है ।
तो अगर आपको आमपन्ना लेना है तो एक या सवा चम्मच ले लीजिए बाकी सब पानी से भर के अच्छे से गोल के पुदीने के पत्ते डाल के इंजॉय करिए ।
तो ये हो गई आपकी हाइड्रेटिंग कूलिंग मिड मोर्निंग ड्रिंग्स के ऑप्शन लेकिन लंच में क्या लेती है ?
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मुँह कम्पलीट कॅश जब नीना को कुकिंग भी करना पसंद था और वो घर वालों के लिए भी जब खाना बनाती थी तो उन को लगता था कि क्या वो भी ले सकती हैं फॅार देसी घर का खाना एक फुल्का , एक कटोरी सब्जी या फिर एक कोई भी डाल साथ में और प्लेट भर के सलाद ।
यही नीना खाती थी और चावल उनको ज्यादा इतना पसंद नहीं था ।
बट कभी कभी उनको ग्रेडिंग होती थी तो उन्होंने मेरी बहुत ही टेस्टी ऑॅल बिरयानी की रेसिपी ट्राइ करी और उन्होंने मुझे खास करके बताया कि ये इतनी स्वादिष्ट रेसिपी है कि मैं ही नहीं घर वाले भी पसंद करते हैं ।
तो हमने इस ऑप्शन को भी उनके मुँह इनक्लूड करना शुरू कर दिया ।
तो आप लोग अगर उस बिरयानी की रेसिपी देखना चाहते हैं लिंक में नीचे डिस्क्रिप्शन में शेर कर ही दूंगी तो जल्दी से आइए बढते हैं देखते हैं कि शाम को नीना के लिए क्या ऑप्शन है ।
अब लंच करने के तकरीबन एक घंटे के बाद मैंने दिया था नीना को जिंजर ऍम इस वक्त वंडर उं इतना ज्यादा स्लो था कि उनको फॅस करने के लिए इस ऑप्शन का यूज किया गया था ।
ॅ फ्लेवर टेस्ट सिर्फ एक बडा चम्मच अपने अदरक को घिया कस करके एक ग्लास पानी में अच्छे से उबालना है ।
जब वो उबल जाए तो उसको ढक के रख दीजिए ।
तकरीबन एक या दो मिनट के लिए हल्का गुनगुना हो जाए तो उसके अंदर आधा नींबू निचोड के ले सकते है ।
फॅार तो आगे बढ के देखते हैं कि आगे आगे नीना ऍम क्या क्या इंट्रेस्टिंग मुँह फॅालो गोको चाय और कॉफी का शौक है ।
वो इस टाइम पे एक छोटा कप चाय ले सकते हैं ।
नो चीनी और उसके साथ में तीस चालीस ग्राम घर के ही रोस्टेड मकानों का इस्तेमाल कर सकते हैं ।
कोशिश कर के बाहर के स्टाॅल जितने भी मकाने , स्माॅल डाइट नमकीन होते हैं , उनको अवॉर्ड करियेगा सो गुड थिंग अबाउट नौं घर में है ये सारी चीजें अपने लिए प्रिपेयर करती थी बट क्योंकि वो नहीं नहीं पीती थी ।
ऑॅल टीले चुकी है मुँह प्रिफर ॅ को कनक वॉटर दिस टाइम तो इस टाइम पे वो लेती थी या तो एक को कनक वॉटर या फिर एक फॅार साथ में वो लेती थी ।
चार भीगे हुए बादाम और वो लेती थी एक भीगा हुआ अखरोट दिस प्रवाइड ॅ फुल्ल प्रोटीन ऍर िशिंग स्किन विद वाइॅन् ।
इसके अलावा वो लेना पसंद करती थी बिल्कुल ही छोटी कटोरी में मखाने ॅ ।
आइए देखते हैं नीना के डिनर के क्या क्या ऑप्शन है ।
अब डिनर में मैंने दिया था नीना को बाॅल शी लाॅट वो लेना पसंद करती थी एक पूरा बनाना आधा ग्लास दूध , आधा ग्लास पानी पिंच सिनेमन फॅमिली केला कितना सस्ता है और इतना बजट फ्रेंडली ऑप्शन है तो नीना तो बहुत ही ज्यादा अडिक्ट थी ।
वो कहते अगर मैंने अपना ये बनाना शेक नहीं लिया ।
रोज रात को तो मुझे ऐसा लगता है कि कुछ कुछ अधूरा है तो मुझे खाने से ज्यादा ये दीजिये तो आइ गेस दिस यू हॅाल इस इन टू बौडी ।
अगर आपको कुछ सॉल्टी खाने का मन करता है या आपको कुछ ऐसा खाने का मन करता है कि क्रेविंग हो रही है तो प्लीज खा लीजिये लेकिन अदर ऑप्शन जोनिना लेना पसंद करती थी ।
वो थे चीला के या तो पीला या फिर रागी चीला ।
आपको ये वाली दोनों इंट्रेस्टिंग ऍम भी मिल जायेंगे ।
मेरे इसी चाय चैनल पे और नीचे डिस्क्रिप्शन में मैं इनके लिंक शेर कर दूंगी तो नीना को अलाउड ।
अब और वन चीला ऍर ई नाइट विद ग्रीन चटनी शी कुड ॅ तो नीना ने तो अपना डिनर खा लिया है सात और साढे सात के बीच में ।
लेकिन जो लोग लेट डिनर खाते हैं उनको डाॅन में भी इश्यूज आते होंगे क्योंकि अगर आप भारी डिनर खाएंगे , लेट खाएंगे तो डाइजेस्ट हुए बिना ही आप सो जायेंगे तो आइ वुड साॅस फिफ्टी टू ट्वेंटी मिनिट राइट ऍम एलबीएल डिनर ऑर्डर लंच आपको डाॅन में थोडा आसानी मिले बट नो ब्रिस्क वॉकिंग जस्ट लाइट वॉकिंग ॅ स्टिंग बिच आई यूज टू गिव नीना फॉर हर मील फॅमिली क्योंकि नीना स्लाइट कॉन्स्टिपेशन की भी प्रॉब्लम थी तो रोज रात को मैंने दिया ।
नीना ॅ टूटी सौं ऍम वॉटर आमला का जूस बहुत ही ज्यादा बेनिफिशल होता है ।
कांस्टिपेशन को क्या करने में वाइट अमिन सी का बहुत ही अच्छा सोर्स होता है ।
फॅर बाॅक्सिंग जो नीना लेती थी तकरीबन नौ बजे और दस बजे के बीच में फॅस शी वुड गोटो स्लीप क्योंकि याद रखियेगा नीना वाॅ पंक्चुअल रात को दस बजे सोती थी और सुबह छह बजे उठ जाती थी ।
नीना की कहानी यहीं पे खत्म नहीं होती है ।
उनकी वेट लॉस जर्नी में अभी भी चार पांच किलो बच्चे हैं उनके वेट लूज करने के लिए ।
तो अगर आप लोगों को आज का विडियो बेहद पसंद आया हो तो जल्दी से लाइक कर दीजियेगा ।
मैंने बडे ही मन से बनाया है और अगर आप लोग मीना के साथ आइडेंटिफाई करते हैं , मिडल एज है या फिर आपको मॅन होने वाला है या फिर आप स्टूडेंट्स है , वर्किंग विमिन है या अपने लिए समय नहीं निकाल पाते तो इस वाले डाॅन को जरूर फेलो करियेगा ।
आपको बहुत ज्यादा मदद मिलेगी और जल्दी से मुझे ॅ करके बताइएगा ।
आज का विडियो आप लोगों को कैसा लगा ?
तो आइए मैं आपको दिखाती हूँ कि सिर्फ नींद ही नहीं और भी क्लाइंट जो हमारा प्रोग्राम जॉइन करते हैं उनके मिल कैसे लगते हैं ।
वेट लाॅटरी , स्टिंग और बहुत ही अच्छा प्रोग्राम है आप लोगों को डेली मॉनिटरिंग भी मिलती है ।
बेहद सपोर्टिव भी है ।
हमारी टीम जो आप लोगों के लिए सारा दिन छुट्टी रहती है , मेहनत करती है और जब आप लोगों का वेट लॉस होता है तो हम लोग केर करते हैं ।
हमें बहुत अच्छा लगता है की हम आपके साथ इस जर्नी में जुडे हुए हैं ।
तो अगर आप भी अपना वेट लोस करना चाहते हैं नीचे दिए के नंबर पे मुझे ॅ करिए जल्दी से कॉल कर डालिए ।
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